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我的日常生活主食是馒头，但偶尔也会吃一次米饭，不经常吃就经常会出现做多的情况，做多了就肯定要留到第二天来吃，所以剩米饭第二天是可以吃的，尤其是冬天，北方天气比较冷，一般到第二天米饭是不会坏的，如果是夏天，吃剩下的米饭建议放在冰箱里，第二天再拿出来热一下就可以。剩米饭也有很多非常好吃的做法，最常见的就是蛋炒饭，接下来说一下几种剩米饭的具体制作方法。
做法一，蛋炒饭。
准备食材:
胡萝卜，青豆，玉米，鸡蛋，剩米饭，葱，姜，盐，植物油。
烹饪步骤:
- 玉米粒提前用刀切下来，清洗一下备用，葱姜切末备用。
- 鸡蛋放入碗中打散，搅拌均匀。
- 青豆提前放在锅中煮熟，胡萝卜切丁备用。
- 锅里倒入适量的植物油，加热到四成熟，把鸡蛋放入炒香，用铲子铲成小块盛出备用。
- 锅里倒油，加热到六成熟，放入葱姜爆香。，把萝卜丁放入先煸炒成熟，然后加入青豆，放入白米饭炒香。
- 放入玉米，鸡蛋，盐搅拌均匀，炒熟即可盛出食用。
饭法二，煎米饼。
准备食材:
剩米饭，鸡蛋，萝卜丁，油菜，植物油，胡椒粉，盐。
烹饪步骤:
- 准备剩米饭一碗，然后打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
- 油菜切丁，胡萝卜切丁放入米饭中继续搅拌均匀。
- 放入胡椒粉，盐。
- 准备平底锅，刷上一层植物油加热以后把磨具放入锅中，米饭倒入模具中。
- 一面煎至金黄色，继续翻面煎另一面，两面都煎至金黄色即可出锅使用。
做法三，炒菜饭。
准备食材:
油菜，剩米饭，植物油，姜，葱，盐。
烹饪步骤:
- 油菜清洗干净，切成碎末备用，姜，葱切末备用。
- 锅里倒入植物油，加热至六成熟，放入姜，葱爆香，放入油菜煸炒成熟。
- 倒入剩米饭炒香，待米饭粒比较硬挺，放入盐搅拌均匀出锅。
以上就是几种剩米饭的常见吃法，剩米饭还可以做米饭团子，米粥等等，只要是没有馊的米饭第二天是一定可以吃的。大家还有什么更好的剩米饭吃法，欢迎一起交流，共同提高厨艺！
铲子爱厨房
在日常生活中，相信家中都会存在“剩米饭”的情况。对于如何处理剩米饭，有的朋友说剩饭剩菜会产生有害物质，不能食用；有的朋友则认为直接扔掉剩米饭太过浪费。
就个人观点来看，目前天气还不热，北方的气温还比较低，剩米饭在室温环境下还比较好保存，隔夜或者当天食用都不存在太大的问题，建议夏天等气温较高的季节，最好放入冰箱内保存，以免变质。
剩米饭有很多的处理办法，最常见的做法还是炒饭，米饭放入鸡蛋、火腿、豌豆、胡萝卜等喜欢的食材，对于上班族来说一顿营养美味的早餐或者晚餐就轻松的解决了。
当然，剩米饭的用途还远远不止一碗蛋炒饭这么简单，比如我们还可以用它煮粥，做饭团，米饼等等，相信大众对于吃的造诣还是很高的，嘻嘻。
最后，为了大家的健康，需要注意，剩米饭时间不宜过长，冰箱保存最为靠谱，经过高温加热处理再次食用。
我是爱美食的“超人”，欢迎大家多多关注，点赞，转发^_^
超人i美食
人民生活水平提高了，吃饭不愁，每个家庭都遇到平常剩饭，对于剩饭倒掉太浪费了。
