光明使者8669
大家好，我个人认为疫情过后短时间内聚餐不会急剧增加的，毕竟这次疫情刚刚过去，疫情期间因为聚集聚餐活动发生的悲剧还历历在目！但是在我们中国，聚餐已经成为一种文化，自古至今，由来已久很难改变！但是我们可以改变我们的用餐方式，以后聚餐的时候用公筷，在家里也要用公筷，大家分餐吃饭从家里从小细节慢慢改变！[祈祷]
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 808, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/937187fbc58b45ea8a6f08a3adc5765c\
peidumama
我来回答：“就疫情过后，人们聚餐是减少，还是会疯狂的胡扯海喝”来说说自己的观点。
我的观点是，疫情过后会有短暂的平静，人们还是不会放松紧张的心情， 但是经过一到两个月的缓冲期，甚至时间更短，餐饮业市场会迎来报复性消费的反弹增长。
首先在疫情期间，人们宅在家里，大部分省份的人们虽然不像武汉已经那么严重，但是 也是非必须买菜出门儿，也都是尽量待在家里。虽然在短视频平台网络上。能看到很多网友们上传的在家里做饭的视频，在家宅着的期间做饭做菜，专研做饭的技巧，致使个人的厨艺大增。
在悟空问答题里，询问蒸馒头，蒸包子，烙饼发面的技巧，成为热门儿问题，包括在家烘烤蛋糕，自制酸奶等等，都成为热点。
在微信群里边儿也有人曾经问“疫情过后，最想做的第一件事，是什么？”，大家的回答非常的欢呼雀跃，“我想去吃火锅”。“我想去吃烤串儿”，“我想去旅游，”“我要看场电影”“我要去喝奶茶”……
快乐的心情早已都按耐不住。
更有专家预测，在疫情过后，餐饮市场肯定会迎来报复性的消费，当年的SARS就是如此。
但是这场疫情让我们更加的意识到：“只有健康，才是最可贵的”
面对疫情，钟南山院士也不无感慨地说：好好活着，其他都是浮云。
对待病毒要时刻保持警惕，否则一失万无，前功尽弃。
报复性的胡吃海塞是不可取的。
近日，更有一个兰州的烤串店复工，刚一开业就卖出去6000串儿烤肉，上了热搜。有一名客人站着狂吃40串儿，吃了将近2斤肉。
还有人被憋疯，一次性点了15分外卖，看着满桌的食物，大呼满足。
广州一家餐饮门店，前几天开门复工营业，没想到前去等位的顾客实在太多，最后没有办法，商家只能在上了半天班后，关门谢客。
这些都是属于报复性的胡吃海喝，也都是发生在我们身边的真实例子。
在这里提醒大家，疫情过后千万不要胡吃海塞。
对于成年人来说，大吃大喝很容易造成体重增加， 并且对于身体健康也会造成危害，像会造成消化肠道功能紊乱，也很有可能导致急性胰腺炎和 急性胆囊炎。
结语
只有健康才是人生第一要素，其他一切都是浮云，珍惜健康从现在做起，从你我做起。
日前，新冠病毒还并没有特效药，在很大程度上还是依靠人体的免疫力，所以保护自己的身体健康，增强自身的免疫力。是立足现今社会，使一个人具有更大的竞争力的最佳手段和途径，树立正确的观念，赶快行动起来吧！
我是伯爵lwh。一个热爱美食美酒，喜欢制作美食的烹饪届的小学生。如果你喜欢我的分享，欢迎大家点赞，评论，转发，收藏！
伯爵lwh
楼主您好。这两天看到好几篇报告预测疫情过后消费会出现爆发式增长，有的甚至将其形容为“报复性”增长。背后的支撑依据为：
