11.27 為什麼含鐵高的食物宜與富含維生素C的食物同時烹飪?

日常生活中很多食物的營養物質可以互相搭配,對於寶寶來說更容易消化和吸收,比如高鐵食物宜與維生素C食物同食,而動物血含鐵量最高約340毫克,吸收率也最高,為10%~76%。動物肝如豬肝含鐵25毫克,牛肝含9,0毫克,豬瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。蛋黃含鐵量亦較高,但吸收率僅3%。食物中的維生素C主要存在於新鮮的蔬菜、水果中,人體不能合成。水果中新棗、酸棗、橘子、山楂、檸檬、獼猴桃、沙棘和刺梨含有豐富的維生素C;蔬菜中綠葉蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量較高。

所以爸爸媽媽在給寶寶安排飲食的時候,可以考慮這些巧妙組合,更加利於寶寶的健康成長。動物肝宜與西紅柿、甜椒、蔥頭等食物一起烹飪,有利於鐵的吸收。其他的巧妙組合,詳情請看漫畫。

小編溫馨提示:鐵元素不僅對於大人有著非常重要的作用,對小孩也異常重要,因為它可以促進小孩的成長髮育和智力的發育,對於提高兒童的成績,有著非常重要的幫助促進人體的新陳代謝。成年人如果是缺少鐵元素非常多的話就會導致確定性貧血的症狀,所以可以多吃一些紅棗。鐵元素對於增強人體的免疫功能有著非常重要作用。

為什麼含鐵高的食物宜與富含維生素C的食物同時烹飪?

為什麼含鐵高的食物宜與富含維生素C的食物同時烹飪?

為什麼含鐵高的食物宜與富含維生素C的食物同時烹飪?

為什麼含鐵高的食物宜與富含維生素C的食物同時烹飪?

為什麼含鐵高的食物宜與富含維生素C的食物同時烹飪?

為什麼含鐵高的食物宜與富含維生素C的食物同時烹飪?

為什麼含鐵高的食物宜與富含維生素C的食物同時烹飪?

為什麼含鐵高的食物宜與富含維生素C的食物同時烹飪?

為什麼含鐵高的食物宜與富含維生素C的食物同時烹飪?

為什麼含鐵高的食物宜與富含維生素C的食物同時烹飪?

看完別忘記點贊和收藏啊,可以動動您的小手指來轉發,讓更多的準媽媽知道這方面的信息。感謝您的分享與理解!最後祝好孕!


分享到:


相關文章: