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何为青贮饲料
青贮饲料也是众多饲料中的一类，主要有水分多的植物经过密封、发酵制作而成，主要用来喂养反刍动物。
为何秋天养牛羊都要做青贮饲料？如何制作青贮饲料呢？
备料防止饲料缺乏：在我们北方受气候原因，农作物一年是一次水稻一次小麦，到了秋天地里的水稻正在成长，养牛羊的农民就会缺少足够的草料，因此他们他们都会将草料通过青贮加工，制作成适口新鲜的饲料，解决秋冬草料匮乏的困扰。
制作方法：把多汁的青草，或者是青绿饲料，清洗干净，晾晒干，切碎以后，加入添加剂，袋装压实。在封闭无氧环境下发酵。期间要防止杂菌的产生捣乱。发酵完成以后可以长期保存，这也是一种粗饲料。但是又比较柔软、口感比较好，牛比较喜欢吃。也可以把秸秆粉碎以后氨化，保存起来。
青贮种类：青贮饲料有三种，第一种就是切碎青草，压实、密封，乳酸菌繁殖，饲料的淀粉被变成乳酸，可以控制不腐败，保持养分。第二种是选择水分少的原料，保持干燥，这样不会发酵，养分可以保存。第三种就是添加处理，加入促进发酵的添加剂，酶制剂，主要促进乳酸繁殖。或者是加抑菌剂，不让腐败菌生长。
常见原料：最常见被用来做青贮饲料的是禾本科的植物叶子，玉米青叶子、黑麦草、高粱青叶子；豆科的苜蓿、紫云英、三叶草；其他的南瓜、红薯、白薯、木薯、苋菜，还有就是水草，一些长在水田的半水生植物。选择水分适中、含糖量高、碳水化合物含量高、蛋白质少的植物。这样容易产生乳酸菌。
有了青贮饲料，养牛羊的老农们就不用再为牲口们的口粮担忧了。
大棚守望者
我家是养羊的，秋天养牛羊的都忙着准备青贮饲料，就是为了过冬的时候给牛羊饲喂。因为冬天牛羊吃不到青绿饲料，只好用青贮饲料来代替，青贮饲料的营养成分虽说赶不上嫩青草，但是比干草还是要好很多，下面我们来重点介绍下青贮饲料喂牛羊的好处。
一、青贮饲料营养丰富、适口性好。
青贮饲料能最大程度地保证原来的饲草原汁原味，从而减少了营养流失。经过青贮后的饲料柔嫩多汁，有酒香味，等适应一段时间之后就会变成牛羊美味可口的饲料。
二、青贮饲料制作简单、材料广泛。
青贮饲料的制作方法很简单，如果原材料多，就会用到青贮壕或青贮窖。具体的青贮方法这里不做详细介绍，有兴趣的朋友可参考我以前的问答。能青贮的饲料来源很广泛，比如各类秸秆、树叶、野草等等都可青贮。
三、青贮饲料可作育肥料育肥牛羊。
青贮饲料是育肥肉牛非常好的饲料。营养丰富，肉牛很喜欢吃，配合精饲料来给肉牛育肥，能在较短时间内达到增重效果，为养殖户带来较高利润。
注意：
1.青贮饲料刚开始饲喂时应该由少渐多，逐渐加量，不能一次喂食过多。
2.作为牛羊饲料最好不要长期单独喂食，应结合其它饲料一起搭配饲喂。
3.怀孕后期的牛羊不能多喂食，应该在分娩前期半个月时间段停止喂食。
总结：秋天大量贮存青贮饲料就是为牛羊过冬的饲草做准备。青贮饲料喂食牛羊的好处和注意事项上面已经写的很清楚，请朋友们多多指正！
西北郭郭
青贮饲料是冬季解决牛羊等牲畜饲料问题的关键，它具有营养丰富，气味芬芳，适口性好等于优点。在我国内蒙、甘肃、青海、新疆等西部牲畜饲养地区，冬季草料严重匮乏。青贮饲料可以较好的缓解草料的匮乏。比起干草料，青贮饲料具有以下优点：
第一，营养丰富。
草料在晒干之后，营养只有青饲料的50%到30%左右。采用青贮饲料，可以充分保持青草的营养。青贮饲料营养只损失3%左右。在冬季可以保证牛羊不掉膘。
第二、青贮饲料适口性好，牲口爱吃。
青贮饲料在发酵的过程中，会有大量的乳酸菌和芳香物质产生。酸香可口，牲畜爱吃。比起干草料，牲畜采食量更大。如果再辅以适当的精饲料，可以让牲畜快速催肥。牛羊在元旦和春节期间上市，可以有较高的售价，产生良好的经济效益。
