03.07 西红柿做果冻用玉米淀粉可以吗?

用户8348700639214


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首先,我来回答一下这个西红柿做果冻的话可以用玉米淀粉吗?其实这个顾名思义是可以的,但是我没有用西红柿,做过果冻。我平时用的最多的,也就是苹果,香蕉,蓝莓芒果之类的,但是我感觉应该大同小异。下面看一下我们平时做果冻的步骤,如果换成西红柿是一样的道理。

个人口味有所不同,所以我先以我个人为例。如果大家对一些食材比较偏爱,可以适当的多加一点,不喜欢吃的一些食材可以不加。

首先我们准备一个大碗,放入我们提前准备好的玉米淀粉。准备一个开水壶,把水烧开。我们将烧开的水,倒入碗中,可以适量的加些蜂蜜或者白糖。我们用榨汁机,把西红柿榨成汁,炸成汁之后,我们过滤出来,留下纯净的西红柿汁。我们在磨子里,给它倒入我们炸好的西红柿汁,再将我们提前调制好的果冻水,倒入其中,这个玉米淀粉的话做活动其实和我们买的果冻粉做果冻没什么区别。如果我们放的多一些的话,自然就会厚实一点,放的少的话自然就会口感嫩一点,点看个人的偏好。最后我们把调制好的模具,放在冰箱中冷藏两个小时以上,待到冷藏完全结束之后,我们拿出即可食用。这就是西红柿搭配玉米淀粉,我们所做出来的果冻。这个方法也是我平常经常用的,也不知道正宗不正宗,如果大家喜欢的话可以点赞收藏一下,不喜欢的话大家再重新找更好的答案。好的,谢谢大家。






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用原汁机榨汁后可使用


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切丁就可以了。


小鲁校长


可以哦,搞酸甜果冻。


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