平付小超
农村的春天可以说遍地都是宝贝，就像咱们问题当中的所提及到的“泽泻”可是一种被农民视为心头肉的一种植物，这种植物的价值几乎可以和农村生长的“车前草”“蒲公英”的价值一样，甚至还比这两种植物所具有的价值还要高一些。
看到这大家是不是眼前一亮，虽然这种植物在农村非常常见，但是大家听到“泽泻”这个名字时也会觉得很陌生，甚至不知道它究竟长的是什么样子，其实泽泻这种植物不但是野生植物，而且还可以人工大面积种植，那么咱们就来谈一谈泽泻到底为何成了农民的“心头肉”。
泽泻以及它的生长环境
泽泻是一种草本植物，其根茎，叶片，以及所开放的花朵都有着非常高的价值，泽泻在我们农村老家唤作:“泽泽草”但是在这里咱们暂且叫它泽泻。
泽泻还具有美化环境和一定的观赏性，因为这种植物所盛开的花朵特别大，而且花朵开放的时间还特别长，因此很多我们老家农村人常常回把这种野生的植物移植到家里作为花卉观赏。
泽泻喜爱生长河沟渠道，荒野草丛中以及荒郊野外的沼泽地附近都可以见到这种植物的生长的痕迹。
采挖“泽泻”的注意事项以及最佳时间
就像其它的野生植物一样采挖时一定要注意这样几点，第一就是时间上，我们农村老家一般都会选择在每年的5到7月份都是采挖的最佳时间。
切记采挖时可以连同根部一块挖出，因为刚才我们说到泽泻的全身上下都有价值，尤其是泽泻的根茎部分可以制作成泡茶的茶叶，也就是先把根茎切成薄薄的小片然后冲洗干净进行晾干水分，然后就可以长时间保鲜保存了，等到什么时候想泡茶喝了，直接取出3到5片放入茶中即可，味道有种淡淡的清香。
泽泻也可以人工大面积种植以及种植的注意事项
一般人工第一次种植泽泻都是采集野生的种子，采集种子的最佳时间一般都是在每年8月份还还有9月份都可以收集种子，切记把收集好的种子一定要充分晾干然后筛选出优质的饱满的种子才可以留种种植。
种植的时候直接撒播就可以，注意一定要撒播均匀，同时还要注意的就是对土壤的修整管理之后才可以撒播。
撒播的时间也可以是在春季的3月份或者6月份都可以，没有太固定的时间，因为泽泻这种植物的生命力和其生长的习性特别强，因此一般不需要特别的规定时间。
更加值得注意的地方就是在撒播种子之前一定要对种子进行浸泡24小时才可以这样可以很大程度上提高种子的出芽率。
综上所述:
泽泻是一种和蒲公英一样是一种非常有价值的野生植物，如果你喜欢的话也可以采挖回来当做茶叶，或者种植一点可以当做盆景来观赏都是很有价值的，在老家的兄弟姐妹们可以一试哦。
纪录乡土
因为泽泻有毒才被当作心头肉。河豚毒性大但人们对此趋之若鹜，蝎子几百元一斤就看中了它的毒，毒蛇也有养殖的，效益可喜，恰恰都是因为有毒才被看重。
泽泻是水生有毒植物。
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小时村西水洼湿地有不少，但喜浅水，可以说有水即可，花开白色，又名如意花，也可当作观赏花卉栽培。全株有毒，茎叶中其汁液有毒，偶有玩童沾染皮肤发红，发痒，甚至起泡。食之腹痛，腹泻。尤以块茎毒性最大，秋天采收地下茎切片晾晒入药。
泽泻有清热利湿消肿之功效。
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1,泽泻能冶疗各种原因造成的水肿，肾炎心衰。
2,泽泻利小便，实大便，大便偏稀的患者食用可实大便。
3,泽泻有泄热的功效，泄肾中浮火，治疗肾阳虚火旺造成的头晕目眩，腰膝酸软，脱发遗精。
4,泽泻有清热渗湿的功效。治疗湿蒙清窍所至的头脑不清或高血压造成的头晕目眩。
泽泻虽有毒但利用好了是味很好的中药，综上所述这应该就是把泽泻当心头肉的原因。
再难也得活
泽泻，在我们东北的稻田里就是人见人厌的阔叶类杂草，是看见就必须清除的。但是，这个叫做泽泻也被叫做“水白菜”的杂草，却也是一些农民种植户的心头肉，为什么？
其实泽泻和其他的野菜、杂草都一样，人工养殖的话是可以创造利润，但是在农田中生长就是杂草。对于泽泻，最大的利用价值在于其可以入药，这也是为什么一些南方的种植户会专门的种植泽泻。
泽泻，阔叶类作物，可以以种子繁殖，也可以以地下块茎繁殖，主要在有水的区域生长，这也是为什么泽泻是水田中的一类恶性杂草。泽泻的繁殖能力较强，并且块茎和种子也会随着水的运动而迁移。对于泽泻来说，农田防治可以采取药剂封闭和茎叶处理两种方式来解决。如果药剂封闭效果不好的话，完全可以通过喷施灵斯科、灭草松、二甲四氯等除草剂，效果非常的好。
而泽泻最大的功效在于药用价值。据可靠的研究表明，泽泻对于心脑血管、肝脏有一定的保护作用，而且还有利尿的功能。除此之外，泽泻在以前也是国内中医比较常用的一味药剂。但是需要注意的是，泽泻虽然能入药，但是全身都有毒性，不能直接作为饲草来喂养禽畜，否则禽畜会出现中毒的情况，人也是如此。所以，不要因为泽泻的药用价值而盲目的食用，必须在有医嘱的情况下食用。
以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。
