今天想要分享一些关于健康管理的思考。文中内容来自前些天王兴国老师的语音分享，当中所提到的观点我认为非常有价值，所以整理成了文章，共享给大家。
王兴国老师是我大学时期的老师，现任大连中心医院的营养科主任，同时也是一位健康科普畅销书作家，他写的《吃的百科》我也曾多次为大家推荐。
王老师一贯以扎实的专业基础以及犀利的观点评说被网友熟知，而老师这次分享的内容更像是他面对自己、面对从业30年来真实践行的总结。
我整理分享给你，相信你也会跟我一样，收获很多。
不论是国家卫健委、世界卫生组织这样的官方机构，还是像我和我的学生们这样的健康科普工作者，我们常提到慢性非传染性疾病，也就是慢性病，是我们当代人目前最主要的健康威胁。
慢性病包括冠心病、糖尿病、脑卒中、心脑血管疾病等等，甚至包括肿瘤也算是慢性病。
这当中可能有个潜台词就是在说，曾经威胁人类健康的急性传染病已经逐渐被消除了，目前的重点就是要解决慢性病的问题，这也是近些年来影响我们老百姓健康的关键。
但对于这次新冠肺炎的爆发让我们意识到，事实并非如此，关于慢性病的知识，关于健康形势的认知，我们需要更新。
从最近的数据来看，目前累计确诊病例8万多例，累计死亡超过3000例，现在还有接近3万病例没有出院，其中重症病例接近6千。除了我们中国以外，世界其他国家也累计超过1万例。
过去的一个多月里全国人民、大人小孩都在家隔离，哪也不能去。不仅仅是我们自己，包括我们的孩子、父母，都受到了非常严重的影响，这种急性传染性疾病仍然是非常可怕，非常厉害的。
所以，不要认为慢性病是目前的主要问题，急性传染疾病不重要，甚至认为已经没有了，这种判断是错误的。
急性传染疾病根本就没有被解决，它会一直以不同的形式出现。
很显然在我们的知识当中，在我们国家的政策当中，在我们整个卫生的体系当中，整个机制包括我自己做学问的角度都缺乏对急性传染病的应对方案，整体防控能力还是非常差的。
这次我们中国匆忙上阵，但好在做得也很不错。我国的疫情控制相比较其他国家来看，还是非常有力度的。
那我们来看看咱们国家的健康中国战略，从2016年发布到现在，一直都是主要针对慢性病，如何让老百姓预期寿命更长，让大家活得更好。
可我们发现，当像新冠肺炎这种急性传染病到来时，关注的已经不是「活得好不好」的问题，而是「能不能活」的问题。
现在我们都还无法正常生活，不让出门、不能串门、不能去饭店，任何人群聚集的地方我们都不敢去。
这种不能正常生活的状态，对我们的影响要远远超过慢性疾病。所以不难预期，下一步针对急性传染病的防范和管理一定会加大力度。
说回到慢性病，很多人也缺乏一个重要的认知。
慢性病的“慢”是指形成过程非常缓慢，但最后发作的时候，往往非常急。
像心梗、中风、甚至是肿瘤恶化，最后要命的那一刻都非常快，快到来不及反应。
特别是肿瘤，我们都以为很慢，其实它从良性变恶性那一刻是非常快的，可能昨天还好好的，今天癌症就产生了。
所以，慢性病并不慢，无论是在形成的那一刻，还是后续的发展，都很急很快。
还有一点大家都知道，就这次新冠肺炎来说，死亡病例中伴有的基础性疾病主要就是慢性病，再合并高龄这个因素，死亡率就很高。
所以说慢性疾病实际上可以急性发作，还可以跟其他急性的传染性疾病互相混合，这个更要命。
大家不要再被慢性病这个“慢”字误导了，这与真实情况有很大的偏差，不重视、不赶紧想办法、不坚决采取措施是万万不行的。
用一句话来描述就是：健康管理的范围必须是全面的，同时还要针对高风险因素做重点管理，这才是真正有效的健康管理。
拿这次新冠病毒疫情防控来说，全国有340多个医疗队，总计超过4万医护人员驰援武汉，这还不算当地原有的医疗资源。医护人员如此辛苦的奔赴战场，冲上去帮助前线的病人做治疗。
但真正想要有效防控，最主要的不是靠医护人员去治病，而是要靠封锁城市，封闭小区，全国的学校在家上课，全国人民居家隔离，大家一个多月的坚持，才能切断病毒传染途径，真正把病毒疫情防控住。
如果我们依然处于流动状态，再多的医护人员也是治疗不过来的，这就是全面管控。
现在已经逐步返工，但依然要靠管理手段做高风险因素的防控，比如返程人员的隔离，进出公共场所量体温，我每天上班也都要测量体温。
在健康管理上，基本原理也是一样的。
慢性病急性发作的时候，再想去治疗往往是来不及的，医术再高明的医生有很多时候也束手无策。
我们要做的是提前管控，在没有急性发作、 在还没有发展那么的快时候把血糖、血脂、血压、血液、尿酸等等这些关键指标管理好，把抽烟、酗酒这些高风险因素管理好。
