03.07 夫妻开饭店只做美团饿了么,经常忙不过来,还要带小孩。请人又不划算。要怎么经营?

君生末


你好!很高兴回答你的问题!我以前也是做外卖的,忙不过来的时候都是请小时工的每个地方小时工的价钱不一样你可以考虑一下!如果请小时工成本还是合不上的话!

我的建议是你应该把你们家的菜单精简一下,不是所有的菜品都适合做外卖的,你可以选择口碑好的,出餐快的菜!最好是可以提前加工的办成品!相信你做的时间长了就会有经验了,先要摸清楚规律看看是不是可以把准备工作提前一下,比如饭口之前先打包好米饭啦!菜品提前加工,打包的工作可不可以提前进行!我相信方法总比困难多!加油!祝你生意兴隆!


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