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冬日清晨，陽光灑在山光水色之上，山水林澗景緻更富詩意。梅縣區南壽峰健康產業園內的遊客或在林中漫步，或在屋內品嚐養生茶，陶醉於青山秀水之間，沉浸在清新空氣之中，感受大自然的美好。
綠意盎然的南壽峰健康產業園。何森垚 攝
這份美好不僅吸引遊客，也吸引著社會資本進山，為農民創造了更多收入增長點。
2012年3月，在當地政府的引導和支持下，廣東杉維醫藥集團董事長張京維投資20億元，在鬆口鎮打造了集南藥康養體驗、南藥研發種植、客家文化體驗等功能於一體的南壽峰健康產業園。
南壽峰農業公園融南藥博覽、中醫養生、文化旅遊等為一體。受訪者供圖
“目前，我們正圍繞‘唱響山文化、講好藥故事、念好養生經、實現長壽夢’的理念，按照‘一軸一帶三片區’的總體規劃，打造‘文化南藥谷·養生南壽峰’，推動一二三產業融合發展，帶動更多村民就業、創業，增收致富。”張京維介紹，目前南壽峰已直接帶動周邊村落300多人就業。
“南壽峰落戶以後，改變了村子以往‘一手拿電筒，一手拿棍子’的面貌。”今年65歲的張少中，是最早一批到南壽峰務工的村民。如今，除了每年接近5萬元的勞務收入，張少中一家還有每年1萬多元的山林、田地租金，大大改善了生活。“現在，產業園還計劃成立南藥種植合作社，讓我當理事長，帶動村民們一起種植南藥。”張少中笑著說。
枝繁葉茂的紅豆杉。黃韜煒 攝
在距離南壽峰健康產業園不到3公里的中大南藥紅豆杉種植基地，一股淡淡的怡人清香撲面而來，一排排筆直挺拔的桉樹下種滿了枝繁葉茂的紅豆杉，青白的樹幹撐起兩頭綠，在藍天的映襯下，別有一番景緻。
“這裡種植的紅豆杉品種可不一般，是由中山大學、梅州市林業科學研究所和我們公司共同研究選育的‘中大一號紅豆杉’，其中可提取的抗腫瘤藥紫杉醇和10-DABⅢ含量是普通紅豆杉的10倍左右。”梅州市中大南藥發展有限公司總經理李幸平告訴筆者，2015年，“中大一號紅豆杉”獲得了國家林業局植物新品種保護認證，是梅州獲得的第一個植物新品種保護授權。
工人們將剛採摘回來的紅豆杉枝葉裝筐，準備進行烘乾初加工。黃韜煒 攝
李幸平介紹，得益於得天獨厚的生態優勢和當地政府的積極支持，公司以林下套種模式發展種植中藥材4萬多畝。同時，新建的實驗室和加工廠也已投產，採收後的紅豆杉枝葉，在經過烘乾、打粉等初加工後，便可送至加工廠提取紫杉醇和10-DABⅢ，製作成抗癌藥物的原材料。目前企業正在走集生產、科研、加工、製藥於一體的產業發展之路。
在發展壯大南藥產業的同時，該公司還以“公司+基地+合作社”的模式，解決周邊村民就業問題，帶動農戶耕山致富。
“我在公司幹了6年，老員工咯！之前在種植基地負責育苗、除雜、施肥，現在在倉庫負責紅豆杉的初加工。”說話間，德化村村民吳芹芳正熟練地將紅豆杉送至烘乾設備。“公司離家就5分鐘的路程，每個月能掙兩三千元，對我們農民來說已經很不錯啦。”
事實上，在紅豆杉種植基地附近的三個村，像吳芹芳這樣的村民還有200多名，他們每個月平均可以增收2000元以上。同時，該公司每年給付的林地租金也大大增加了村集體經濟收入。
中大南藥逐步走上集生產、科研、加工、製藥於一體的產業發展之路。受訪者供圖
加工廠可提取紅豆杉中的紫杉醇和10-DABⅢ，製作成抗癌藥物的原材料。受訪者供圖
“接下來，我們將充分利用資源，打造一二三產業融合發展的健康農業公園，做強大健康產業，讓綠水青山變成金山銀山。”李幸平說，該公司將採取分包制吸引更多村民參與項目建設，將資源變資產、資金變股金、村民變股東，讓村民共享生態發展紅利。
政企攜手、精準發力，這是鬆口鎮做強大健康產業的一個縮影。近年來，該鎮積極鼓勵農業龍頭企業、農民專業合作組織等經營主體發展南藥種植，並先後引進了中大南藥發展有限公司等一批符合GMP標準、具有一定規模的中藥材精細生產、加工企業，不斷推動著三產融合發展，逐漸探索出一條生態與經濟並重、顏值和產值齊升、美麗與發展共贏的“綠色”發展之路。
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