我認為世間唯美食不可辜負，能品嚐到直擊心靈的各種無上美味更是人生的一大幸事，因此發現美食、品嚐美食、製作美食和分享美食是我人生的一大樂事。今天我又來和大家分享美食啦！
早餐吃它女兒從不賴床，隔三差五喊我做，10分鐘出鍋，我最樂意做
經常聽到一句話說：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”，早餐要吃好其實是因為人經過一夜的休息和睡眠，前一天晚上所攝取的食物已經被消化吸收了，人體需要補充熱量和營養，只有早餐吃好了，有了足夠的能量和營養，人一天才能精神好。
我家有個寶貝女兒，而早餐那麼重要，所以我給女兒做早餐的時候就會很注重營養。不過因為我也想早上多睡一會，那麼做早餐也要儘量省時間。而我女兒恰好有一個非常喜歡吃的早餐，就是西紅柿雞蛋麵，既營養美味又省時間，大概10分鐘就可以出鍋了，所以我最樂意做了。下面我就來說說西紅柿雞蛋麵的詳細做法。
【西紅柿雞蛋麵】
所需食材：蛋黃面1餅，雞蛋2個，西紅柿2個，花生油適量，食用鹽適量，生抽適量。
第一步：準備好製作西紅柿雞蛋麵所需的全部食材，其中西紅柿清洗乾淨，切成小塊備用。雞蛋打入碗中，用筷子快速攪拌，將蛋液打散備用。
第二步：鍋清洗乾淨，燒乾水分，倒入適量的花生油燒熱，然後倒入蛋液，將雞蛋一面煎至金黃色後，用鍋鏟小心翻轉另一面繼續煎，直至兩面都變成金黃色。
第四步：蛋煎好後，用鍋鏟將蛋切成小塊，然後向鍋中加入適量的清水，倒入已切好的西紅柿，開大火煮。
第四步：水煮開後，將蛋黃面放入鍋中，用筷子攪拌，將麵餅打散開來。
第五步：再煮大約5分鐘後，向鍋中加入適量的食用鹽和適量的生抽調味，攪拌均勻，西紅柿雞蛋麵就做好了。注意煮麵時間的長短要看個人的喜好，如果喜歡吃筋道一點的就煮短一點時間，喜歡吃軟一點的就煮長一點時間。
第六步：將做好的西紅柿雞蛋麵裝碗出鍋上桌，女兒就迫不及待地開吃了！
小提示：如果想西紅柿不要有皮，可以在切西紅柿之前，用開水燙一下，西紅柿的皮就很容易剝掉了，不過我為了省時間，對皮也沒有什麼要求，所以就不剝皮了。
我是美味直擊心靈，願和大家分享能直擊心靈的各種無上美味，不負世間的美食。如果大家喜歡我的分享，感謝大家的點贊、收藏、評論和轉發。
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