03.07 你家乡最有特色、最有代表性的农产品是什么?

快乐农民头


你好,很高兴能看到您的提问,家乡有什么特色产品,在我们河北邯郸这边特色产品也有很多先给您介绍几款吧。

1、烧鸡

在邯郸大名县有个叫二毛烧鸡的,又名珍积成烧鸡,是河北省邯郸市大名县的著名传统特色美食,始创于清嘉庆十四年,距今已经有两百多年的历史了,二毛烧鸡是以鸡为主要材料,据说有十多味药料和上等的酱油煮制而成。

2、核桃

邯郸涉县核桃,邯郸涉县是全中国重点的核桃产区县之一,涉县境内分布的百年以上核桃大树有10万株,2005年,邯郸涉县被评为“中国核桃之乡”等名称。2007-2008年,邯郸涉县核桃入选2008年北京奥运会推荐果品。

3、香油

邯郸大名小磨香油,在河北省最南部大名县,也是大名府特产之一,大名香油走向全国,不管去那个城市,去买香油的时候都会看到大名香油标志,色香味正,中国国家地理标志产品,听说过大名府吧,就是大名县,大名小磨香油以芝麻为原料,用石质小磨和独特的传统技艺加工而成。

4、酥鱼

邱县刘四酥鱼远近闻名,无论是男女老少,都喜欢,尤其是我们这年轻的小伙子更是喜欢,每次喝酒都要买上一条酥鱼当做下酒菜,而小孩也非常喜欢吃的,因为小孩吃烧鱼、蒸鱼等最怕被鱼刺刺卡住,但是吃酥鱼就不用担心被鱼刺卡住了,因为酥鱼的刺就连没有牙的老人都可以吃,即使再大的鱼骨也能酥烂,从头到尾,吃尽无渣。

以上就先介绍这么多吧,因为有太多了,没办法一下介绍完。

  


乡村张小芳


我的家乡是广西玉林,属于亚热带季风气候,我们那里冬天不会下雪,所以可以种植很多的水果类型。比如很多人都喜欢吃的荔枝、龙眼、芒果等等。有名的贵妃笑也是我们那里的特产。虽然水果很多,但我们那里种的最多的却是八角,大家都知道八角属于一种香料,可以去腥增香。我们那里的八角最多的是用来榨油,身为八角之乡的广西玉林,我家也种了很多,但我二十多年了居然都没尝过八角油的味道,说起来也很惭愧啊!像我们那里的孩子很小就会爬树,因为要上树摘八角,高一点的树起码有两层楼那么高,小时候最累最惨的就是爬树了,摘满了一袋就得从树上慢慢的放下来,如果一个不小心还会摔下来,我都记不清摔了几次,最惨的一次把后脑勺都摔破了。这还算好的,有的人还把脚都摔断的,不过我们那里也是靠八角过上小康生活的。

广西人好水好风景也好,特产也多,欢迎大家来玩哦!


小猪仔奔奔


我是农村小李子,很高兴回答这个问题。问题是问家长最有特色最有代表性的农产品,我这里是苏北农村,一个拥有近200万的人口大县,各个乡镇都有自己的特色,如颜集、新河的花卉种植,桑墟、贤官的木材加工,潼阳的西瓜,茆圩的草莓……真的是太多太丰富了!

我认为家乡的花生最有特色了,不仅是因为花生的口味,更是因为花生地里有我儿时的记忆……种花生时,母亲总是再三强调花生种子上被她抹了药,说是防止老鼠偷吃或者防止泥土里的虫子蛀,所以我们只能眼睁睁地看着花生落了地,接下来最头疼的就是给花生除草,跟着父母在花生地里弯腰埋头,从日头高高到日暮降临,那个酸爽啊,真不是个滋味……然而最让我欣喜激动的就数收花生了,之前都是大人看着不给薅,现在是比赛着看谁薅的多,而且一边薅一边吃,那叫一个痛快呢,薅完了花生的地就让拖拉机来犁地,机器在前面犁孩子们跟在后面拾花生,一块地犁完也能拾半筐呢,然后我们就心满意足的回家了,再多的疲惫也不觉得累,反而是各种甜美涌上心头!

希望大家能从我的回答中有所回忆,忆起你的儿时趣事,或者来我家乡寻找这份甘甜!谢谢!





