疫情在家期間
不知道大家朋友圈是不是都一樣
每次打開朋友圈
都是一窩蜂的美食
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15分鐘
網紅電飯煲蛋糕
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自制
奶香油條
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美味
醬香餅
……
等等一系列美食
但有些“吃貨們”
為飽“口舌之慾”
第一次自己“硬著頭皮”做菜
結果成了大型翻車現場
藍朋友不禁捏了把冷汗
大家的廚房還好嗎？
NO1
2020年2月16日中午，江蘇常州新北某小區一居民家中廚房著火。起火原因是該住戶在家炸油條，結果油鍋起火引燃了廚房，幸好他機智地想到了樓道里的滅火器，趕在消防員到達之前，成功將火撲滅。
NO2
2020年2月12日，鄭州市中原區一小區發生廚房火災，起火原因是房主做物業工作到各個門崗查看疫情盤查工作情況，出門走時家中燃氣灶上燉著肉卻忘記關火，最後造成燉鍋燒乾肉燒焦，廚房失火。
NO3
2019年6月18日，山東濟南某小區內一位老人因油鍋起火引發火災，濟南三位市民衝進去救出老人，並從火災中抱出煤氣罐，隨後當地消防員趕到現場救援，火勢終於完全熄滅。據瞭解，此次險情是因老人做飯時油鍋著火，就潑了一盆水想要滅火，結果引燃了整個陽臺。所幸兩位老人和三位熱心市民都沒有受傷。
廚房油煙重、電器多、瓶瓶罐罐雜
易滋生火災隱患
平時必須小心，注意防火細節
在廚房火災發生初期
如果我們能夠保持鎮靜
利用身邊的生活用品
把初期火災撲滅
就可以防止發生更大損失
廚房火災，如何撲救？
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1
燃氣火災撲救
家庭廚房管道煤氣和液化石油氣一旦發生火災，在沒有引燃其他可燃物及廚房其他器具時，可迅速用手裡的溼毛巾、滅火毯等物品，蓋住氣瓶及管道起火點，以防燒傷手臂，並立即關閉氣閥，截斷氣路，然後再消除餘火。
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2
油鍋起火撲救
邊關火，邊用鍋蓋蓋住起火的油鍋或用手邊的大塊溼抹布蓋住起火的油鍋，要注意到覆蓋時不能留下空隙。如果廚房裡有切好的蔬菜或其他食物，可沿著鍋邊緣倒入鍋內，利用蔬菜、食物與著火油溫度差，使鍋裡燃燒著的油溫迅速下降。
油鍋起火時千萬不要用水撲救！因為水遇到高溫油會形成“炸鍋”，使油火到處飛濺。
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電器起火撲救
撲救火災前，應第一時間拉下總閘，如果只發現電器打火冒煙，斷電後，火即自行熄滅；如果是導線絕緣和電器外殼等可燃材料著火時，用乾粉滅火器撲救，如無滅火器也可用溼棉被等覆蓋物窒息滅火。未拉下總電閘前，萬萬不可用水撲救電器火災。
廚房用火，要安全哦！
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