有一个朋友告诉我,他对玉米有很深的感情。我不知道为什么,但是每次吃火锅都会点上一盘玉米,他吃得很香,我看着也很香。不知道他有没有吃过这款椰香玉米饼,如果吃到相信他一定会喜欢。今天茶茶就教大家这款香甜美味的椰香玉米饼,学会了做给心爱的人吃吧!
椰香玉米饼
配料:
玉米粉120克、椰子粉15克、白糖30克、冷水120ml、鸡蛋一个
烹饪步骤:
1.准备材料
2.所有材料混合
3.搅打成浆
4.不粘锅用小火烧热,用勺子舀一勺玉米浆倒入锅里(不用放油)
5.大概30秒,看到饼面凝固,出现很多小泡泡就翻面
6.再煎30秒
7.起锅
菜谱小贴士: 一定要用小火煎,注意翻面,避免糊锅。我用盛饭的勺子做了8片。
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