乡村微视界之乡村漫记
2019年的9月份，我国目前多地大蒜主产区，大蒜收购价格相对来说出现了小幅度的下跌。随着时间的推移，前整体的大蒜市场运行相对稳定，而且大蒜供应相对充足。价格出现上涨的势头比较少见，对于大部分蒜农而言，目前为止大部分今年上市的新鲜大蒜已经陆续卖完，但是仍然有部分蒜农更加看好下半年的大蒜市场，因此大蒜囤积也比较多。那么根据目前行情来看，2019年9月份大蒜会涨吗？
目前的大蒜价格相对比较平稳，根据市场统计报价显示。今日我国金乡地区，杂交红蒜一般混级价格为3.0~3.10元每斤，而中混级价格为3.10~3.20元每斤，大混级为3.2~3.3元每斤。而且库内的杂交红蒜混级价格为2.3~14元每斤，价格变化比较平稳。对于今年6月份的大蒜价格来说，已经下跌了0.5~1元每斤不等，但是相比去年来说，现在的大蒜整体价格依然是比较高的。
现在也正式地进入了秋季，随着我国各地气温逐渐转凉。而且不久我国中秋、国庆双节即将到来，我国各种蔬菜肉类需求也将会出现一定幅度的上涨。而大蒜作为一种蔬菜，以及日常生活使用最普遍的食物之一，大蒜的需求也比较大。由于去年我国大蒜持续供应过剩，最终导致大蒜价格出现了幅度下跌，甚至一度以两三毛钱一斤出售，蒜农损失惨重。
2019年以来，我国的大蒜需求并持续开始紧张。而且今年以来大部分蒜农都减少了大蒜种植的面积，整体导致了目前市场大蒜供应相对较少。从今年的6月份至今，我国各地大蒜主产区，大蒜收购价基本上都能保持到3元一斤以上。而今年对于大部分蒜农来说，可以获得利润也是比较可观的。其实我国大蒜主产区除了金乡地区以外，还有杞县、中牟、苍山、莱芜等地，这些地区的大蒜收购价，也主要保持在2.7~3.3元一斤之间。
整体来看，进入了今年的9月份，我国整体大蒜价格预计会出现小幅度上涨，涨幅在5%~10%之间。目前来看，国的大蒜价格也是存在一定的虚高成分的，毕竟大蒜是作为一种比较容易储存的食品。我国的一部分大蒜储存，可以在两年之久，因此目前大蒜价格也受到更多的库存大蒜影响。个人建议作为蒜农而言，目前的高价环境下，不建议大量囤积大蒜，以免出现大幅度下跌所带来的更大风险。
阿狗Z农村看风景
从今年10月份开始，大蒜的价格一直处于不断上涨的趋势，尤其是在进入到11月份后，新大蒜的一度超过了5元/斤。面对不断上涨的大蒜价格，很多人在猜测是不是“蒜你狠”又要卷土重来了呢？到元旦春节前大蒜的价格还会再次回落吗？
今年的大蒜价格让很多种植大蒜的蒜农没有想到，在新大蒜上市后，大蒜的价格并不是很理想，但是随着时间的推移，新大蒜的价格在不断上涨，近期新大蒜零售价格已经到了六七块钱一斤，批发价格也涨到了5块钱一斤，要知道去年同时期的新大蒜价格只有两块钱左右。
山东金乡是我国大蒜的主产区，今年在金乡大蒜的交易市场上也是热闹非凡，听批发大蒜的批发商介绍，今年新大蒜的价格要比往年高了很多，按照目前价格的涨势情况来看，未来新大蒜的价格还会继续增长。这几年受到大蒜价格低迷的影响，种植大蒜的蒜农每年都在下降，去年大葱的价格比较高，今年很多蒜农不再种植大蒜，而是改种大葱，再加上今年在大蒜旺盛生长时，受到了超强台风利奇马的影响，导致大蒜的品质和产量都有所降低。金乡当地种植的大蒜除了满足本国消费者的需求以外，每年还会有大量的大蒜出口到其他国家，今年出口大蒜的销量并未受到大蒜价格上涨的影响，所以大蒜的价格在进入到10月份后一直不断攀升。
按照目前大蒜的涨势来看，在春节前大蒜的价格并不会出现下降，但是涨幅也并不会太大。在我们北方，大蒜可谓是一年四季必备的调味品，尤其是在冬季到来后，家家户户还会大量囤积大蒜，一是大蒜是吃饺子面条的必备品，二是冬季是流感发生的旺季，大蒜有消炎杀菌的作用，多吃大蒜，可以防止发生流感。所以在进入到冬季后，大蒜的需求量增多，会带动大蒜的销量，所以在春节前大蒜的价格并不会下降。
虽然大蒜的价格在春节前并不会下降，但是上涨的空间也不会太大，并不会再现蒜你狠的局面。之所以这样说是因为，目前只有新大蒜的价格在不断上升，陈大蒜的价格并未出现涨幅，去年因为大蒜的价格比较低，很多大蒜经销商囤积了大量的陈大蒜，和今年新大蒜的价格相比，陈大蒜要比新大蒜每斤相差1块多，由于陈大蒜的品质和味道上和新大蒜并无太大的差距，所以很多大蒜收购商在看到新大蒜价格上涨后，而是购进陈大蒜，所以受到陈大蒜价格的影响，到年底时新大蒜的价格并无太大涨幅，也不会出现蒜你狠。
以上就是我对近期大蒜价格不断上涨，元旦春节期间价格会不会回落的个人想法，欢迎大家回复讨论，说出你的看法。
小马话三农
大蒜的近期价格又出现了上涨的行情，主要原因就是节前大蒜价格上涨，而且寒冷的空气逐步来临，北方地区特别喜欢吃水饺就着大蒜，这也增加了大蒜的消费量，是督促了大蒜价格上涨的主要原因，价格上涨也是必须的。毕竟大蒜已经储存了这么长的时间，对于储存的成本也有所增加，也是大蒜价格上涨的一个因素之一。
目前大蒜价格：一般混级3.80-3.92元每斤；次混级3.3-3.75元每斤；中混级3.93-4元每斤；大混级4.05-4.12元每斤；4.5级蒜3.7-3.8元每斤；5.0级蒜4-4.1元每斤；5.5级蒜4.15-4.3元每斤；6.0级蒜4.35-4.9元每斤。老蒜：蒜米料2.45-2.75元，好质量的2.8-3.3元每斤。现在大蒜成交量主要是以低价位的走货量比较明显，对于高价位的成交量稍微低一些。当然，现在超市里的价格要比这个价格高很多，普通的大蒜价格每斤在5元左右，优质一点的大蒜价格达到了6元以上每斤的行情。
从经济学理论上来讲，元旦春节正式大蒜的消费旺季，也就是说大蒜的消费黄金季节，大蒜的消费量会逐步的增加，而且这两大节日也是我国的两个重大的节日，并处在寒冷的冬季，对大蒜的消费量大幅度的增加。所以大蒜价格会上涨，而且上涨的幅度会有所放缓，毕竟市场上的大蒜供应量相对来说是比较充足的，因为大蒜的消费的数量总体上是相对稳定的。大蒜只能作为调味料来使用，对于其他方面的消费相对来说是比较少的，这也限制了大蒜的大量消费的一个原因。
总之，近期大蒜价格出现了明显的上涨，至少比前一段时间每斤大蒜价格上涨了0.6元左右，优质一点的大蒜价格每斤上涨了近一元钱。大蒜价格的上涨的主要原因就是临近了元旦、春节两大重大节日的到来，多出了大蒜价格的上涨，也正是北方地区对大蒜消费的旺季。如果说没有外界的资本家再进一步的控制大蒜市场，大蒜的价格总体上来说是比较稳定的，如果说有人加以干预大蒜的小市场的运作，大蒜的价格还会出现上涨比较快的现象。
宗元三农堂
大蒜近期又涨价了，元旦春节期间会回落吗？这句话说的好，说出了我们消费者的心声，是想大蒜在元旦春节期间价格回落。但是想想看，元旦与春节号称是“双节”，正是消费旺季的时候，对于大蒜消费也会迎来高峰期，消费高峰期大蒜价格会回落吗？