1、当前疫情压抑住了生产与消费，而这些需求仍然存在，疫情过后都会爆发出来，比如外出聚餐、旅游等。
2、疫情推动了一些新兴行业的发展，也触发了消费者一些的新的使用习惯，比如在线教育、远程办公、网络会员付费等。
疫情会增加消费者对健康保健的意识和需求，家用消毒类产品和健康类产品与服务的需求会显著增加。
而我的观点是疫情结束后，虽然部分聚餐会出现增涨，但整体聚餐仍然会放缓，不但不会出现爆发式增长，甚至会在今年一整年都会表现疲软，直到明年才会恢复活力。
首先要定义下这里的爆发式增长，不是和疫情期间的消费相比，这样的比较没意思；而是和疫情前的同期消费相比，这样才能判断市场到底是在恢复还是在增长。
本来不买的，现在开始买了；
本来买得少的，现在买得多了；
本来买便宜的，现在买贵的了。
上述三种情况只会在少数行业出现， 比如远程服务（如远程办公和在线教育），健康保健（尤其是和免疫力和呼吸健康相关的产品）等，但不会出现在所有行业。有四个理由：
1, 宏观经济内驱力不够。
这次新冠疫情发生的时间点和2003年SARS时的中国经济态势已经有很大的不同了。当时的中国刚加入WTO不久，GDP增速为每年10%上下，这方面已经有很多数据回顾了。而国内经济从去年开始就出现下滑现象，加上中美贸易摩擦，本来就缺乏爆发式的内驱力，所以宏观上不具备这样的条件。
2,不确定性增加，消费者信心下降
高消费的前提是对未来收入的信心和安全感。在中小微企业普遍不景气的前提下，多数消费者收入增长有限，会导致消费趋于保守。这个影响到的人口基数很大，目前中国70％的城镇居民和80％以上的农民工都在中小微型企业就业，收入的下降和不确定性的增加会导致消费行为中有更多的储蓄性消费和保障性消费（如保险，再教育等）。
3, 对线下聚集性消费和出行心有余悸
对比SARS的情形，SARS解禁在6月底，但旅游、运输业的全面恢复一直到当年年底才有回暖的迹象。试想一下，即使三月份政府宣布全面解禁，人员可以自由出行，又有多少人敢马上去聚餐、旅游？爆发性增长更是不合情理。这次我们面对的是看不见的病毒，不是小行星要撞地球，大家在劫后余生之后，出现节庆式的爆发性增长。疫情的结束是缓慢渐进的，不会有一个明确的截至日期的。
从心理层面来讲，疫情过后，虽然大家心理上的压抑与恐惧感会减弱，但疫情所带来的心理压力与负面情绪也会在相当长一段时间抑制部分消费者的消费动力。
4，疫情即将带来的通货膨胀会增加消费成本
这将近一个月，甚至更长时间的社会停摆，已经拖缓了劳动力的流动，物流体系、原材料供给也受到了影响。一月份CPI同比上涨5.4%，大幅高于预期。我们已经感受到了不管是线上还是线下，也不仅是食品类别，物价开始上涨。原因也好理解，原材料、物流和劳动力成本都在增加。
一方面是通货膨胀带来的消费成本增加，另一方面是工资收入的减少和不确定的增加，双重叠加，老百姓的消费会更加谨慎。
前面提到的爆发式增长的三个源泉：
本来不买的，现在开始买了；
本来买得少的，现在买得多了；
本来买便宜的，现在买贵的了。
这三点除了在某些行业如健康保健领域会有体现之外，在整体经济领域很难找到动力。
但这并不代表我对中国经济的悲观。我是个短期的悲观主义者，但却是个长期的乐观主义者。等过了今年，经济的列车在经过重启之后，会渐渐摆脱这次疫情的影响。同时，新的行业洗牌也开始展现苗头，到时候将会有新的产品概念涌现，比如各种主打增强免疫力的产品，各种以消毒除菌为卖点的家用电器甚至家具等等。
