考拉醉了884
涉及到產業鏈的問題，首先要有屠宰場，目前雞不好賣是因為屠宰場開工率低，然後屠宰好的雞放冷庫，最後，你的資金夠不夠週轉。冷凍的雞要有合適消化渠道。
中國人炎黃子
前幾天，活雞價格可以說是跌到了谷底，這和當前的疫情是分不開的。許多養殖戶手裡因為積壓太多，乾脆直接拉到市場上面零售，比如100元4只等等。其實在許多天以前，就有許多人瞄準了這一機會，我一個朋友在家禽屠宰企業上班，他們公司初三就申請復工了，一方面為了保證市場供應，另一方面就是藉助這雞價低迷的時候凍上一批，等到行情好時再拋售。
這兩天市場逐步放開，雞價也慢慢在回升，頭幾天價格2元多，今天已經漲到了4元多，往後的話，價格還會有一定程度的上漲。而前期做庫存的一部分投資者，應該是抓住了這個機會。
不過，行情這東西還是比較琢磨不透的，做凍貨就好比投資期貨，因為不確定因素太多了，行情低的時候做存貨，而行情好這個時間是很難把握的，同時做凍貨還有一關鍵因素，那就是凍庫，許多人因為沒凍庫，只得存儲在具備冷凍能力的第三方，如果行情週期過長，其中意味著儲藏成本增加，到頭來可能還會虧本。
PoWer
活雞的價格低，這時候上市處理，可能利潤微薄甚至難以保本，為什麼不冷凍起來，等價格上漲的時候再銷售呢？養雞戶會這樣告訴你:
第一，養雞場沒有冷庫，因為建設冷庫平時不用，純粹就是浪費，而且還白白佔用資金，不利於資金週轉。這對於精明的商人來說，顯然不會做這樣的選擇。如果是放在別人的冷庫冷凍儲藏，不僅需要有宰殺費用，還需要來回運輸，加上冷凍儲藏的費用，可能就把日後上漲的價格直接抹平了。到頭來賺了一點錢，也是為他人做嫁衣裳。
第二，即使自己有冷庫，也不會把雞宰殺冷凍儲藏以後再賣。原因是除去宰殺需要成本，冷藏需要成本，最重要的是宰殺後的雞，經過冷凍後並不受市場待見。而且養殖戶也不可能有那個精力去銷售冷凍雞，仍然需要批發銷售，這樣，精明的批發商，照樣會掣肘批發價格。弄不好還是白忙活。
第三，資金週轉不過來。活禽市場價格波動，這是很正常的現象，養殖戶在大的方向上，是會有預測的。很多的價格波動，都是在預料之中的，而且養殖戶也會根據經驗和手頭資金，調整養殖規模。自動適應市場變化。這對於很多資金不充足的養殖戶來說，基本可以做到遊刃有餘。但如果在市場低迷時，宰殺雞冷凍儲藏，就會出現資金週轉的困難，弄不好還會陷入困境。所以，即使冷凍儲藏可以賺到錢，也會因為資金週轉的原因，選擇把可以出欄的雞及時上市回籠資金，以免影響下一階段的正常運行。
老牛愛遛彎
你好，我是養雞老粟！為什麼活雞不屠殺冷凍後，等價格好了再賣，我是這樣看的
首先是你有沒有冷凍倉庫或者說你附近有沒有租用的冷凍倉庫
再者租用冷凍倉庫也是需要資金開支的，咱們又沒有一個準確的時間能保證多久以後價格會回升，冷凍後再賣的渠道是一個問題
第三現在冷凍後再賣的雞大部分都是規模化養殖公司自動化操作，精確分割，分級按市場需求配送的，如果是個人因為這次疫情而這樣操作，操作可行性不強，成本太高
你好我是養雞老粟，希望我的回答對你有所幫助，你的關注與點贊是我分享的最大動力，謝謝！
老粟的養殖生活