再类比一下疫情来说，政府统一的、大范围的管理有效，但还不够，还需要我们每一个人在生活上去落实关键行动，比如勤洗手。
现在电视上、广告牌上，都在教大家7步洗手法，要求洗手要超过20秒。
所以，防控疫情很重要的一个点，就是要从每个人的生活习惯上入手做改变，这才到了全面管理的层面。
同时，全世界科学家还在做一个事儿，就是研究这个病毒到底是从哪来的。
为什么大家非要找出来它是从哪来的？为什么不是只要数字归零，只要疫情控制的住就可以了呢？
因为只有你知道它是从哪里来的，才能在真正意义上管住它。
如果它真的是从华南海鲜市场的野生动物身上来的，那我们就关闭市场，消灭野生动物交易，禁食野生动物。但现在发现，最初的病例可能不是从这里开始的，甚至不一定是从中国开始的，那关闭华南海鲜市场就起不到真正的作用。
关于慢性病的健康管理，从这点来看非常类似。如果不能从根源上，从风险因素上真正的管理它，想要靠医生治好它是很难的。
在闭关隔离的这一个月，我沉下心来在写书。目前正在写《吃的百科》第二版，中老年版，已经完成二十多万字，接近尾声。
真感慨，中老年人，我自己现在就是了。
这让我在写这本书的时候有了更强烈的带入感，可以说我是一边在写，一边在反思，也一边在总结。
总结梳理自己在饮食营养、健康管理方面到底是怎么做的，在生活中是如何落实的，把这些知识和方法梳理成系统，写给我自己以及更多跟我一样的中老年人。
我知道很多人对营养感兴趣，对健康管理感兴趣，对健康感兴趣，都是为了自己或者为自己的家人。
其实我作为一个从业快30年的一个专业人员来说，我自己就是最大的受益者。
这不是说现在身体还不错这个事儿，是说我在贯彻整个健康管理的时候是非常得心应手的，很高效，很有针对性，总结来说，可以分三个方面。
第一：我自己真正能做到提前管理
就拿吃蔬菜这件事儿来说，我就非常注意。
如果中午在单位食堂吃的不满意，晚上回家就会特意吃很多蔬菜；如果去外面出差，回家后第一件事儿也是要吃很多蔬菜，因为我清楚的知道我出差这日子里蔬菜吃的不够。
我还很关注自己的体重、活动量，如果发现这个礼拜体重上浮，下个礼拜就会调整。今天微信记步器告诉我数量不够，明天我就会再特意走一走。
我几乎可以做到当时就调节，当时就管理，估计能做到像我这样的应该不多。而我自己做到这些是很简单，很习惯性的。
第二：健康知识了解的多
为什么我能做到，其实很简单，就是因为知道的多。
所谓「知信行」就是这个意思：知道了，有了信念，自然也就照着做了。
这么多年我都在传播健康知识，它就成为了我的原动力，老给别人讲，一直在写书，输出的这些内容都是我自己坚信不疑的，我自己相信当然就会去落实。
我会发现随着我自己年龄增长，对专业知识的理解越来越到位，做的科普越来越多，影响的人越来越多，我自己改变和落实的也越来越多，这都是顺理成章的，一点难度都没有。
第三：我可以管理的更加灵活
同理，我懂了很多、学了很多，执行得也很好，我的健康管理就可以有很大的灵活性。
宅家的这段时间，我经常隔三差五在晚餐时喝上一杯啤酒，一般不超过500ml。
你可能想问：“啤酒也是酒，不是不好吗？”
这是因为我已经评估了自己的健康风险，心血管、血压、血脂、尿酸等等指标都很正常，所以我知道喝一杯是没有什么问题。
管理健康不是说一切不好的事情都不能去做，所有的风险因素都回避，这基本上做不到。我自己是接受不了，我相信绝大多数人也都接受不了。
相反，如果你有能力根据自己的情况，比如：血管、心脏、血脂等等的情况，有选择的去做管理，把最重要的、最可怕的、最值得管理的事情管理起来才更切实际。
当我们真的学到了这些知识，真正懂了，才能有重点、有针对性地做健康管理，这样才能效果更好，好操作，也更随意。
更随意很重要，像现在隔离被管束，是不是很难受？很难受！
总结来说，我们工作的意义还是希望帮大家懂得更多，同时自己也懂得更多，能影响到别人，同时也能影响到自己。
作为营养师、营养科普工作者，如果自己没好好学，或者自己没学明白，连自己都服务不好，想要服务好他人也几乎是不可能的。
此刻，大家都期盼疫情数字归零，对于零这个数字好像从来都没有这么渴望过。
那我们还是每个人都先做一件小事吧，像幼儿园小朋友们一样去认真学习7步洗手法，认真洗手，认真践行。
重点的小事儿做好，大局才能更好。
内容分享完了，不知道你看完有何感受。
希望你也能明白主动学习健康饮食相关的知识有多重要，这能帮助我们更高效，更灵活地去管理健康。
昨天我也分享了一篇关于慢性病人群的饮食建议，点击 即可回看。
如果你也有突破不了的健康困惑，欢迎在评论区留言，我来帮你一起想办法！
閱讀更多 田雪吃出漂亮 的文章
