粉条，餐桌上十分常见的一种食材，富含的营养物质十分的丰富，并且烹饪方法繁复多样，因此深受人们的喜爱。家常最多的做法，当属用来炖着吃，或者搭配其他的食材清炒。要说最好吃，最为营养，也是最为方便快捷的做法，莫过于炒粉条了。
炒粉条，很多朋友在家也会制作的一道美食，制作简单，几分钟就能够轻松搞定。别看只是简单的炒粉条，方法不对，不仅粘锅成坨，一点也不好吃！其实是因为忽略了这一步，难怪做的不好吃。小编教你一招，在家做炒粉条时，牢记这几步，保证色香味俱全，好吃又营养！
炒粉条的家常做法
食材：
粉条，生抽，食用盐，食用油，蒜末，肉末，葱花，鸡精
烹饪方法：
1、将买回来的粉条，放在温水中，浸泡两个小时。
2、泡好的粉条，捞出，清水中冲洗干净，沥干十分。
3、盆中倒入适量的生抽，食盐，放入粉条，搅拌均匀。
4、锅中倒入油，油热后，放入蒜末，肉末，大火翻炒均匀。
5、再把粉条放入锅中，加入葱花，鸡精，翻炒均匀。
6、出锅。
烹饪小技巧：
1、粉条可以提前泡好，用温水发的更快，过一遍冷水，口感更加的好。
2、先用食盐和生抽来搅拌粉条，炒出来的更加的入味儿。
3、最后可以根据口味，适当的加入盐和其他的调料。
这样好吃的炒粉条就做好了，做法是不是特别的简单？你学会了么？赶快在家动手试试吧！
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