这家店真是“拽”
开在美食遍地的新街口
却公然把“龙虾第一人”的牌子挂在店门口
明明靠颜值就能俘虏一众吃货
却偏偏要凭实力在美食届打出一片天!
每只龙虾都是纯正的“贵族血统”
来自“龙虾之都”盱眙,各个都有8~10钱重!
4种经典口味龙虾、100+道家常菜
每天不到饭点,店里就坐满了人,必须要预约
TA就是
南京“盱眙龙虾第一人”
论做龙虾我就服你!
虾神·於氏龙虾的旗下品牌
盱眙有个龙虾地头蛇,叫虾神·於氏龙虾,创办于1988年,年年在盱眙“龙虾节”夺冠,全国拥有近千家连锁店,堪称龙虾时代的始创王!
“盱眙龙虾第一人”就是虾神於氏的旗下品牌,现在,这个老板直接把它搬来了南京!想在南京吃到正宗的盱眙龙虾,来这里就对了!
龙虾之都来的龙虾,血统高贵
店里的龙虾全是来自“虾都”盱眙,各个都在8~10钱重,个头比苹果手机还大。
生虾腹部透明,能看见明显的虾线,烧熟后壳红腹白,穿衣显瘦,脱衣有肉。
鲜黄诱人的虾黄
浑圆肥美的虾肉
连虾钳里都是肉!
3种经典口味龙虾
49元/斤放肆huai!
进店必点的蒜蓉龙虾
蒜蓉龙虾是店内的招牌,点单率超高 ,常有客人3斤4斤的来点单!
一大盘龙虾端上桌,金黄的蒜末垒在红红的虾子上,超级诱人!厚厚的蒜泥,可以直接用勺子舀起,光吃蒜泥就很香。
吃蒜泥龙虾的第一步,一定要把虾上的蒜泥先嗦掉,然后扒开龙虾的红衣,嫩白的虾肉立马露出来!
接下来就是把虾肉在汤汁里滚一下,让虾肉裹满蒜泥汁入口才够味!
吃完龙虾,蒜泥汤也别浪费,用来拌面条最合适不过!面条浸染上蒜香和虾的鲜味,小鸟胃的妹子都能再加一碗!
酸爽的泡菜龙虾
鲜爽的泡菜和诱人的龙虾,当二者组合在一起,竟发生了奇妙的味觉体验!
泡菜是店里自己腌的,更符合了南京人的口味,没有那么咸辣,酸爽的口味搭配龙虾的鲜嫩,简直就是夏夜佐酒的良品。
剥上一串串白嫩嫩的虾肉,浇上酸爽的泡菜汤汁,一口塞进嘴里,无比满足!
对于吃不了辣味龙虾的吃货们来说,泡菜龙虾简直就是福利。
盱眙经典的十三香龙虾
在盱眙,最受欢迎也最正宗的龙虾口味就是十三香龙虾了。
炒的通红的龙虾搭配绿油油的青椒,躺在浓香的十三香酱汁里。红配绿,食欲立马被调动起来!
龙虾完全吸足了十三香的酱汁,微辣中带点麻,吃之前一定要先嗦一下隐藏在虾壳里的精华酱汁。
虾肉饱满,蘸一下酱汁入口麻辣感立刻充斥口腔,就是这个味!赶快带上擅长剥虾的男朋友,快来huai龙虾!
100+家常菜
这6道老饕常来吃
除了龙虾,店里还有100多道家常菜,让人挑花眼!
黑椒牛肉粒
好评满满的黑椒牛肉粒,牛肉粒很大颗,吃起来很嫩但又不失弹性,咸香的口感非常棒!
冰花酸梅肉
小M私心最推荐这道冰花酸梅肉,加了梅子粉烧制的五花肉,色泽红亮诱人,裹着酸甜的酱汁,吃起来一点都不腻!
红烧肉下面还铺了一层嫩嫩的笋尖,吸收了酱汁和肉的美味,每一口都是满足!
砂锅鸿运鱼头
巨大的一锅砂锅鱼头,最适合和家人朋友一起来用餐时点,鱼头鲜美不说,连汤里的豆腐都鲜嫩嫩的,不搭配一碗米饭怎么够。
臭豆腐肥肠煲
臭豆腐和肥肠双“臭”合璧,不喜欢的人觉得难以忍受,爱的人却觉得美味无比。里面加了剁椒,第一口是臭豆腐的臭香味,然后就是剁椒的火辣,爱吃辣的可以尝尝!
辣炒花哈香辣螺丝
下酒小菜,店里也是有不少,推荐辣炒花蛤和香辣螺丝这两款,花蛤肉嫩,螺丝紧实,值得一试。
开在新街口的复古店
坐在宫殿里吃龙虾
店铺开在美食遍地的新街口羊皮巷,两层楼的店面、大红色的仿古装修,路过就会被吸引。
进店更是有惊喜,木质桌椅搭配青砖墙面,大红灯笼高高挂起,无处不透露着
唯美复古的中式风。
半敞开式的包间,每个都以南京特色的地名命名,乌衣巷、琵琶巷、仁孝里、三元巷…给每个小包间都赋予了不同的意义。
就连一楼出菜的地方都被打造出复古的客栈风格,古典气息浓厚!
坐在如此复古宫廷风的店里
是不是觉得吃龙虾也变得高级起来
不仅如此哦~
老板还要给大家送优惠!
店里座位需要预定!!!
店名:於氏盱眙龙虾第一人
营业时间:上午11:00到凌晨2:00
地址:南京新街口淮海路50号(近羊皮巷)
交通路线:新街口地铁站14号口出,步行300米,近羊皮巷处。
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