毕竟这是一个既善于健忘又充满韧性的民族。
ps：聚餐的附图都是旧照
Young是资本
你好，很高兴回答您的。
我就直接说了：
【疫情过后，聚餐会大幅度的减少。】这种现象会持续一段时间。然后慢慢进入涨幅状态，再然后进入稳定状态。
为什么这么说呢？请看我下面的分析。
在过去的两天里我看到一些报告，预测啊疫情之后消费爆炸性增长的消息。甚至有人将其描述为复仇增长，其背后的支持是：
当前的疫情已经抑制了生产和消费，但这些需求仍然存在并且在后面会有所爆发恋如外出吃饭旅行者该疫情促进了一些新兴产业的发展，并引发了一些新的消费者使用的习惯，例如在线教育，远程工作和在线会员支付。
疫情会提高消费者的意识核对保健的需求。对家庭消毒产品以及运动器械的需求也会大大增加。
我的观点是，在疫情结束后尽管某些产品会增加，但总体的消费仍在放缓的程度不仅不会出现暴增的状态，甚至会出现疲软的状态。
与以前的疫情做比较，就会发现其共同点。
所谓的爆炸式增长，无非有三方面。
第一，最初没有购买，现在开始购买。
第二，本来少买，现在多买。
第三，原来便宜，现在买贵。
以上三个情况只会发生在少数的行业中，比如远程服务，在线教育，医疗保健。
原因有四个：
第一，宏观经济动力不足。
第二，不确定的消费性增加，消费者信心下降。
第三，人们对离线走消费和旅行充满担忧。
第四，该疫情会带来通货膨胀，将增加消费成本。
但这并不代表我国是经济感悲观的国家，而是短期悲观的主义者，不久之后，经济火车将重启，它将逐渐摆脱这种疫情的影响，同时，新的产业也会出现发展的迹象，在那时将会出现新的产品概念，还会更加定义免疫产品，各家用电器，甚至消毒灭菌为卖点的家具。
毕竟，我们处在一个既健忘又富有韧性的国家。
虽然受到疫情的影响，但中国仍是中国。
最后祝您心想事成，身体健康。
中国加油，武汉加油！[加油]
赵华肆
大家好，很高兴能回答这个问题，对于疫情过后朋友聚餐会因此减少还是会变本加厉胡吃海喝这个问题，个人认为疫情过后朋友聚餐会因此减少。主要是大家已经注重饮食卫生，担心自己在外面吃了不干净的东西。
原因一:担忧菜品的来源
新型冠状病毒会传染给人，主要是人们吃了不干净的野味，导致野味身上携带的病毒传染到人身上。不干净的野味，一般家庭的饮食不会有的，大家在家里吃饭，大都是简简单单的家常菜，偶尔会做一顿丰盛的饭菜来改善饮食，这些菜的来源都是经市场或超市的，眼见为实，我们买菜的时候，肯定精挑细选，选最好的买回去。不干净的野味，一看就不在大家买菜的范畴。而餐厅就不一样，餐厅选择菜品，最主要的是便宜、最近大家爱吃的菜、能够吸引人的特色菜，只有这样，他们的生意才会好，收益才会多。在餐厅吃饭，我们只能看到煮熟的菜，看着美味，那是经过多道工序，把菜品的异味去除掉，再加上人们爱吃的味道。而我们根本不知道，这道菜的来源新不新鲜，干不干净，只知道这道菜现在好不好吃。由于这次疫情，大家对外面的菜，都会心存余悸吧？
原因二:担忧菜品的烹饪过程
