03.07 喝茶對人的身體有什麼好處嗎?什麼人不能喝茶?

欲語huan休


現在的人不論男女老少,在休息的時候都願意泡一壺茶,享受悠閒的時光,但是並不是每個人都適合喝茶的,下面一起來看一下。

孕婦是不可以飲茶的,尤其是濃茶,茶葉裡有茶多酚、咖啡鹼等,對胎兒的成長有許多不利因素,為了自己胎兒的正常發展,儘量避免咖啡鹼對孩子的刺激。

茶是一個胃酸分泌刺激劑,飲茶對胃不好,所以潰瘍病患還是少喝吧,但是對於那些比較輕的患者,可以在吃藥後的24小時後飲些淡茶。

發燒不能飲茶,茶葉中的咖啡鹼不僅能讓人體溫升高,會可以降低藥效。肝臟病的人不可以飲茶,茶葉中的大部分組織經肝臟代謝,若肝臟病了,就會損害肝臟組織。


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喝茶對身體好,毋庸置疑。不然我們的茶不會幾千年的歷史,長久不衰。

但是需要認清楚一個本質:不管喝的是什麼茶,其實都是一片樹葉!聽完這個可能覺得很掉價,一片樹葉那麼常見,還賣那麼貴,有這種想法,你就錯了,不是什麼樹葉都值錢的,歐美還真沒有這種樹葉。這種樹葉還很有營養,對人體好處很多。


茶葉裡面含有的營養:

蛋白質含量一般為20~30%,含有多種遊離氨基酸佔2~4%。

脂肪含量為2~3%,包括磷脂、糖脂和各種脂肪酸,其中亞油酸和亞麻酸含量較多,部分可為人體所利用。

碳水化合物含量為20~25%,多數是不溶於水的多糖,俗稱膳食纖維。

維生素含量豐富,以綠茶為例,100g中,約含有胡蘿蔔素5800微克。

當然礦物質也很豐富,有30多種,含量約佔4~6%,富含鉀、鈣、鈉、鎂、鐵等等。


茶湯裡有些啥營養呢?

蛋白質中,1~2%溶於水的和一些遊離氨基酸。

微量脂肪酸。

碳水化合物中4~5%能溶於水的。

些許水溶性維生素,如B族維生素。

看,茶葉營養豐富吧。

除了一般的營養物質以外,茶中還含有許多的非營養成分,主要包括多酚、色素、茶氨酸、生物鹼、芳香物質和皂苷等等,它們才是我們喝茶的主要原因。



多酚類組織:

茶葉中多酚類物質含量一般在18~36%,包括兒茶素、黃銅及黃酮苷、花青素和無色花青素、酚酸等等,其中兒茶素在茶葉中占主導地位,約佔茶葉乾重的12~24%,是茶葉中多酚類物質的主體成分。茶葉很多保健作用都是由多酚來擔當的,比如抗氧化等等。


鹼類物質:

嘌呤鹼類衍生物。包括咖啡鹼(咖啡因)、可可鹼和茶葉鹼,這些生物鹼中咖啡鹼含量最高,一般在2~4%左右,夏茶比春茶高。主提神醒腦。

酚類香味組織:

大部分都是在製作過程中形成的,比如醇、酮、酸、醛、酯類等等。好茶那就是香氣撲鼻,不管你是清香還是濃香。這跟酒差不多,其實世界上所有酒的主要成分都是乙醇和水,然而那看似微不足道的、不到1%的香味物質就能決定這瓶酒賣十萬還是十塊!



色素組織成分:

除了風味物質外,還有的就是色素。茶葉品質好不好,首先是聞香;其次是看湯色。這一類存在於新鮮茶或者成品茶中的有色物質,是構成茶葉外形、色澤、湯色和葉底色澤的主要成分,它們的含量對茶葉品質起重要作用。


喝茶的注意事項:

茶葉含有咖啡因,屬於興奮類的,所以容易失眠的人還是少喝點;

咖啡因能促進胃酸分泌,增加胃酸濃度,消化道潰瘍的人還是少喝點;

茶葉中含有多酚和鞣酸,能夠絡合膳食中的礦物質,影響人體對鐵和蛋白質的吸收,所以營養狀況不好的人少喝點茶,缺鐵性貧血的人尤其注意;

茶本來就影響蛋白質吸收,所以不要和冷茶,要喝就喝熱的;

茶多糖能夠 抑制脂肪酶的活性,所以胖紙宜多喝綠茶;

消化不好、過敏的人可以喝發酵過的紅茶。


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長期喝濃茶=傷腎,濃茶真的不要長期喝,特別是早上空腹時一定不要喝濃茶,喝過濃的茶,會使腎臟排尿頻繁,而加重腎的負擔從而傷腎。所以,日常喝茶還是喝淡茶較好,對身體更有好處。

可以喝些藥食同源成分的人分九種養生茶,人分九種體質,一種平和,八種偏頗,針對不同的體質喝不同的茶,對身體沒有副作用,還能改善身體。

氣鬱體質——人分九種逍遙茶

氣鬱的體質特徵,主要是長期情志不暢,氣機鬱滯引發的肝氣不通,臟腑失調,氣血運行阻滯。從而表現為性格不穩定,憂鬱脆弱,敏感。肝氣不通後不單單是悶悶不樂,緊張、焦慮不安這些負面情緒對身體的負面作用,還常會出現乳房及兩肋脹痛,胸悶,無故嘆氣,咽喉部有堵塞感或者異物感,容易失眠。