寒地水稻种植技术
长得像稻田里的慈姑，农村的这种植物被认为有毒，殊不知，它却被农民当成致富的宝，甚至创造了自己的「致富经」。
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从泽泻植株的性状来看，刺楸估计好些朋友会有似曾相识的感觉，不禁想起来：「这不就是我们家稻田里生长的慈姑吗？小时候没零食时经常抠来吃。」其实，泽泻是泽泻，慈姑是慈姑，两者之所以相像，大抵是因为它们是「亲戚」，是分类为泽泻科的同科植物。
一、泽泻不是慈姑
泽泻和慈姑均为泽泻科的水生经济植物，都是水生草本或沼生草本，刺楸说直白一点，就是长在水中或者泥淖中。
千万不能把泽泻和慈姑弄混淆了，两者的区别为：泽泻为泽泻属的植物，而慈姑则是慈姑属的植物，它们也算不得是近缘种。泽泻和慈姑都有地下块茎，当然有些慈姑没有；慈姑块茎有手指头大小的小慈姑，也有大脚趾头大小的大慈姑，而泽泻则像大大号的慈姑。（下图为慈姑）
二、泽泻有毒？
目前对泽泻的毒理毒性学研究结论不一，有些认为其茎叶皆有毒，且茎之毒性尤甚，而有的则认为其无毒，各种医药典籍对此也语焉不详，并未详细记载，所以到底有无毒，刺楸建议去问问一些权威的老中医。
三、泽泻是经济植物
与其他许多草药一样，泽泻也是一种常用草药，可专门种植来增收。野生的泽泻多见于稻田、鱼汤、沟渠、河沟等浅水之地。如果要栽培泽泻，利用泽泻喜水的特性可选择与野生生境类似的稻田来栽培。
在管理上，当泽泻的花茎和侧压都长出后，要予以摘除以减少养分的消耗，从而保证块茎的膨大。当然，故要留种的泽泻不能除去花茎和侧芽。块茎收获的是块茎，收获后经炮制即可销售。
以上就是刺楸对泽泻的介绍，如果觉得回答的还行，就点个赞，要顺便关注一下吧，谢谢。
刺楸
农村很多植物虽然看似是野外生长的杂草，没有什么作用，但是都被农民发挥出了非常巨大的效果。而泽泻就是众多植物中的一种，虽然有着一定的毒性，但是却被很多农民都当成心头肉，这是为啥呢？泽泻到底有什么样的作用呢？咱们现在来看看！
泽泻：
如果说泽泻大家不知道的话，那说到它的另一个名字大家或许就不会陌生了，泽泻在农村还又一个名字叫做水泽，有些地区也叫它如意花，是一种多年生的水生、沼生草本植物。
全株都有毒性，其中以根茎部位的毒性最大，对牛有害，但是对羊却无中毒反应。
泽泻的作用：
说起泽泻，现在已经有不少地区进行人工种植了，而且也带来不错的经济效益，其主要作用有两点，分别是：
1、观赏价值：泽泻的花朵多为白色、粉色或者是紫红色，颜色淡雅却不缺美丽，而且花朵比较大，花期也比较长，有着非常不错的观赏作用！
2、药用价值：药用价值可以说是泽泻最大的作用，不仅我国中医上对泽泻有着非常清晰的使用方法，在现代药理上，泽泻也有着非常大的作用，有着降血脂、保护肝脏、利尿止泻的强大效果
不过虽然泽泻有着非常强大的作用，但是大家还是要知道，
骏景——殷
骏景农业
泽泻在水稻田生长很旺盛，是种恶性植物，很难清除。泽泻有毒，能入中药，中药铺就有泽泻的名字，因为它能治病，所以，有人收购就有人采挖变宝。
九九雷
泽泻在农村还有一个名字叫做水泽，有些地区也叫它如意花，是一种多年生的水生、沼生草本植物。
全株都有毒性，其中以根茎部位的毒性最大，对牛有害，但是对羊却无中毒反应。
泽泻喜爱生长河沟渠道，荒野草丛中以及荒郊野外的沼泽地附近都可以见到这种植物的生长的痕迹。采挖“泽泻”的注意事项以及最佳时间。就像其它的野生植物一样采挖时一定要注意这样几点，第一就是时间上，我们农村老家一般都会选择在每年的5到7月份都是采挖的最佳时间。切记采挖时可以连同根部一块挖出，因为刚才我们说到泽泻的全身上下都有价值，尤其是泽泻的根茎部分可以制作成泡茶的茶叶，也就是先把根茎切成薄薄的小片然后冲洗干净进行晾干水分，然后就可以长时间保鲜保存了，等到什么时候想泡茶喝了，直接取出3到5片放入茶中即可，味道有种淡淡的清香。
泽泻也可以人工大面积种植以及种植的注意事项
一般人工第一次种植泽泻都是采集野生的种子，采集种子的最佳时间一般都是在每年8月份还还有9月份都可以收集种子，切记把收集好的种子一定要充分晾干然后筛选出优质的饱满的种子才可以留种种植。种植的时候直接撒播就可以，注意一定要撒播均匀，同时还要注意的就是对土壤的修整管理之后才可以撒播。撒播的时间也可以是在春季的3月份或者6月份都可以，没有太固定的时间，因为泽泻这种植物的生命力和其生长的习性特别强，因此一般不需要特别的规定时间。
更加值得注意的地方就是在撒播种子之前一定要对种子进行浸泡24小时才可以这样可以很大程度上提高种子的出芽率。
泽泻是一种和蒲公英一样是一种非常有价值的野生植物，如果你喜欢的话也可以采挖回来当做茶叶，或者种植一点可以当做盆景来观赏都是很有价值的
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