這裡沒有前言的前言
"哩排心情如何”
“唉”
“艮，食野去~”
韶關邊度有好野食噶?
每當這時候好想回復一句——
韶關美食實在太!多!了!
盧大爺帶你覓食ing
《韶關經典Breakfast》請收藏好啦!
讀書時期叫醒盧大爺的不是鬧鐘
也不是上學
而是....早餐time
韶關有些早餐店總能把人吃哭
就比如說下面這家
符 氏 甜 品
壯志街
雖然名為“符氏甜品”，卻以腸粉而出名
這裡的腸粉是布拉腸，出品十分薄、嫩
可能和普通腸粉手法區別
是用布當蒸容器蒸熟的腸粉
“油條腸”也是有特色的小吃
給你們呈上最經典的~
雞蛋&青菜腸粉
”老闆，唔...給我搞份鹹骨粥，油條腸粉”
這是盧大爺小時候來符氏甜品的
x絕配搭檔x
那麼你們的絕配搭檔呢?
韶關人吃早餐除了腸粉
還很喜歡粽子、糯米雞等
下面這家老字號店出品的早餐
也讓盧大爺這些年念念不忘
萬家樂
雲龍亭28號
瞧，這名字起的
好像某知名電器品牌
但卻是有三十多年曆史的老字號
可能比許多網友的年齡還早
我們的“萬·家·樂”
至今，仍然是
千萬人家寵愛小小飲食店
公元1982年創立文化宮
▎後牽至建國路
1994再遷至到雲龍亭28號
▎至今33年
小吃有芝麻糊、蘿蔔牛雜、粽子
豬紅粥、炒螺和醃鹹酸等
招牌芝麻糊幾十年不變的味道
有些韶關人從小吃到大!
再次呈上
盧大爺的x絕配搭檔x
芝麻糊+裹蒸粽也就10元
“青石街”
所謂的“清一色早餐街”
青 石 街
東堤橫路，舊名民族路，因為在很久以前街道是用青石板鋪成的，因此又叫“青石街”，而青石街名字仍流傳至今。
銀 時 和 小 食館
青石街13號
據說關於這家店
銀時是日本動漫《銀魂》中的主人公
店家很喜歡動漫
在銀時和小食裡面貼了很多動漫的海報
每次路過青石街都會聞香而動
都會為此點一份
泰式酸辣湯
開胃一把，爽口一次
僅此8大洋一份的酸辣湯
豬雜料十足
最讓人讓人慾罷不能的
是把湯喝到底部，有木有!
北園小食店
青石街
青石街街頭位置的北園小吃
承載了老韶關人的記憶的
以至於很多離開韶關的朋友
回到韶關之後，都會過去懷念一下
很多人喜歡這裡的牛腩粉
面的配料有肉絲還有酸菜
麵條Q彈Q彈的
重點是自制辣椒圈，不僅免費還美味
如曾有網友這樣寫下過一句：
是不是每個要離開韶關的人，都要來青石街北園這吃上一碗牛腩面呢?!搭配旁邊那檔的油條大王，太好味了O(∩_∩)O其實亮點在於北園的辣椒圈!
早餐怎麼少得了豆漿油條
下面這家店的免費豆漿就非常贊!
知味館
碧桂園鳳凰城良園肉菜市場
曾經在火爆一時的知味館
當然我們也不容錯過
據說老闆也是朝天子辣醬的老闆
所以店裡也賣
辣椒醬，醬油泡辣椒、蒜頭，酸筍…
其實，除了吃麵來這都
是奔他家早上才有的免費豆漿
專業袋裝白砂糖
還有好吃的醬油泡蒜
這些拌菜都比早餐精彩
廣隆食府
武江區芙蓉東路金澤園168號
盧大爺的小夥伴推介
無添加味精健康早餐店
然後對於討厭味精的我來說
的確挺有吸引力的
湯底和羅漢果花茶都是
用山泉水熬的骨頭湯
而且包雲吞的肉是豬的前頰肉
食材原料來自乳源,做法是樂昌做法
實在是太符合盧大爺胃口
立馬種草了
盧大爺私語
這麼寫下來盧大爺感覺把一星期的早餐都吃完了
肚子很撐，心裡卻很幸福
其實一間有口碑的早餐店
不僅留住了你的胃，更留住你的心
或許是美食，又或許是這裡的人情味
韶關這是個讓人覺得很舒適很悠閒，很生活
那麼多家早餐店，哪一間最對你的胃?
哪一間又留住了你的心呢?
盧大爺給大家推薦的這些早餐店
你覺得哪家早餐店最贊呢?
你還知道韶城
還有哪些令人回味的老字號，歡迎寫留言告訴小編!
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