05.09 那些你不可錯過的成都美食(三)

哈羅哈羅,明達同學又來了,(作為一個土生土長的成都“街娃兒”)我又來繼續為大家介紹那些你不可錯過的成都美食,大家就繼續按圖索驥吧:

(六)鍋盔

鍋盔有幾種,先烤後煎的軍屯鍋盔、方形硬脆的南充鍋盔,還有包滿紅糖漿的小圓鍋盔~

下面這種就是軍屯鍋盔,裡面有肉,趁熱咬一口要香死人!或者泡到肥腸粉裡面,吸了肥腸粉的湯,也超美味~

那些你不可錯過的成都美食(三)

南充鍋盔是白麵方餅,薄、脆,裡面可以夾涼拌滷肉、夾三絲、夾川北涼粉,味道更多樣!

那些你不可錯過的成都美食(三)

還有紅糖鍋盔,趁熱咬一口,白麵饃饃和紅糖散發出燙燙的香氣~

那些你不可錯過的成都美食(三)

推薦店鋪:

1.王記特色鍋盔(馬鞍南路37號)

成都排隊最多&賣得最快的鍋盔,到手了都要先趁熱咬一口,邊走邊吃:

那些你不可錯過的成都美食(三)

2.鍋盔路邊攤(雙林路老革命火鍋對面的柵欄裡)

這家攤攤的滷肉鍋盔&紅糖鍋盔都不錯,旁邊的蛋烘糕也不錯,每天固定好多學生在買

(七)紅糖餈粑

成都的所有餈粑都很好吃啊!!街邊在賣的、火鍋店的,裹了細膩的豆粉加了濃稠的紅糖,那個軟糯細膩香甜~街邊的餈粑一般是一個鐵箱子,把煮熟的糯米放在裡面,攪動就可以研磨,出來的糯米球掉到黃豆粉箱子裡,再澆上濃濃的紅糖~

那些你不可錯過的成都美食(三)

火鍋店的餈粑是做成長條狀,再用油去炸,也挺好吃的!

那些你不可錯過的成都美食(三)

推薦店鋪:

1.李長清三大炮

地址:武侯祠九品街10號

三大炮是紅糖餈粑裡最有名的,也比較有觀賞性,砰砰砰的三聲~~在各個景區(武侯祠、寬窄巷子等)都能買到,味道也都差不多。

2.各家火鍋店

每家火鍋店的餈粑水平略有出入,吃火鍋的時候一定記得點一份來嚐嚐哦。

。。。。。。怎麼樣,這次這兩樣美食讓你心動了嗎?心動了就給小編點個關注,這樣小編就會有更多動力來為大家介紹更多老成都美食了!


分享到:


相關文章: