前幾日在路邊散步，見到了很多用作綠籬的火棘，火紅的果實掛滿了枝頭，翠葉紅珠，猶如滿樹珊瑚，看著十分的喜人。
圖為路邊的火棘果
火棘原本是生長在山上的一種野果，曾經在饑荒年代也解決了不少人的飽腹問題，但現在很少被人重視。有些地區還因為它有很多的小刺枝容易傷到人，還將它大量的砍伐了。
現在，火棘主要是應用於園林和園藝方面，常常被用作綠籬、防護牆或者盆景材料使用。
作為園林植物，火棘的觀賞價值是比較高的。
圖為盛開的火棘花
火棘是一種四季常青的小灌木，葉片雖小。但是枝繁葉茂。在春末夏初的時候，火棘會開出乳白色的復傘狀花序，白花綻放，綴滿枝頭，小而繁多。入秋之後，火棘的果實就開始慢慢變紅，紅豔欲滴，燦爛奪目。可以說是一種很好的春觀繁花，秋觀果的植物。
而且，值得稱讚的是，火棘的果實不僅僅可以在秋季觀賞，它可以在枝頭掛很長時間的，直到春節。
圖為白雪中的紅彤彤的火棘果
在冬天，下雪之後，在白雪的映襯下這些紅紅的果實會變得得更加耀眼奪目，就像一個火把一樣，給寒冷的冬日帶來了溫暖的色彩。
作為綠籬植物，火棘也具有很多的優勢。
首先，它的適應性很強，對土壤質地的要求也不高。對於建築垃圾較多，土壤質地較差的城市綠化來說，是一種很好的綠化材料。
而且它的抗逆性很強，很少會發生比較嚴重的病蟲害，種植上之後除了修剪與澆水之外，基本上不用怎麼管理。
另外，作為綠籬植物，火棘最大的優點就是十分的耐修剪，而且萌發能力很強。只要勤於修剪，當年栽植的火棘綠籬基本上在當年就可以達到比較好的觀賞效果，兩年內就可以開花結果。
由於火棘的側枝為短刺狀，又尖又硬。所以有時候人們會在院牆外種植一排火棘，待枝條長長，上邊常常的硬刺就是一道天然的防護牆。
作為觀賞植物，火棘還是做盆景的一種良好材料。
圖為火棘盆栽
作為盆景植物，除了有一定的觀賞價值之外，最為重要的一點就是枝葉一定要多，而且枝條的柔韌性也一定要強，火棘就十分符合這一點。
火棘春可觀繁花，秋可觀紅果，看著十分的喜慶，盆景愛好者都喜歡稱它為“吉祥果”。盆景枝條的柔韌性很強，這給盆景愛好者在對火棘畸形造型時停提供了更多的可能，深受盆景愛好者的喜愛。
可是，就是這現在路邊不起眼的火棘，為什麼在原來會被稱為“救軍糧”呢？
圖為火棘果
關於“救軍糧”這一名字的由來有好幾種說法，有說是曹操在行軍打仗時發現的，有說是諸葛亮在行軍打仗時發現的。
但總體來說主要是因為，在古代部隊在進行行軍打仗時，由於受當時運輸條件的限制，軍糧往往無法及時供應，戰士們就會常常捱餓，無力應戰。當時為了維持戰士們的體力，他們就在山中尋找野果進行嘗試，嘗試無毒後讓戰士們食用。
火棘就是當時軍隊在行軍時最常食用的野果之一，在軍隊斷糧的時候，戰士們就是因為摘食火棘果，維持了體力，並且在最終打敗了敵人。所以，後來人們就將它稱為“救軍糧”。
火棘不僅僅在古代解決了軍隊戰士們的溫飽問題，在後來的饑荒年代也解決了不少老百姓的飽腹問題。
火棘果是否可以食用呢？
圖為火棘果
火棘的果實是可以食用的，這一點是毋庸置疑的。要不然為什麼不管是在古代，還是在後來的饑荒年代，都有那麼多人用它來作為飽腹之物食用呢？
不過那個時候，大家並不知道火棘果的營養價值到底有多高。現在研究表明，火棘果的營養價值其實是很高的，它含有多種的氨基酸、蛋白質、澱粉以及維生素C，是一種營養價值很高的水果。
不過，火棘果的口味並不是很好，酸中帶澀，吃起來不是十分好吃。那些霜打之後的果實，口味相對來說會好一些。
現在越來越多的人，喜歡將火棘做成果汁或者蜜餞，來解決火棘果口感不好的問題，也達到了很好的效果。
圖為火棘
當然，火棘的價值可不單單隻有上邊我所說的這麼多。火棘的全身其實都是藥材，根、莖、葉、果都是可以入藥的。
現在的我們，不會再因為飢飽問題而煩惱。火棘也從原來的“救軍糧”慢慢變為了園林中觀賞植物、盆栽植物，它的作用隨著時代的發展而發生變化。
雖然饑荒年代離我們已經遠去，但是希望大家不要看不起路邊這不起眼的火棘，因為它曾經救了不少的人。
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