第三，可以让青饲料一年四季供应均衡。青贮饲料如果保存得当，可以存放两三年。一年四季都可用来喂养牲畜。可以有效缓解我国新疆、内蒙等地冬季草料匮乏的问题。
第四、可以让我国南方的大量农作物秸秆变废为宝。在我国南方各省有大量的农作物秸秆。以往都采用焚烧的办法解决。不光污染环境，还容易引起火灾。把农作物的秸秆变成青贮饲料，就变废为宝。既解决了环境问题，又促进了我国畜牧业的发展。我国人口众多，对畜牧产品的需求量巨大。采用青贮饲料喂养牛羊可以为我国提供大量的肉制品
总之，把秸秆采用青贮处理，是一件变废为宝的事情。可以为广大农民和养殖户带来一笔不菲的收入。应该大力推广这种技术。
我是农民帆哥。如果觉得我说的有道理，别忘了为我点赞呀，欢迎收藏评论、关注、转发。
万水千山走遍6688
1、青饲料经过乳酸发酵后，质地柔软，具有酸甜清香味，牲畜大都喜食。尤其是对一些质地较硬、适口性差的青绿料经青贮后，改善适口性效果更为明显。
2、1立方米青贮饲料的重量为450—700千克，其中干物质150千克。而1立方米干草仅为70千克，约含干物质60千克。单位容积内贮量大，有利于草料的贮存。
3、青贮饲料不仅可以常年利用，受自然灾害的影响较小，而且保存期达3—4年，有报道可达20年。而干草即使在库房内堆放，也会受鼠虫或霉变的危害。
4、青贮饲料由于营养丰富，乳酸和维生素含量丰富，饲喂牲畜消化疾病较少。同时，由于饲料经发酵后，寄生虫及其虫卵被杀死，可减少内寄生虫病的发生。一些杂草种子也因发酵而失去发芽能力，减少了牲畜粪便传播杂草的机率。
5、青贮原料来源丰富，作物秸秆（如玉米秸秆等）、各种野草、牧草、甘薯秧、树叶等，都可以青贮。
6、青贮饲料营养丰富，在制作时，整株秸秆（包括秆、茎、叶）都可用于青贮，秸秆的绿色和叶片可以保存下来。
7、由于青贮饲料柔软多汁、气味酸甜芳香，适口性好，十分适于饲喂肉牛，肉牛也很喜欢采食。
8、制作方法简便、成本小，不受气候和季节限制，饲草的营养价值可保存很长时间（多年）而不变。可满足肉牛冬春季（或全年）饲喂青绿饲料的需要。
9、青贮饲料可以充分利用当地丰富的饲草资源，特别是利用大量的玉米秸秆青贮饲喂肉牛，大大减少玉米秸秆的浪费。
10、调制青贮饲料可把夏、秋多余的青绿饲料保存起来，供 冬春利用，利于营养物质的均衡供应。调制良好的青贮料，管理得当，可贮藏多年，因此可以保证家畜一年四季都能吃到优良的多汁饲料。
11、不受天气条件的限制，可集中制作和杀灭虫害。调制 过程受天气条件的限制较小，在阴雨季节或天气不好时，晒制干 草困难，对青贮的进行则影响较小。在贮藏过程中，青贮词料不 受风吹、日晒、雨淋的影响。
12、青贮可避免干制堆放存在的严重火灾隐患等问题。例 如在山西某肉牛场存放的草一个月连续两次失火，把全部存放 的草、草库及所有附属粗饲料加工设施全部焚毁，损失巨大。
火山游记
为何秋天养牛羊的都做青贮饲料，到底有哪些好处？
秋天制作青贮饲料好处多多，到底有哪些好处？我来告诉你。
一、利用秋收季节收获玉米棒后的玉米秸秆制作青贮饲料成本低，如果自己种植青贮玉米制作青贮饲料成本比较高，根据《全国农产品成本收益资料汇编》，制作一亩青贮玉米需要人工成本468元、土地成本238元、种子费用等376元，合计1082元，亩产青贮玉米秸秆6000公斤，每公斤成本为0.18元。如果利用收获后的玉米秸秆制作青贮饲料成本将大大降低，只需要付出收割加工的成本，一般种植玉米的农户只收取很少一点钱甚至于不收钱。
二、青贮饲料饲料可以保持青绿多汁饲料的营养，是牛羊冬春季节维生素、矿物质和蛋白质的重要来源。优质青贮饲料一般营养损失不会超过15%，干草的营养损失非常大，特别是维生素。