我们从菜市场买回来的菜，都会经过洗切炒，有些还会经过焯水，首先我们自家的餐具是干净的，才会用来洗菜，炒菜的。洗菜，我们至少洗一遍，对于难洗的菜，还是多洗几遍，还会焯水，充分洗干净再炒。我们得调配料一般都是近期购买的，在保质期范围内的，如果过期了，我们会直接扔掉，重新购买。我们在生活中事事注意，但餐厅的卫生程度却做不到，首先洗菜的水是不是第一次使用的，还是洗碗的水，还是洗肉的水，我们没法确定。餐厅厨房用的餐具有没有洗干净，我们更是不清楚，携带什么脏的东西，有没有吃进我们肚子里，我们也不确保。餐厅里面用的调配料，有没有在保质期范围内，我们不知道吧？与其抱着这么多的不确定因素去吃一顿饭，还不如在家安安心心的吃饭，免去那许多担忧。
综上所言，个人觉得疫情过后朋友聚餐会因此减少，纯属个人看法，仅供参考，不足之处还请大家多多指教。
橘猫跑跑跑
疫情发生以来这段时间，全国都在抗击疫情，确实对大家的生活有很大的影响。我们普通老百姓能做好就是自觉在家，不参加朋友聚会这一类的活动，出门戴口罩，勤洗手，注意卫生等等。
那疫情过后，朋友聚会这一类活动会因此减少吗？我是这么看待这个问题的，疫情刚刚过后的时间，像朋友聚会这一类的聚集性活动肯定是会大幅减少。毕竟疫情刚过，大家都刚刚经历过，心里多少都还是会有所顾忌的，而且我想国家和政府应该也不会马上鼓励大家多参加人群聚集类的社交活动。
另外一方面，疫情过后，就像人大病初愈一样，凡事都会有一个慢慢恢复的过程，随着时间的推移，相信一定会回到以前相对正常的生活状态，到那个时候，朋友间的聚会聚餐一定也会慢慢多起来。
但是像题主所说的变本加厉胡吃海喝的现象，我觉得应该不会出现。因为经历过这次疫情，大家一定都对健康生活的认识会有一个新的高度，合理饮食，加强身体锻炼，提高个人免疫力，注意卫生安全这些都会深入人心，毕竟不健康的生活习惯是对身体有害无益的，你们同意我的观点吗？欢迎评论留言，一起讨论。
胖小班
回答朋友提出的问题。疫情过后我长期说不能松懈。还是要减少聚会。好防护做好。出门戴口罩。回家勤洗手。现在我们要养成好的习惯。才能杜绝它们再次回头。起码要到六月份。才可以聚聚会。这一个是是很严峻的。
我给大家分享。几个注意事项。
在这段时间内，回家一定要注意。做好防护。要对自己负责，更要对他人负责。
老五刚
每个人的看法不同
疫情过后是解禁后嘛还是恢复正常生活生产次序后。
不管怎样，一个人的生活圈不可缺少聚餐聚会，经过这次疫情，不管谁（上至长辈，下至孩子）都有刺心的感触。
我是这样想的，如果心有余悸就减少不可必要的团聚，必要的团聚做好公共场所卫生，个人卫生，我们对新冠病毒还没有了解透彻，对付它的有效药种还没有出来，我们都要听取国家的话，听从国家的安排。不添乱。在那战胜疫情了后，有人会逐步去完成自己舌尖上的目标，有人会迫不及待团聚香甜。
致敬白衣天使，致敬一线务工者。
边城女汉子
疫情过后，我肯定要好好吃上几顿[呲牙][大笑][偷笑]。
火锅
烧烤
海鲜
提拉米苏、拿破仑……
奶茶、大乌苏……
总之就是不自己做饭[憨笑][做鬼脸]
皮三姐姐
我是桃子味毓涵，很高兴回答这个问题。我觉得疫情过后，朋友聚会肯定会增多，因为大家在家已经很长时间了，肯定很想出门的。我的看法呢，就是适当聚会吧，还是不要老是聚众了。通过这次疫情，也提醒大家不要聚众了，更多的是教会大家珍惜。
这次疫情很严重，疫情结束了，还是乖乖在家，出门聚会要适当，出去旅游也要注意安全，保重身体。今年，注定是不平凡的一年。很多很多事情发生，都在教会我们要珍惜身边的一切。我觉得疫情结束了，恢复正常生活后，肯定很多人出去旅游，聚餐什么的。还是要适量。
以上就是我的看法，谢谢。
