虽然猪价在11月份的涨势整整降温的了一个月，但是业内却也一致的认为这并不是周期拐点的到来，尽管官方释放了强烈的生猪生产向好的信号，但是复产的产能短期内也不能上市，所以价格走势并未发生实质性变化。
对此，业内认为当下猪价下降是由市场供给、大猪出栏以及政策调控等多方因素所致。
首先，10月份冻品猪肉的陆续出库确实增加了市场供应;
其次，养大猪策略发挥了效应。11月份养殖端基于降价和疫情风险的考虑，被养好的“大猪”甚至是牛猪迎来了集中出栏，当然，据悉在此期间，有的地区大厂也出现了集中出货的行为。这在一定程度上增加了生猪供给。
最后，受猪肉进口量加大、以及牛羊禽等替代肉品增加的影响，保障了当下肉类供给相对充裕的局面
不过业内认为，猪肉整体供需偏紧的局面仍旧存在，叠加冻品投放、进口增加以及需求旺季等因素的碰撞，预计春节前，猪肉价格还有一定的季节性上涨空间，但空间或许不会太大。建议养殖户在此期间不要再施行追涨杀跌的做法，适时逢高出栏，及时回笼资金才是最要紧的。
再次暴涨，消费旺季即将来到，但过高的猪价将打压消费！
今日全国生猪价格继续大涨，多地涨幅超一元，消费旺季即将到来，全国均价17.01元/斤。华东地区养殖户待涨惜售，消费端消费有所好转，屠企备货，预计近期猪价或仍上涨。华中、华南地区受中南六省调运政策影响，外来调入猪源减少，本地供应不足，近期或仍上涨。华北、东北地区灌肠开始，前期的低价也带动了消费，现存栏的大猪相对减少，屠企备货增加，猪价上涨。西北受雨雪影响，外调减少，本次小涨；西南前期价高，受全国涨价影响再次小涨。
进入12月，猪价一直涨涨不休，这当中有消费提振的影响，也不排除炒猪的原因，随着冬至元旦春节的临近，国家的调控将加大，建议养殖户不可有赌博心理，见好就收，逢高出手才是上策。
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