乡村小李子999


南充锅盔

   走在南充大街小巷,到处可见各式锅盔熟食专卖店,一个个方方正正的烧饼统一都是麻子脸,憨厚地恭候在一边,不与花哨的小吃抢噱头,加上由于不是现做,因此连吸引顾客眼球的热气都不存在。

我是北方人,记得初到南充那段时间,朋友带我来到路边卖锅盔的小摊前,我第一次认识了这个其貌不扬的“饼子”叫锅盔,那时的锅盔没有现在的做法新颖,仿佛借鉴肉夹馍的形式,一个个方头烧饼被剖成两半,底儿连着不散开,做锅盔的老太太在一个煤球垫底的炉子边,一边有条不紊地和面,一边往里面抹上少量的葱花和肉末,然后挪开炉盖,亮出下边的煤球旺炉,把几个烧饼放在炉边用明火烘烤,一分钟不到即可出炉。整个过程就是一个简简单单烘出来的面饼,彻头彻尾的干净,既没什么油水,里面也没有太多的馅料。当我从老太太黑黑的钳子里接过这样简单烘烤出来的锅盔时,却迟迟不敢入口,心想这样的食物简直是不敢恭维。朋友仿佛看出了我的心思,笑嘻嘻地说:“怎么?不敢吃啊?你不要看它其貌不扬,而且做的方式也简单,但却有千年的历史哦。传说唐代官兵在为武则天修建乾陵时,因工程浩大,民工甚众,非常忙碌,烹食困难几乎没有吃饭的时间,所以官兵以头盔为炊具来烙面饼,故得名‘锅盔’。”听了朋友的介绍后,突然对手中这个小小的饼子产生了兴趣,毫不犹豫地把它送进嘴里。虽然有些干巴巴的感觉,但是嚼起来却特别有劲儿,“咔嚓,咔嚓”的响声,香脆可口,里面的肉馅儿虽然少得可怜,但是味道却浓郁香醇,突然明白了它的香味不是飘散在外挑逗人的嗅觉,而是在咀嚼中激荡人的味蕾,有着田园风情般饮酒吃食的粗迈的扎实感。

就这样,我改变了对“锅盔”的看法,也爱上了它的味道。几年时间过去了,南充的小吃可谓花样百出,品种繁多,但是锅盔却一如既往地作为南充极具标志性的小吃深受大家的喜爱。不变的还是那种做法和工艺,唯有变化的则是卖锅盔的路边小摊少了,更多的成为了有规模,有门面统一管理的锅盔专卖连锁店,锅盔夹杂的馅儿也多了,口味还来了个百花齐放,没有了既定模式,感觉颇为新鲜,可以夹凉粉、豆芽、黄瓜之类的凉拌小菜,也可以夹肉丝、肉片、里脊、耳片等荤菜。制作锅盔的也不再是老太太了,变成了身着统一工作服、头戴卫生帽的服务员,根据顾客的需要往锅盔里塞满各类油腻炒菜后,很有礼貌地从玻璃窗口递给顾客。其味道也比以前的丰富多了,主要以麻、辣、热凉、软硬混合为主,吃上一口,首先是锅盔在嘴里咬烂的脆脆的声音,继续咬下去,就吃到了又麻又辣的肉馅儿,那个味道别提有多美。

南充的锅盔文静朴素,风格迥异、滋味千变,让人垂涎欲滴,不变的,是这些锅盔颇具街头的本地风情,更是南充悠久历史的绝佳见


南二娃


我是安徽北方平原嫁到安徽南方山区来的,每个地方都有独特的产品和美食,下面来介绍一下我的家乡特产。

提到特产,很多人脑海里立马想的就是吃的,我的娘家在安徽阜阳界首,最有名的大概就是阜阳大馍了,这个在全国各地都有,因为阜阳人口众多,是人口大市,每年出去务工的人也特别多,所以大馍也就全国各地落地生花,去哪都能买到,但是有一种叫枕头大馍的这个只要我的家乡界首有,之前舌尖上的味道还有报道过的,以前人们出去外地赶路什么的,为了解决路上吃饭的问题,就把馒头做成枕头形状的,白天饿了吃馒头,喝点水,夜晚就可以当枕头用,当然这也只是一种流传。

枕头大馍的制作流程和一般的馒头制作一样,都是先和面,醒发两倍大,然后揉面排气,揉成枕头状的面团,再次醒发两倍大,然后上锅蒸,和面的时候一定要和硬一点,因为醒发的面团会变软,硬一点制作出来的馒头口感好,有嚼劲。

以上就是我对我的家乡特产的介绍,你喜欢吃大馍吗?



屯子乡村生活


大家好,我是来自世界客都“广东梅州”的一位青年,我的家乡是梅州市管辖的一座县城~兴宁市,下面我为大家介绍我们家乡的特色农产品。

兴宁的部分土特产,农产品类:\r

1、茶叶:

兴宁种茶已经有五百多年的历史。龙北官田茶是较早出名的兴宁茶。官田茶品种优良,均种在海拔三百米以上的山岭上。官田茶是粤东八大名茶之一。改革开放以来我县又引进了不少优质茶,其中“南华牌”奇兰乌龙茶曾获省优、部优和亚运会“绿色食品”称号的殊荣。近十多年来我县的单丛茶也很出名。

2、烤烟:

兴宁的烤烟时多时少,但种烟却没有断过。兴宁的烟品种有四百多种,以前多种冬烟,但近来也有种春烟的。

3、龙眼:

龙眼在兴宁栽培已经有六百多年或更长的时间。兴宁的龙眼以前说要分布在龙田、叶塘、宁塘、合水等紫色土地带,其它乡镇栽种比较少。但近十多年来栽种面积大了很多,石马和刁坊发展比较快。兴宁现种有龙眼二万多亩。

4、柑桔:

兴宁的柑桔以蕉柑为主,夏橙、雪橙、暗柳橙、碰柑、五月红、温州蜜、化州桔等都是比较好的品种。

以上就是我们的家乡的特色农产品了,希望大家有机会过来这边旅游哦,谢谢支持!







客家山民


我家乡是广东云浮市郁南县,两广〈广东广西〉交界,是粤西偏西,最靠近广西的一个县之一。近邻广西苍梧县,有广梧高速连接,行程半小时,到广西梧州市九十分钟。

主要特产有无核黄皮,板票,荔枝,玉桂,沙糖桔,西洋菜,竹笋等。尤其以无核黄皮最出名,乃全国无核黄皮基地镇,无核黄皮之乡,每年九月十月黄皮收获季都举办无核黄皮招商交流活动会,产品销往全国各地。

我县宝珠荔枝产品种类繁多,无核,有核都有,每年收获季都吸引众多客商,产品销往全国各地,

板栗更是稀有品种,省农科院曾专门到来研究,因为产量低,品质香味有益,一般省内抢销完。一般外省买不到,。。

我县是绿色食品生态县


广东成哥


在我们河南 有个八朝古都叫开封 我们这里特色的农产品有花生 可以做优质的花生油 还有西瓜 可以做优质的西瓜酱 大豆 棉花 高粱 小麦 玉米 萝卜 等等 比如我家 还有十几亩果园 黄杏 黄桃 柿子 核桃 苹果 石榴 葡萄 特别多的树种 有需要可以多多讨教


祥符小老弟


你好,我是三农人稳杠杠,很高兴回答你的问题。

我的家乡交口县地处山西省中部,属于吕梁山脉,境内群山环抱,森林覆盖率达百分之33.8,昼夜温差大。受地理气候影响,物种丰富,农产品质量绝佳。

“交口香菇”有以下特点:

第一:降雨量少,空气相对湿度较小,所培育出的香菇质地硬、菇面白、花菇较多。

第二:昼夜温差大,交口县年平均气温8.5摄氏度左右,平均昼夜温差11摄氏度左右。在夏季全国大部分香菇种植区因为温度高于30摄氏度,香菇不能生长,交口县作为全国少有的夏菇种植区,培育出的夏菇口感好、肉感强,是上等的香菇。

“吕梁山猪”一头靠山吃山的猪,每一头吕梁山猪都住在林场环绕、覆盖植被的山沟里面,只吃无任何添加的山玉米、豌豆、高粱等纯正山粮;只喝天然弱碱,纯净甘甜的山泉。拒绝俗称和添加,坚持靠山吃山,让猪回归山里,找到自然本味。

另外还有“维仕杰沙棘饮料”,“晋谷21号小米”等特色农产品,深受广大消费者青睐。







稳杠杠


我们这的特色很多。

1明帝捆蹄,朱元璋吃过的。

2尖椒小鱼。

3蜜三刀。

……

99沛县狗肉(我不喜欢吃)

特色嘛?我们徐州自古以来都是兵家必争之地,交通方便,旅游景点很多,文化古迹也不少。


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