江南有很多地道的美食小吃，餛飩燒賣是其中之一。小的時候，經常能夠吃到街邊的柴火餛飩和手工燒賣，長大了反而看不到這樣的早餐店了。為了自己心心念唸的美食，翻遍杭城，小編也要找到一家地道正宗的餛飩店。
如今的餛飩店已經不是以前那種小破店了，門店更大、更加乾淨。項銀花就是這樣的傳統老字號品牌，不過如今的項銀花跟以前不一樣的。
項銀花的外婆、母親開始製作餛飩燒賣鋪開始經營的。在耳濡目染之下，從小就對餛飩燒賣製作產生了濃厚的興趣，並且在十八歲初入社會之時繼承家業，立志將其外婆崇尚的用心做好每一份餛飩燒賣“做人、做事都要對得起良心”傳統而又樸實的理念發揚光大。
項銀花餛飩燒賣具有獨特、誘人的香味且味道鮮美、營養豐富、大眾口味、白吃不膩。許多杭州人民對項銀花餛飩燒賣長大的，因此杭州人民對項銀花餛飩燒賣有著深厚的感情。
項銀花餛飩的種類比較豐富，有各式口味：筍尖肉餡、芹菜肉餡、香菇肉、韭菜肉、酸豆角肉、青菜肉、全家福等。關於餛飩根據大家的喜好，分了大餛飩、中餛飩、小餛飩等。而且整體的均價在10-15元等，比較符合大眾的消費需求。
項銀花是博多集團的特色餐飲項目，主營產品為餛飩燒賣，以時尚健康、美味便捷為特色，精選優質原料，結合精湛的製作工藝，為當廣大食客提供令其絕口稱讚的美味小吃。本著對投資者和消費者負責，公司也對品牌進行不斷的深耕細做，目前在杭州已經擁有幾十家門店，遍佈於杭城各小區、商區、步行街、產業園等各類業態環境。
當然餛飩燒賣雖然算是小餐飲的一環，但是也是市場中比較好的創業項目。在傳遞中國美食文化的同時，也能夠分享更多地道的美食。如果大家還有更多的美食小店，希望大家也能夠給小編留言哦！
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