三、青贮饲料可以改善饲草的品质，如收完玉米棒的玉米秸秆青贮饲料较干秸秆粗纤维含量降低2.3—6%，而粗蛋白质含量提高0.82—1.1%。
四、青贮饲料在密封状态下，如果不开启，可以长期贮藏，经久不变。据报道保存最好的青贮饲料保存40年质量不变。青贮饲料是干旱年饲料短缺时的理想贮备饲料。
五、青贮饲料具有酒香味，适口性好，而且容易消化吸收并有轻泻作用。
六、青贮饲料单位容积大，需要的贮藏空间小，每立方米的青贮玉米秸秆重量500公斤左右。
七、青贮饲料结构青贮发酵后，可使其中所含病毒、虫卵和杂草种子失去生活力，减少对农田的危害和感染。
养牛、羊的朋友们在生产实践中存在什么问题，有什么难题就提出来，我们共同研究解决，三个臭皮匠赛过诸葛亮，你说是不是这个道理？
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老周说三农
青贮饲料的出现时随着牛羊规模化养殖出现的，说白了就是为牛羊过冬准备的，冬季万物枯寂草木都没水分自然也就没啥营养，冬季为了牛羊补充养分就是个问题，青贮饲料通过密闭发酵，不但保持了水分也保持了营养，在冬季通过饲料的调整能够持续的给牛羊提供养分，不管是产奶还是育肥都是很有帮助的。
我是卢成彬
每年的秋冬季节，玉米秋庄稼的收货季节，都是牛羊养殖户做青储饲料的好季节，青储饲料可以为冬天牛羊养殖提供更多的适口多汁的饲料。
青贮饲料的优点:
一、能够使青绿植物中的营养成分得到有效的保存。
二、提高了饲料的适口性。
三、能为寒冷地区的家畜提供青绿多汁的饲料。
农民带头人
青贮饲料秋冬喂牛羊，好处很多，青贮饲料由含水分多的植物性饲料经过密封、发酵后而成，气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富、利于长期保存是家畜优良饲料来源，主要用于喂养反刍动物
养牛养注意事项;
记得小时候听老人说过，入秋了 天气变凉 早晨和凌晨外面的草上都会有露水，所以要放牛羊要等太阳升起后再把牛羊放出去，那时候露水就回蒸发了，快天黑时要把牛羊赶回来，因为天黑后天气凉了，会有露水牛羊吃了会生病
切记不要给牛羊吃，玉米外面那层干皮，牛羊比就喜欢吃，但是这层皮牛羊吃了很难消化，吃的多了在胃里时间久了，就会在胃里产生有毒气体，最终会导致牛羊病死
微风茶香
青绿饲料的营养特性
（一）水分含量高 陆生植物的水分含量约为 60%～90%，而水生植物可高达 90%～95%。因此其鲜草含的干物质少，能值较低。陆生植物每千克鲜重的消化能在 1.20～2.50MJ 之间。如以干物质为基础计算，由于粗纤维含量较高（15%～30%），其能量营养价值也较能量饲料为低，其消化能值为 8.37～12.55MJ/kg。尽管如此，优质青绿饲料干物质的能量营养价值仍可与某些能量饲料相媲美，如燕麦籽实干物质所含消化能为 12.55MJ/kg，而麦麸为 10.88MJ/kg。
（二）蛋白质含量较高，品质较优 一般禾本科牧草和叶菜类饲料的粗蛋白质含量在 1.5%～3.0%之间，豆科牧草在 3.2%～4.4%之间。若按干物质计算，前者粗蛋白质含量达 13%～15%，后者可高达1 8%～24%。后者可满足动物在任何生理状态下对蛋白质的营养需要。不仅如此，由于青绿饲料是植物体的营养器官，含有各种必需氨基酸，尤其以赖氨酸、色氨酸含量较高，故蛋白质生物学价值较高，一般可达 70%以上。
（三）粗纤维含量较低 幼嫩的青绿饲料含粗纤维较少，木质素低、无氮浸出物较高。若以干物质为基础，则其中粗纤维为 15%-30%，无氮浸出物在 40%～50%。粗纤维的含量随着植物生长期的延长而增加，木质素的含量也显著增加。一般来说，植物开花或抽穗之前，粗纤维含量较低。
（四）钙磷比例适宜
