稍微懂一点减脂瘦身知识的话,
你就会知道,
对于减脂来说,
吃比运动更重要。
低热量、低碳水、高蛋白是最适合做减脂餐的。
可是真正吃过减脂餐的妹子肯定都知道,
除非去点那些贵到离奇的花式沙拉~~
只要自己做的减脂餐,
基本很难好吃起来。
婶儿也被这种不怎么好吃的减脂餐折磨了很久,
低油少盐、不是水煮就是烤箱烤,
菜叶、鸡胸、鸡蛋,
水果还不能出糖分高的,
真是要命呀~~
不过呢,遇到问题解决问题,
既然自己做不好吃,
就耐心寻找菜谱呗,
好在功夫不负有心人,
让婶儿收集到了8款简单好做的减脂餐,
严格按照菜谱配比,
每款热量不到300cal,
同时含有大量蛋白质,
适量碳水和纤维,
让你吃过后不会像干啃菜叶那么容易饿,
而且味道不错哟!
快来学一下吧!
1西红柿西葫芦煎蛋饼
这款适合在instagram上秀的减脂餐
可以提供230卡路里的热量和15克的蛋白质,
高颜值和操作简单,
简直就是应该人人必会!
每份:230卡路里,15克蛋白质
材料:6个鸡蛋
原味¼杯牛奶(无糖)
1茶匙橄榄油
一把切碎的绿叶蔬菜(红薯或菠菜)
小西葫芦,切成薄片
1瓣蒜,切碎
一小撮烟熏辣椒(可选)
2片西红柿切片
一把圣女果,切成两半
新鲜的百里香或罗勒
盐和胡椒。
方法:
将烤箱预热至375度。
将鸡蛋、牛奶和少量盐搅拌在一起,备用。
在炉子上加热一个小号煎锅,加入一点橄榄油,然后加入切碎的蔬菜,西葫芦,蒜末,盐和胡椒。翻炒一分钟左右,直到青菜和西葫芦开始变软。
将蔬菜倒入烤盘,然后加入备好的鸡蛋液、番茄,放进烤箱。
烤20-30分钟,或者直到鸡蛋刚刚做好。
在最后5分钟,在上面加入百里香。
从烤箱中取出,冷却15分钟(或更多),然后切片食用。
2肉桂蛋白奶昔
它富含蛋白质而且具有真正的肉桂面包口味,
最重要的是,
它操作起来非常简单,
因此,尤其适合懒人。
每份:238卡路里,25克蛋白质
材料:1根香蕉
1勺香草蛋白粉
1/4杯原味酸奶
1/2茶匙肉桂
1/4杯无糖奶
适量冰块
方法:
将所有原料放入搅拌器中,搅拌至均匀。
享受吧!
3羽衣甘蓝鸡蛋吐司
作为减脂圣品的羽衣甘蓝,
味道实在不敢恭维,
遇见这个菜谱之前,
婶儿只会用羽衣甘蓝+香蕉榨汁喝。
不过现在好啦,
就吃这个丰盛的、羽衣甘蓝配煎蛋吧。
每份:287卡路里,18克蛋白质
材料:
2片全麦面包
3茶匙橄榄油,
3杯切碎的羽衣甘蓝,去茎
1茶匙切碎的大蒜
1/8茶匙盐
1/8茶匙胡椒粉
1/8茶匙红辣椒片
2个鸡蛋
2盎司羊乳酪,碎了(网上或进口超市可以买到)
方法:
全麦面包片烤热,备用。
在一个大煎锅里用中火加热2茶匙橄榄油。加入羽衣甘蓝,翻炒,直到羽衣甘蓝开始变软,大约5分钟。加入大蒜,1/8茶匙盐,1/8茶匙胡椒粉和红辣椒片。翻炒1分钟。从火上取下,加入乳酪搅拌,盖上盖子保温。
在小平底锅中,用中火加热剩下的一茶匙橄榄油。将鸡蛋轻轻敲入煎锅中,撒上少许盐和胡椒粉。大约1分钟,蛋白将要凝固。盖上煎锅,从火上取下,待蛋黄变软,约3分钟。
在每个吐司上放一半羽衣甘蓝,然后再放一个煎蛋。
即可食用。
4甘薯黑豆蛋清玉米煎饼卷
这个早餐玉米煎饼基本上都是最适合减脂的东西,
而且它适合提前做好很多冷藏!