1、這有很多方面的因素和條件，很多養殖場只是單純的養殖，並沒有屠宰設備，也沒有冷庫可以冷藏，我們總不能指望人工去殺幾千只雞吧。
2、屠宰設備、冷庫冷藏、工人、銷售幾個環節，每個環節相對獨立。擁有養殖、屠宰和銷售三個環節的只有企業，我們一般叫做一條龍企業。他們才有冷凍能力，市場行情不好時，可以冷凍起來。一般的養殖場不具備這個能力，所以才不把活雞宰殺冷凍。
壯鄉小高
現在的情況是大城市雞肉，蛋，價格高，因為運輸沒那麼暢通了。但是小縣城，鄉鎮，村裡，活雞卻特別便宜，也是因為收雞的來不這麼及時。
雞喂到一定斤稱時必須賣，因為它長不快了，飼料卻不少吃，更增加了養殖戶的成本，不賣更受不了。
冷凍的話，據我所知，山東這邊冷庫2月10號才開始開庫，收購價格更是壓倒三四元一斤，這還是烏雞。這樣下來本來想年節賺點的連飼料錢💰都不夠。大概冷庫也想趁疫情大賺一筆吧，所以冷凍非常不划算。
幸好我朋友腦筋快，也學起了電商，在朋友圈發佈了信息，誰要買送貨到家，還可以加點錢宰殺好。這樣既方便了大眾，自己也不會虧錢，四千只雞都快賣完了。
所以什麼時候也是學得快，跟的上時代的人不會吃虧。。。。。小型養殖的朋友們，如果看到就學起來吧，前提是雞不好賣，或者冷庫價格低的時候哦！
麼哥鄉黨
活雞多是農民自己飼養的”家禽”而冷凍的雞，通常都是農場裡成批飼養，吃飼料打激素長大的”肉雞”，凍雞肯定活雞便宜，凍雞保質期長可以銷售全國各地，肯定沒有活雞新鮮好吃了。
海口小磊
首先第一步是殺雞，要在當地找個現代化的殺雞廠，一般是找不到的，如果拿到很遠的地方去殺，運輸成本就會高，還有殺雞也要費用，如果找人自己手工殺，那效率會低，成本增加，其次，這麼多的雞凍起來是需要冷庫的，冷庫是需要用的，按天計算的，還有銷售環節，凍雞本來就沒活雞價高，如果沒有銷售渠道，很難靠零賣賣出去，時間越長，成本越高。最最關鍵的是，看似養殖場都有幾千個，上萬個雞，很多，其實在大型的批發銷售商看來微不足道，有養殖場專門為他們養殖好育肥雞，他們的成本更低，銷售渠道早就建好，所以一般的小養殖戶很難和他們競爭。
夢香草803
首先冷凍雞由於低溫儲藏，內部營養物質結構遭受破壞，導致營養流失；其次肉製品經過冷凍後口感下降，不一定受人歡迎；最後很多消費者會認為冷凍肉是不合格肉品，由於心理作用不願意購買，所以不建議冷凍出售。我們應該學會錯峰銷售和終端銷售，找到好的銷售渠道才是關鍵，其次尋求產品差異化，提升產品質量，記住好的產品一定是受人歡迎的。
入目七分
回答:這個問題是由以下問題決定的:一是養雞行業這幾年從市場價格來講一般是價格平穩，上下波動價格差距不大，如果進行凍儲而扣出其成本費用就不賺錢了，而且一般養雞戶很少配套冷庫的，所以都是以當年養當年出售為目標。二是養雞戶這幾年遭遇疫情風險也很大如各個季節暴發禽流感，足可以讓養雞戶一夜回到解放前蒙受巨大損失，所以這時宰殺後進行冷凍儲藏，國家檢疫部門也不允許，一但雞場有此疫情發生就只有全部處死掩埋掉。三是當前中國的一帶一路，與世界各國貿易接軌。從國際市場看，吃肉的雞根本不缺，從外進口速度極快，國內肉雞市場缺貨，國外馬上進來，所以你的冷凍儲藏還是沒有利潤可賺！
綜合上述之問題所以說在活雞價格低的情況下也不易搞冷凍儲藏。