怎么样才能把剩饭做成美味而不至于浪费粮食，教你简单三个做法。
蛋炒饭
制作方法:
鸡蛋，葱花，盐，鸡精，油锅烧热加入适量的油，加入鸡蛋煸炒加入盐，鸡精，来回得翻炒一会，出锅撒点葱花炒几下就可以了。
菜泡饭
制作方法
水，米饭，盐，鸡精，胡椒粉，油，青菜
锅中加入水，放入米饭大火烧开，加入调味料，盐，鸡精，胡椒粉，青菜（青菜剁碎）小火慢煮，煮浓稠，撒点油出锅即可。
米饭饼
制作方法
水，米，面粉，鸡蛋，油，盐，鸡精
第一步，取一瓷器盆，放入面粉，水，打入鸡蛋，用筷子搅拌一会，在加入米饭继续搅拌，这里面注意事项，水不宜过多，不然太稀了，调入盐，鸡精。
第二步，锅烧热加入油，把调拌好的米饭，用手搞成饼形状放入锅中煎，两面都煎，煎两面金黄色即可。
用户7174105950061
父辈祖辈最艰难的时候，别说是剩饭了，当顿的饭食都不够吃，有时还会挨着饿，饿着肚子。吃到剩饭的人，那都应该是当时比较富裕的家庭了。
现在社会经济发展了，人们生活的理念也随之改变、不是吃饱穿暖的时候了，是讲究吃好、穿好、吃的健康，但至于剩饭能不能吃？这是现一代年轻人受的课堂教育。
当年我们吃的都是绿色有机食品。
现在即使你不吃剩饭，但大多食物的原材料本身，它就含有对人身体有很多危害损害的物质。所以说、我个人认为，就现在现状现况、这剩饭吃了对人身体好与不好、剩饭吃还是不吃，也没有多少的差别了。
人生旅程9291
首先剩米饭是可以吃的。其实隔夜米饭做蛋炒饭是最好的，当然夏天天气热必须放进冰箱，冬天北方天气冷就没所谓了，问题不大。但是做之前必须在确保米饭没臊没坏的情况下！（有点废话）
隔夜饭一碗，鸡蛋两个，香葱两根。先将鸡蛋两个充分搅均，起锅烧油放入打好的鸡蛋炒熟，盛出备用。不用洗锅外放一点油，小火油稍热下米饭（油稍太热容易粘锅）然后放入隔夜米饭。锅铲放平往下压米饭直到完全拍碎热透后放入炒好的鸡蛋盐少许，花椒，胡椒少许翻炒两下撒入香葱美味即成！
炒饭的做饭很多种，我介绍的是最简单的。也可以加入虾米，胡萝卜，豌豆等自己喜欢的配料。
品悅生活
剩米饭可以吃，熬粥或做炒饭特别好吃，没有关于剩饭能不能吃的报道，说明可以放心食用，解决了剩饭的问题还不浪费，这要是放在四十年前，别说吃剩米饭了，就是能喝上一碗菜汤就不错了，所以不要浪费。
那我们要把剩饭怎么做才好吃呢？
可以做稀饭，在放锅里加适量的水，熬出来的时候稀饭跟米煮出来的效果差不多，如果不喜欢稀饭咱就做蛋炒饭
蛋炒饭
主料：剩米饭，鸡蛋3个，香肠，胡萝卜一个
配料：油，葱，姜，生抽，味精，鸡精，盐，
首先香肠，胡萝卜切丁备用，
起锅烧油，先把鸡蛋翻炒后盛出，再放入姜蒜煸香，香肠胡萝卜丁下锅翻炒，加入生抽，味精鸡精盐等继续翻炒，下入米饭翻炒均匀，加入鸡蛋继续翻炒，最后加入葱花，油少许，最后香喷喷的蛋炒饭出锅啦
飞在泰国
当然是蛋炒饭啦
夜火烧不尽801
早上吃碗鸡蛋炒米饭🍚就块咸菜最好吃
大宝34682
可以吃，用鸡蛋加少量苕粉拌均再加剩饭拌均，煎饼吃。我的剩饭就这样弄来吃！
人在没钱的时候谁也瞧
这取决于室温，室温低就没问题，室温高就会变质腐败，最好拿出来，即使不放在冰箱里面，也要放在通风散热的地方，隔夜米饭最适合拿来炒饭，但一定要足够干燥的剩米饭才最适合炒饭。