钙为 0.25%～0.5%，磷为 0.20%～0.35%，比例较为适宜，特别是豆科牧草钙的含量较高，因此依靠青绿饲料为主食的动物不易缺钙。此外，青绿饲料尚含有丰富的铁、锰、锌、铜等微量矿物元素。但牧草中钠和氯一般含量不足，所以放牧家畜需要补给食盐。
（五）维生素含量丰富 青绿饲料是供应家畜维生素营养的良好来源。特别是胡萝卜素含量较高，
每千克饲料含 50～80mg 之多。在正常采食情况下，放牧家畜所摄入的胡萝卜素要超过其本身需要量的100 倍。此外，青绿饲料中维生素 B 族、维生素 E、维生素 C 和维生素 K 的含量也较丰富，如青苜蓿中含硫胺素为 1.5mg/kg、核黄素 4.6mg/kg、烟酸 18mg/kg。但缺乏维生素 D，维生素 B6（吡哆醇）的含量也很低。
另外，青绿饲料幼嫩、柔软和多汁，适口性好，还含有各种酶、激素和有机酸，易于消化。青绿饲
料中有机物质的消化率：反刍动物为 75%～85%，马为 50%～6o%，猪为 40%～50%。
综上所述，从动物营养的角度来说，青绿饲料是一种营养相对平衡的饲料，但因其水分含量高，干
物质中消化能较低，从而限制了其潜在的营养优势。尽管如此，优质的青绿饲料仍可与一些中等的能量饲料相比拟。因此在动物饲料方面，青绿饲料与由它调制的干草可以长期单独组成草食动物饲粮，并且还可以提供一定的产品。
青贮饲料制作比较复杂，先讲优点
1.青贮饲料能够保存青绿饲料的营养特性 青绿饲料在密封厌氧条件下保藏，由于不受日晒、雨淋
的影响，也不受机械损失影响；贮藏过程中，氧化分解作用微弱，养分损失少，一般不超过 10%。据
试验，青绿饲料在晒制成干草的过程中，养分损失一般达 20%～40%。每千克青贮甘薯藤干物质中含有胡萝卜素可达 94.7mg，而在自然晒制的干藤中，每千克干物质只含 2.5mg。据测定，在相同单位面积耕地上，所产的全株玉米青贮料的营养价值比所产的玉米籽粒加干玉米秸秆的营养价值高出 30%～50%。
2.可以四季供给家畜青绿多汁饲料 调制良好的青贮料，管理得当，可贮藏多年，因此可以保证家
畜一年四季都能吃到优良的多汁料。青贮饲料仍保持青绿饲料的水分、维生素含量高、颜色青绿等优点。我国西北、东北、华北地区，气候寒冷，生长期短，青绿饲料生产受限制，整个冬春季节都缺乏青绿饲料，调制青贮饲料把夏、秋多余的青绿饲料保存起来，供冬春利用，解决了冬春家畜缺乏青绿饲料的问题。
3.消化性强，适口性好 青贮饲料经过乳酸菌发酵，产生大量乳酸和芳香族化合物，具酸香味，柔软多汁，适口性好，各种家畜都喜食。青贮料对提高家畜日粮内其他饲料的消化也有良好的作用。用同类青草制成的青贮饲料和干草，青贮料的消化率有所提高。
4.青贮饲料单位容积内贮量大 青贮饲料贮藏空间比干草小，可节约存放场地。1m3 青贮料重量为
450～700kg，其中含干物质为 150kg，而 1m3 干草重量仅 70kg，约含干物质 60kg。1 吨青贮苜蓿占体积 1.25m3，而 1 吨苜蓿干草则占体积 13.3～13.5m3。在贮藏过程中，青贮饲料不受风吹、日晒、雨淋的影响，也不会发生火灾等事故。青贮饲料经发酵后，可使其所含的病菌虫卵和杂草种子失去活力，减少对农田的危害。如玉米螟的幼虫常钻入玉米秸秆越冬，翌年便孵化为成虫继续繁殖为害。秸秆青贮是防治玉米螟的最有效措施之一。
拆na
1、青贮饲料更经济，通过青贮获得营养物质所需的成本比使用精料(浓缩饲料)所需的成本要少很多倍。其成本上的差异主要是因为，我们可通过整株作物而不仅仅是谷粒获得奶牛所需的能量及蛋白质。
2、青贮饲料营养更均衡，精饲料蛋白质含量较低，为8%?12%,粗纤维含量低2%?8%，矿物质含量是磷多、钙少，维生素A、D含量很低，故在日粮中要与其他饲料配合使用。
