央視《美麗中國行》的編導說，走遍了整個翁源，我發現這裡不僅是桃花源，這裡還有一個度假休閒的冷水灘——
走進冷水灘，我才發現，這裡碧水悠悠，天然雲白，尤其是常年21度的水溫，清澈見底，一尾尾魚兒自由在碧水間，那麼自得，那麼悠然。
我不由的感嘆，世間還有如此幽靜的地方。冷水灘，確切地說，應該成為泉水灘或是叫潛水灣。水源來自大山深處，泉水潺潺不斷，形成了一湖蜿蜒碧綠的湖水。
尤其是到了4月後，一直到10月，21度的泉水湖泊，是美女、情侶來戲水、“臭美”、避暑、度假的最好時刻。
“冷泉灘”旅遊度假區交通十分便利，位於韶關市翁源縣龍仙鎮西部的馬墩村，最獨特的資源則是山間冷泉，泉水常年不枯竭，水溫長年保持在21℃左右，每小時流量6000立方米以上，乃屬單純碳酸泉水，水質清澈透明，甘甜，可飲可浴；水中碳酸根離子，鈉離子，鈣離子等對人體健康有益的礦物質。同時，園區遠離城鎮汙染，生態環境良好。
泉水自然流入園區，充分利用這一天然條件打造了集旅遊、娛樂、休閒、度假為一體的旅遊度假區，滿足遊人對“泉水養生、觀光休閒、生態美食、客家文化體驗”等多功能需求為目標，致力於營造自然、古樸、優雅的園區環境，使遊客有一種迴歸自然如桃花源般的親切、舒適與歸屬感。
這裡還有“冷泉灘”園林別墅，以打造中國第一養生池畔，為健康主題而朔建的生態園林別墅，120間客房圍繞低碳現代理念，苛求每一細微處的個性人居關懷。滿足您多方面的尊貴需求，讓您體驗不一樣的居住感受。
到了冷泉灘可一定要品品這裡的冷水魚，水域的魚清甜可口，蒸、煮都不用姜，無羶味，遠近聞名！這裡有地道的農家客家菜、客家釀豆腐、客家燜蓮、客家肉丸、土豬肉、果園雞、冷泉西洋菜、老火燉湯等客家美食。
在走進翁源這個桃花源的那一刻，尤其是獨坐在冷水灘湖畔，品著一壺綠茶，靜靜地享受在這一湖山水，真的不想走了。每個人都有自己喜歡的獨有的味道，有的迷戀於果汁的香甜，那是對青春的追尋；有的沉溺於咖啡的苦澀，那是對逆境的感悟；我，偏偏執著於泉水的恬淡，陷入涓涓泉水中，那份愜意、安靜與世外的悠然成為了難以自拔的人。
在這個多雨的早春，灰色的天灰色的心情，有了這樣一方淡然的綠水，雖然微涼，呷上一口熱熱的淡淡的泉水茶，清爽的味道便在舌尖盪漾。什麼是真愛？什麼是堅守？幽靜的氣息隔絕了城市的喧囂，泉水的恬靜頓時得以昇華。我要的，其實就是簡單，不爭吵，不華麗，不猜忌，坦坦然然，去愛著自己的愛，再風雨，在冷酷與炎熱，一年四季，保持這份21度的泉水的味道和溫度，這便是泉水的味道，淡淡的，就有了沁人心脾的安定的力量。
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