随吃随拿,非常方便。
每份:297卡路里,20克蛋白质
材料:
低碳水化合物玉米饼
3个土豆
1- 15盎司黑豆,洗净沥干
1/4茶匙孜然
1/4茶匙辣椒粉
如果需要的话,少量的红辣椒片
8个蛋白
1个牛油果切丁
半杯脱脂科尔比杰克奶酪
1/3杯红辣椒酱
方法:
将红薯切丁放入微波炉中,高火加热4-6分钟或直至煮熟,捣成泥备用。
在另一个大碗中,加入黑豆、孜然、辣椒粉和红辣椒片。搅拌混合然后放在一边。
中火炒熟蛋白。
微波炉中加热玉米饼10-20秒。在热的玉米饼上,均匀地铺好土豆泥。将蛋白、鳄梨丁、黑豆和碎奶酪均匀地分配到每个玉米饼上。接下来淋上大约一汤匙的墨西哥辣椒酱。如果需要的话,用盐和胡椒调味。然后卷好玉米煎饼。
将烤盘放在300度的烤箱里烘烤5-10分钟,或者用微波炉加热一到两分钟。
搭配酸奶油、希腊酸奶、或辣酱一起食用。
多做的玉米卷用保鲜膜或锡纸包起来,放在冰箱里。
吃的时候简单加热就可以了。
5黄金豆腐碎
这道菜看上去和尝起来都像炒鸡蛋,
但它却是实打实的豆腐,
百分百适合纯素食主义者。
每份:228卡路里,20克蛋白质
材料:
16盎司的豆腐
2茶匙鳄梨油或椰子油
2大蒜丁香,剁碎
1杯切碎的红洋葱
1杯蘑菇,切碎
2-3汤匙水,如果需要的话
2茶匙姜黄
2茶匙孜然
1茶匙海盐
1/2茶匙胡椒粉
1杯羽衣甘蓝或菠菜碎
1/4杯营养酵母
辣酱(可选)
方法:
用中火将油倒入一个大煎锅中。加热后,加入大蒜和洋葱,翻炒大约3-4分钟,或者直到看到洋葱开始变软。
把蘑菇、豆腐丁加入锅中,炒10分钟,偶尔搅拌一下。如果豆腐开始粘着,或者平底锅变干,你可以往锅里加一点水。
加入姜黄、孜然、盐和胡椒,搅拌均匀。然后加入羽衣甘蓝和营养酵母。再搅拌3-4分钟。如果需要的话,还可以加点黑胡椒和海盐调味。最后,用切好的牛油果来点缀一下,就好啦。
6秘制烤鸡蛋
简单而优雅的美味减脂餐,
这种鸡蛋最好是配上全麦面包蘸着吃。
每份227卡路里,13克蛋白质
材料:
¼汤匙切碎的新鲜大蒜
½汤匙切碎的百里香
½汤匙切碎的迷迭香
一汤匙切碎的新鲜欧芹
1汤匙新鲜磨碎的帕尔玛干酪
8个鸡蛋
2汤匙奶油
2汤匙无盐黄油
粗盐和刚磨好的黑胡椒
全麦面包
方法:
预热肉鸡5分钟,将烤炉架放置在6英寸以下。
把大蒜,百里香,迷迭香,欧芹和帕尔马干酪混合备用。在4个小碗或茶杯里分别敲入2个鸡蛋,不要打破蛋黄。
在烤盘上分别放上4个烤盘或模子。加入奶油和黄油加热3分钟。
快速但小心地将2个鸡蛋倒入每个烤盘中,均匀地撒上混合调料,然后撒上的盐和胡椒。放回烤盘下面5 - 6分钟,直到蛋清快煮熟。
然后与全麦面包一起食用。
7牛油果蟹肉蛋饼
从卖相看已经非常诱人了,
而且还有鳄梨的味道,
让人垂延。
每份:231卡路里,24克蛋白质
材料:
蟹饼——
一磅重的蟹肉
2汤匙无脂希腊酸奶
半杯面包屑
2个鸡蛋
1茶匙新鲜的酸橙汁
2汤匙切碎的新鲜香菜
2汤匙切碎的新鲜韭菜。
1/4茶匙孜然
2汤匙辣沙司
牛油果调味——
8盎司牛油果丁
1/4杯切碎的红洋葱
1个小番茄切成小块
2汤匙切碎的新鲜香菜
2茶匙新鲜酸橙汁
2茶匙特级初榨橄榄油
1/4茶匙粗盐和现磨黑胡椒
荷包蛋——
6个鸡蛋
2茶匙白醋或苹果醋
1茶匙粗盐
切碎的香菜,配菜
做法:
螃蟹饼——
将蟹肉放入中碗中。
在小碗中搅拌剩下的配料。
在蟹肉中加入酸奶混合物,轻轻搅拌,不要搅拌过度。
做成6圆饼,冷藏1小时或隔夜。
鳄梨调味——
在中碗中轻轻将所有材料混合在一起。在室温下等待上桌。
荷包蛋——
把鸡蛋打入小杯中,慢慢倒入开水,用勺子慢慢搅动,使它成圆圈旋转,这样可以使蛋白凝固包裹住蛋黄。
小心地把一个鸡蛋放进锅的中央。炖2分钟,然后关火。盖上盖子,闷2分钟。
摆盘:
在一个大的铸铁平底锅中,中火倒油。
将蟹饼每边煎4至5分钟,直至微微变黄,将蟹肉饼盛入盘中。
轻轻搅拌牛油果调味料,在每个蟹肉饼上堆成一堆。
左后在上面放一个荷包蛋,并用香菜装饰。
8番茄沙司鸡蛋配香肠
其实这是一道非常简答的菜,
总的来说只需要把备好的材料
放在烤箱里烤几分钟,就搞定了,
尤其适合忙碌的工作日。
每份:203卡路里,15克蛋白质
材料:
1汤匙橄榄油
1个洋葱,切碎
2大蒜瓣,压碎
红青椒(辣椒),去皮切丁
250克| 9盎司的瘦肉香肠,切碎香肠肉
1茶匙孜然
1茶匙甜辣椒
3/4-1茶匙辣椒粉
2×400克| 14盎司整罐去皮番茄,大致切碎
2汤匙番茄酱
盐
6个鸡蛋
1/4杯切好的欧芹
全麦面包
做法:
在一个大的不粘锅或煎锅中加热油。加入洋葱,搅拌,直到变软透明。加入大蒜,甜椒,碎香肠,孜然,辣椒丁和辣椒粉,偶尔翻炒,直到炒出香味。
把番茄丁和果汁、番茄酱一起放入锅中。小火煨,偶尔搅拌一下,直到稍微变粘稠(约10-15分钟)。加盐调味。
均匀地倒入第一步炒好的食材,再打入鸡蛋。盖上锅盖,煮至蛋黄凝固(约需5分钟)。撒上香菜,搭配上全麦面包,味道好极啦!
好啦,8道高颜值低热量的减脂餐咱们都介绍完了,
想瘦又不知道怎么吃妹子
赶快去试试看吧!
希望你们全都能瘦成一道闪电哦!
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