这样来看，在消费高峰期的时候大蒜价格是很难降下来的。我个人认为大蒜价格可能还会上涨。
现在大蒜的零售价格，一级个头比较大的商超的价格是6.99元一斤。在菜市场混杂的大蒜在6元一斤，还有的5元一斤的，但是质量参次不齐，这价格比前段时间上涨很多了。
如今各大大蒜收购商已经收储新大蒜快结束了。大蒜经销商为了出货储存的老算，于是抬高新大蒜的价格。新大蒜现在还主要是去处理新鲜蒜粒。蒜粒的综合利润要高很多。
大蒜是属于消费量大，但是种植相对很集中的产品，这样的产品很容易被大的种植户集中起来，这些人既是种植者也是收购贩子，这样一来，价格他们说了算，收购价格、出货价格、库存量等。随着大蒜产量的集中，价格越来越出现“算你狠”。
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三农小黄鸭
目前的大蒜价格相对比较平稳，根据市场统计报价显示。今日我国金乡地区，杂交红蒜一般混级价格为3.0~3.10元每斤，而中混级价格为3.10~3.20元每斤，大混级为3.2~3.3元每斤。而且库内的杂交红蒜混级价格为2.3~14元每斤，价格变化比较平稳。对于今年6月份的大蒜价格来说，已经下跌了0.5~1元每斤不等，但是相比去年来说，现在的大蒜整体价格依然是比较高的。
现在也正式地进入了秋季，随着我国各地气温逐渐转凉。而且不久我国中秋、国庆双节即将到来，我国各种蔬菜肉类需求也将会出现一定幅度的上涨。而大蒜作为一种蔬菜，以及日常生活使用最普遍的食物之一，大蒜的需求也比较大。由于去年我国大蒜持续供应过剩，最终导致大蒜价格出现了幅度下跌，甚至一度以两三毛钱一斤出售，蒜农损失惨重。
2019年以来，我国的大蒜需求并持续开始紧张。而且今年以来大部分蒜农都减少了大蒜种植的面积，整体导致了目前市场大蒜供应相对较少。从今年的6月份至今，我国各地大蒜主产区，大蒜收购价基本上都能保持到3元一斤以上。而今年对于大部分蒜农来说，可以获得利润也是比较可观的。其实我国大蒜主产区除了金乡地区以外，还有杞县、中牟、苍山、莱芜等地，这些地区的大蒜收购价，也主要保持在2.7~3.3元一斤之间。
整体来看，进入了今年的9月份，我国整体大蒜价格预计会出现小幅度上涨，涨幅在5%~10%之间。目前来看，国的大蒜价格也是存在一定的虚高成分的，毕竟大蒜是作为一种比较容易储存的食品。我国的一部分大蒜储存，可以在两年之久，因此目前大蒜价格也受到更多的库存大蒜影响。个人建议作为蒜农而言，目前的高价环境下，不建议大量囤积大蒜，以免出现大幅度下跌所带来的更大风险
往后余生108584926
大蒜涨价？其他的都涨了，元旦，春节期间物价应该都不会回落，春节是中国人的传统节日，平常大部分都在外面打拼忙碌，就这几天是亲人们团聚的日子，消费所带来的，好多商家，小贩都囤积货品，就为了在这两个节日小赚一笔，所以不会回落[微笑]
小熊274487139
不太可能吧。一是因为现在新蒜采收已经结束了，到春节前后不会再有大蒜产出，相对来说货源减少。二是春节期间是消费旺季，相对来说会水涨船高。
王海燕
不好说，因为每到节假日，物价都会会涨。尤其在元旦春节这样重要的节日里，像葱啊，蒜啊，姜啊之类的价格都会涨，而且还涨得挺高的。
精制生活
春节元旦应该不会降价可能还要继续涨的，因为一般过节葱姜蔬菜水果较往常都会有所上涨，而新蒜下不来库存的老蒜是不会降价的
乡间小静
应该不会
