鸽子power
很多患者出院的时候，拿着出院指导，上面写着“低盐低脂低糖饮食”都会来问，说王医生您说我回去吃点儿什么好啊？吃什么对我的心脏好？
其实，真的没有必要去神化食物。这么说吧，食物中的某种物质对于心脏好，那么抛开剂量谈疗效都是扯，那么除掉烹饪过程中的流失及消化过程中吸收的效果，需要吃多少才能达到理想的剂量呢？
所以，不要说单一的一种，饮食本来就是综合搭配才好。
心脑血管疾病的基础其实就是动脉粥样硬化，那么动脉粥样硬化是如何形成的？
血管其实如同下水管是一样的，常年应用的下水管可能因过多的废物沉积而阻塞，血管也会。因理化因素、吸烟、高糖等都可以引起血管内皮损伤，血液中脂质沉积，于是形成斑块，那么这个过程涉及到的问题，就是饮食的方法。
饮食宜选择低盐低脂低糖饮食，盐能加速动脉硬化，增加水钠潴留、高血压的风险，低脂饮食有助于保持血压中正常油脂标准，减少脂质沉积可能，糖虽然没有糖尿病，但是仍不建议过多的摄入糖分，其可以增肌体重、加重肾脏及胰腺的负担。
蔬菜方面，新鲜的时令蔬菜就可以，不必特定某一种，因为前面我赘述过了，抛开剂量谈作用是不可能的。
肉要吃白肉，像鸡肉和鱼肉，少吃红肉，还有肥肉，每周都要吃深海鱼，且补充坚果，因为坚果中有不饱和脂肪酸，有利于身体健康。适当摄入牛奶和蜂蜜。
当然，也要根据自己的血糖情况选择进食的蔬菜瓜果。
饮食重要，要多样性，营养要均衡，不必严格禁忌某种食物，但是万事适量即可。
而且饭后要多运动，《美国心脏病学杂志》发表一项研究，14.9万人10年随访得出结论：每天坐大于8小时，相对于小于4小时而言，死亡风险上升52%，久坐不动的人比运动的人死亡风险增加80%。
食物重要，运动也同样重要。所以，其实减少心脑血管疾病其实就是保持良好的生活饮食习惯，从源头上去控制，才能真正意义上的防病为主。
