招数1：同类型（或品种）葡萄酒避开知名产区
如果你想喝黑比诺，可以不买勃艮第的，而从新世界开始，新西兰智利澳大利亚的黑比诺其实都还不错，再比如如果你想喝传统法起泡酒，可以避开香槟，法国其它起泡酒，或者，西班牙的CAVA，南非的起泡酒，同样也都是用传统方法酿造的。还有很多知名产区，大家耳熟能详的波尔多啊，纳帕啊，巴罗萨啊……注定性价比都不会太高，也不是说没有，可能需要非常认真的淘
招数2：同产区避开最负盛名葡萄品种
从另外一个角度来说，很多产区都有自己的“主打品种”比如中奥塔哥的黑比诺，巴罗萨的设拉子，库那瓦拉的赤霞珠。这些典型产区的典型品种，因为推广较多名气较大，所以相对而言价格也会偏高，比如刚刚提到澳大利亚南澳的库那瓦拉产区，其实同价格的赤霞珠和设拉子去做对比喝，有时反而你可能会觉得设拉子口感更好些呢。
招数3：寻找知名度较低的产区
有一些知名度较低的产区，比如说希腊的一些产区，罗马尼亚的一些产区，比如说西班牙一些小产区，意大利南部的一些产区，甚至西西里岛这些还有点小名气的地方，都是性价比非常不错的。这些产区因为知名度不高的原因，价格也更加亲民。
招数4：寻找非国际流行的小众葡萄品种
说到这里是又要说意大利了，其实意大利是一个非常值得深挖的国家，很多小产区，更多的是各种本土有特色的品种。像西西里的黑珍珠，其实在国内还是比较常见并不难买到的，再比如一些新世界，除了他们的代表型品种，为了丰富品类会增加很多其它非国际流行的小品种，比如澳大利亚的Durif(小西拉）非常有特色，而且相比同产区的赤霞珠黑比诺和设拉子，明显价格要正常多了……
分享到:
閱讀更多 寶真國際酒業 的文章