特稟體質——人分九種固本茶

特稟體質屬於生理機能和自我調適力低下,所以反應性增強,過於敏感。是由於先天和遺傳因素造成的一種體質缺陷。即使不感冒也經常鼻塞、打噴嚏,流鼻涕,容易哮喘,對藥物、食物、氣味、花粉、季節過敏,有的皮膚容易起蕁麻疹,皮膚會因過敏出現紫紅淤點,瘀斑,皮膚一抓就紅,出現抓痕。

溼熱體質——人分九種花竹茶

溼熱體質的人常有皮膚油膩,痤瘡,口臭,黃褐斑,脫髮,失眠,大便不調的症狀

這種體質是體內有多餘的溼和熱,容易誘發脾胃,肝膽類疾病和各種慢性炎症,像慢性前列腺炎,女性盆腔炎等生殖系統炎症疾病,嚴重的會影響生育能力。調理要注意從身體本源上進行,不單要清熱,還要祛溼。

血淤體質——人分九種桃紅茶

這種體質的表現主要是因為體內血液運行不暢和瘀血內阻。面色晦暗,容易出現瘀斑,身體方面容易疼痛,口唇暗淡,眼睛血絲多,刷牙容易牙齦出血。氣為血之帥,血為氣之母。意思就是氣是統帥血的動力,血又是氣獲得能量的來源。如果氣機鬱滯,就容易導致瘀血內阻。

陽虛體質——人分九種元陽茶

陽氣不足,怕冷。體內腎陽不足,各個臟腑器官得不到溫煦,身體就會覺得冷。容易出現肌肉鬆軟,皮膚鬆弛,怕冷,手足發涼,精神不振,容易疲乏,睡眠偏多。也是由於溫暖的力度不夠,體內水溼代謝不好,就會出現中老年肥胖。

陰虛體質——人分九種元陰茶

這種體質是體內正常需要的水分、津液等陰液不足,機體內相關的臟腑組織失去濡養, 出現內熱的一種體質狀態。主要表現就是虛火內擾,表現為兩顴發紅,手腳心發熱,精神亢奮,心煩急躁,愛發火,眼睛乾澀,皮膚容易生皺紋,早衰,痤瘡,黃褐斑,便秘,口臭,失眠。

氣虛體質——人分九種中氣茶

這種體質是元氣不足,氣息低弱,機體臟腑功能狀態低下,氣短懶言。體質比較虛弱,肌肉鬆軟,容易疲乏,喜歡安靜。屬於整齊虛弱的體質類型,衛氣少了,保護人體,抵禦外來入侵的圍牆倒了,病邪就容易趁虛而入。這類人一般容易性格內向,不愛說,不愛動,是因為本身氣就弱了。

痰溼體質——人分九種參苓茶

痰溼體質是體內代謝廢物太多了,交通堵塞了。是因為你脾和肺運化不好,一方面是水谷運化,一方面是水溼運化。症狀就是這兩個運化方面,調理好就可以從根源上幫你解決好


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茶葉對身體具有保健,養生功郊,像美容,延緩衰老,減肥等,但也要注意些事項,有些人不宜喝茶。

不宜喝茶的人群:

1.孕婦忌飲茶

茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發展,避免咖啡鹼對胎兒的過分刺激,孕婦應少飲或不飲茶。



2.婦女哺乳期不宜飲濃茶

哺乳期飲濃茶,過多的咖啡鹼會進入乳汁,小孩吸乳後會間接的產生興奮,易引起少眠和多啼哭。

3.兒童不宜喝濃茶

茶葉濃度大時,茶多酚的含量太多,易與食物中的鐵發生作用,不利於鐵的吸收,易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶。




4.老年人不宜飲綠茶

茶內含的成分與鮮葉所含的化合物基本相同,低沸點的醛醇化合物轉化與揮發不多,香味帶嚴重的生青氣。老年人飲了這種綠茶,對胃粘膜的刺激性很強,飲後易產生胃痛;青年人飲後也會覺得胃部不適,即通常所說的“刮胃”。

5.失眠者不宜飲茶


不論何種原因導致的失眠,都不宜在臨睡前喝茶,茶中的咖啡因和芳香物質都是興奮劑。據科學測定,一杯濃茶中含有咖啡因約100毫克,它能使中樞神經和大腦皮質興奮、心跳加快,會加重失眠。

6.胃潰瘍患者不宜飲茶

因為茶作用於胃黏膜後,可使胃酸分泌增多,尤其是對十二指腸潰瘍患者,這種作用更為明顯。胃酸分泌過多,便抵消了抗酸藥物的療效,不利於潰瘍的癒合,甚至會加重病情併發生疼痛等症狀。因此,胃潰瘍患者宜少喝茶,更不宜喝濃茶。



7.肝臟病人不宜飲茶

茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損於肝臟組織。

8.冠心病患者不宜飲茶

茶中的咖啡鹼、茶鹼都是興奮劑,能增強心臟的機能,大量喝濃茶會使心跳加快,往往會導致其發病或加重病情。



9.空腹喝茶

空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。

10.飯後喝茶

茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素髮生反應,生成難以溶解的新物質,時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發貧血症。

茶葉雖好,也要根據自己情況來定。


芷韻茶話趣談


|飲茶不但是我國的傳統飲食文化,同時,由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素,對於消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具養生保健功能,每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。

茶葉中含有多種維生素和氨基酸,喝茶對於清油解膩,增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。 但並不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合喝茶。

一般來說,每天1-2次,每次3-5克、400毫升的飲量是比較適當的。


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喝茶對人的身體有好處,但是也要注意孕婦忌飲茶、發燒忌喝茶、貧血患者忌飲茶、營養不良忌飲茶、忌飯前後大量飲茶。


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