04.25 一碗剩米飯,給孩子做健康小點心,紫菜米餅

米飯並不是只能做主食,試試做成小點心,孩子會更加喜歡!市面上賣的米制零食,大多也是膨化食品,給孩子吃總是不太放心,今天豆媽給大家分享一款非常健康的米飯點心的吃法,用吃剩的米飯來操作就可以了

一碗剩米飯,給孩子做健康小點心,紫菜米餅

一碗剩米飯,給孩子做健康小點心,紫菜米餅

【食材】:

煮好的米飯1碗、蜂蜜或者調好的醬汁(後面會講)適量、紫菜適量

【做法】:

1、米飯放入稍大點兒的碗中,用手多揉捏幾下,這樣米飯可以更加粘稠在一起,後面操作會更方便;

2、米飯糰放入保鮮袋中,用擀麵杖擀成薄片;

一碗剩米飯,給孩子做健康小點心,紫菜米餅

3、拿一個圓形的杯子,口上沾點兒水,在米飯片上扣出圓形;

杯子口記得要沾點兒水,要不然會米飯片會沾在杯口,不好取下;

4、將圓片放在鋪好油紙的烤盤上;

5、入預熱好的烤箱,170度,烤6分鐘;

一碗剩米飯,給孩子做健康小點心,紫菜米餅

6、烤箱別關,取出烤好的米餅,在表面刷一層蜂蜜,或者醬汁(用蜂蜜和生抽調成醬汁,鹹甜口味的,大概是1勺蜂蜜配1/3勺生抽);

刷醬汁,吃起來會更有層次感,顏色也會更加漂亮,豆媽更喜歡這種口味;

刷蜂蜜,刷厚一點兒,小孩子會喜歡,可以兩樣都做幾個,不費事兒;

7、放上些紫菜,烤好的紫菜非常好吃;

8、再次放入烤箱,同樣的溫度,烤7分鐘左右,注意觀察,表面醬汁凝固,米餅呈現漂亮的色澤,即可取出啦~

一碗剩米飯,給孩子做健康小點心,紫菜米餅

來,先嚐一個!

一碗剩米飯,給孩子做健康小點心,紫菜米餅


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