什么是蛋白质
没有蛋白质就没有生命。蛋白质是生命的物质基础，也是机体免疫功能的保障。人体中的每一个细胞，每一种生命活动，都需要有蛋白质的参与。人体内的蛋白质的种类很多很多，功能各式各样，但是基本都由20种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。
蛋白质是人体饮食中必需的营养物质，但是由于人体内无法合成所有的氨基酸，氨基酸在人体的吸收理论模型类似于“木桶理论”，由最少的一种氨基酸决定。如果有某一种氨基酸摄取或自身合成过少，就会大大影响其他氨基酸的吸收。所以，有时候可以通过营养膳食补充剂来平衡人体营养的需求。
蛋白质摄入不足会影响机体多种酶的催化作用；影响机体组织修复的能力；导致皮肤和黏膜的局部免疫力下降，从而容易加速病原菌的繁殖和扩散，最终降低机体抵抗“外源物质”入侵的能力。所以，市面上推出了蛋白质的补充剂----蛋白粉。那么，什么是蛋白粉呢？
什么是蛋白粉
蛋白粉一般是由提纯的大豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂等组合而制成的粉剂，能均衡的提供人体内8-9种必需的氨基酸。蛋白粉的主要成分就是蛋白质，它的作用主要是保障人体正常新陈代谢的生理需求。
蛋白粉最大的作用就是为人体提供优质蛋白。优质蛋白是指必需氨基酸种类齐全、氨基酸组合模式合理、氨基酸数量多的一种蛋白质，具有吸收率高、性价比高等等优点
。
那什么是必需氨基酸呢？
必需氨基酸是指不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从食物中摄取的氨基酸，对成人来讲必需氨基酸共有八种：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。
而蛋白粉含有大豆蛋白和乳清蛋白双重蛋白，植物性蛋白和动物性蛋白同补，能够弥补单一植物性蛋白营养不充分的缺点，均衡提供9种人体必需氨基酸，蛋白质含量高达80%、消化率在90%以上，利用率可以达到85%，营养丰富全面，属于优质蛋白。
建造和修复身体。身体的各种器官包括大脑、头发、皮肤、血液、骨骼等等都离不开蛋白质。补充足够的蛋白质有助于在组织受损后及时修复。
载体运输
载体蛋白对维持人体的正常生命活动是至关重要的。可以在体内运载各种物质，比如血液中的血红蛋白负责运输氧气。
 提高免疫力。抗体属于免疫蛋白，有助于抵御外来有害微生物和病毒，构造强壮体格。形成酶。我们身体中的酶其中绝大部分酶是蛋白质，没有了它，身体连正常代谢都无法完成。
提供能量，蛋白质在必要时可以燃烧释放出能量，维持人体生理活动。
蛋白粉不仅适合增肌减脂，体质比较弱的人群也可以食用，有助于增强体质，提高免疫力。
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