生存在這個世界，離不開一個“吃”字。吃得好，吃得香，吃出了情感，吃出了鄉愁，吃出了“媽媽的味道”“外婆的味道”，吃就上升到一種感情與親情。
新蔡，固然也是一個好“吃”的大廚房。哪個地方能形成知名小吃或一道美食，一道品牌菜，這個“吃”字不僅僅是吃那麼簡單了，足以說明這個地方的人智慧、勤勞，善於思考、挖掘和實踐，經嘴這麼一吃，倒吃出來一種地域特色文化。
那你知道新蔡有哪些地方小吃嗎？
那麼，咱們就順便下鄉轉一轉、看一看，去找點好吃的，因為真正的吃貨高手都在民間！
▲ 今是街道(原十里鋪鄉)劉楊酒樓滷雞蛋、滷元魚，大骨頭
▲ 頓崗油饃
▲ 韓集脆皮雞
▲李橋回族鎮牛羊肉、饊子
▲餘店谷未來生態食蔬
▲ 練村鎮紅燒肉、米餈粑
▲ 河塢大閘“水上漂”小焦魚等美食
▲ 棠村鎮“三粉”、粉雞
▲ 佛閣寺清蒸生魚
▲ 澗頭鄉小麻花
▲櫟城燒餅
▲ 新蔡饊子(各鄉縝)
▲新蔡脆皮油條
在新蔡城鄉轉了一圈、走了一趟，看到和品嚐到很多地方特色小吃。
地方特色小吃遍及新蔡整個城鄉，不知道您知道的還有什麼特色小吃沒？
歡迎大家推薦、交流，共同宣傳和豐富我們大美新蔡的餐飲文化。
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