口臭是临床上常见的口腔疾患，发病率较高，据不完全统计，我国每4个人中就有1个口臭患者，年龄越大患病率越高。我们的口腔中有很多细菌，其中大多数是厌氧菌，这些厌氧菌可使口腔中的食物残渣腐败而产生具有挥发性的硫化物，即口臭气体，这些厌氧菌也称为“产臭菌”，产臭菌是引起口臭的主要原因。
此外，大蒜、洋葱、生姜、咖啡、榴莲等重口味的食物，吸烟、喝酒、不爱刷牙等不良生活习惯，蛀牙、牙周病、智齿冠周炎等口腔疾病，以及扁桃体炎、鼻窦炎、肺炎、糖尿病、幽门螺杆菌感染、胃食管反流病等其他疾病也可导致口臭。
打喷嚏是指灰尘、花粉、细菌等外来物质进入鼻腔刺激鼻黏膜，引起深吸气，随即产生一个快速而有力的呼气动作，急速的气流从口腔中喷出，并发出声音，一个正常人打喷嚏时的飞沫中大约有30万个病菌，那么大量的产臭菌也在其中，所以口臭的人打喷嚏时飞出的口水会有臭烘烘的味道。要想消除口臭应做到以下4点：
1.增加刷牙次数、饭后刷牙、刷舌苔、用牙线清理牙缝中的食物残渣，这些方法都可有效清除产臭菌。
2.茶叶中的茶多酚可抑制产臭菌的生长繁殖，因此，多喝茶可减轻口臭，此外，使用含抗菌成分的漱口水，也可抑制或杀灭产臭菌，但是最好在医生的指导下使用，不宜长期使用，以免引起口腔菌群失调，造成新的口腔问题。
3.吃完东西马上漱口、嚼无糖口香糖，可刺激唾液分泌，也是清除产臭菌的可行方案。
4.吸烟可促进产臭菌繁殖，烟草中的硫化物可引起口臭，酒精的代谢产物乙醛是产生“酒臭”的根源，酒精还可导致口腔干燥，唾液分泌减少，从而加重口臭，因此，戒烟戒酒也是改善口臭的好办法。
总之，口臭由产臭菌引起，打喷嚏时喷出臭哄哄的口水也是产臭菌在作怪，增加刷牙次数、饭后清洁口腔、喝茶、使用含有抑菌成分的漱口水、戒烟戒酒都等方法可有效减少产臭菌，预防和缓解口臭。
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