09.26 這女孩竟然在窗臺種出了蔬菜沙拉,教人打造窗臺農場

這女孩竟然在窗臺種出了蔬菜沙拉,教人打造窗臺農場

美國女孩Britta在自家窗臺上,

開始了在水泥森林中綠色之旅。

親手種菜,妙不可言

現在,Britta要把它教給更多的朋友

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這女孩竟然在窗臺種出了蔬菜沙拉,教人打造窗臺農場


被鋼筋水泥包圍的城市生活,

去哪裡尋一方實現田園夢的土壤?

一片花園、小院,或樓頂?

在Britta的帶領下,

地球人共同創造了窗臺農場

即便沒有陽臺也能享受自耕自足的快樂!

這女孩竟然在窗臺種出了蔬菜沙拉,教人打造窗臺農場


Britta從小在德克薩斯的農場長大,蝸居在繁華的大都市裡的她看到市場上的批量種植蔬果,感到很是乏味,懷念起了兒時跟鄰居學種菜的日子。有著深厚田園情結的她想要於城市尋一方土壤……


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有一天Britta讀了一篇文章。文中“親手種植我們本身消費的食物,是我們能為環境所做的最棒的事情之一”的觀點深深觸動了她。

既然植物生長需要光合作用,哪裡光線最好呢?


“窗臺!”

窗臺農場(Windowfarms)”的創意就這樣誕生了!

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儘管是文科出身,Britta卻有著非常強的動手能力。最初的原材料,是她從樓下分類垃圾箱中撿來的。

在自家小窗戶上,Britta用釣魚線垂直串起幾個水瓶,裝上營養液和生菜、西紅柿,用水泵把水從底部抽到頂部,然後順著瓶子滴灌而下——就這樣,她自創了一套無土栽培系統,第一座窗臺農場誕生了!


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在2009年初春的料峭蕭瑟中,

Britta竟然種出了一份新鮮的蔬菜沙拉,

這可把她美壞了。

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於是,她接下來的日子中,

每天早上醒來,

都能順手在窗臺上剪下幾株青菜

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製作成一份100%無公害早餐。

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雖然成功製作了第一代窗臺農場,但是它的噪音大得嚇人,還是總是漏水又費電。於是她萌生了 “開放源代碼協同合作” 的想法。


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Britta將自己研發的製作流程分享上去,向全世界發出邀請,呼喚有共同愛好的小夥伴一起完善系統,開發窗臺農場。


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有人提議使用氣泵而不是水泵,有人為窗臺農場安裝了LED燈,還有人調整了有機營養液,使草莓能在一年中的9個月都結果……

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人們在原有基礎上,不斷加入自身所需,合理且具有普適性的功能,被納入到新一代窗臺農場中。


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簡單說來,窗臺農場是一個可在城市窗口種植植物的垂直水耕平臺:發明者使用再生材料組裝成一個水培園藝系統,並垂直懸掛在窗口,從而進行蔬果種植。


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看到這,我想你已經躍躍欲試了,也想擁有一座窗臺農場嗎?下面就是教學時間了:(內容略長,不過看完就能開啟綠色人生之旅咯。。。)


窗臺農場已更新至第三代,從外觀到功能都愈發高大上,但萬變不離其宗,整個系統主要依靠 “由空氣泵聯通的自動澆灌裝置” 運作。

不需要土壤,底部水泵週期性地將液態養分運輸到上方,然後一點一滴地向下流經植物根系。


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你需要準備的材料和工具:

1. 材料:礦泉水瓶、儲水瓶(罐)、窗簾線、不透明膠帶、絕緣膠帶、空氣泵(魚缸用的即可)及與之相配的水管、三通、逆止閥、蛭石、紗網、菜苗(或種子)、黑軟盆。

PS:以茶飲料、果汁或礦泉水瓶作為基本框架,碳酸飲料的瓶子底部較硬,不建議使用。


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2. 每個塑料瓶底部切開一個足以塞入瓶口的小洞,同時,在瓶身剪出一個橢圓形的洞,以安放植物。


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3. 若無瓶蓋,水可能會四處亂噴,建議保留瓶蓋,然後中間鑽洞塞入風管,水將直接導下。


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4. 將瓶口至瓶身中間部分,纏上不透明膠帶(噴漆亦可),以避免瓶內照光助長藻類生物。


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5. 在儲水瓶(罐)開口處剪出一個圓口,大小以通過輸水管為準。

6. 用類似窗簾線的繩子將3、4個塑料瓶串成一串,固定在窗簾杆上。(選擇有日照的窗臺)


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下面就是最關鍵的步驟啦,如何將水打到高出,並實現循環,

以臺灣作家林黛羚的“window farm實作記錄”為例。(只需參考循環系統)

7. 將空氣馬達(是將壓縮空氣的壓力能轉換成旋轉的機械能的裝置,下圖規格需3.5瓦)、逆止閥(一種自動閥門,主要的作用是防止水的倒流以及洩放)以及T型三通管(包括T型管體,該管體由作為進口端的主管、垂直連接在主管兩端的第一副管和第二副管構成)串接在輸水管與排水管之間。(這些都是能購買的,房君提醒大家一定要仔細看圖哦~)


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(林黛羚家的Window Farm窗戶農場概念簡圖。手繪by林黛羚)

8. 為避免馬達不間斷運作,也可裝一個定時器,設定打氣15分鐘,休息30分鐘。

9. 儲水瓶(罐)的位置應高於空氣馬達,測試水循環是否順暢。

10. 將菜苗載到黑軟盆中,用排水性佳較好的蛭石填滿盆內空隙(亦可選擇無土種植海綿),塞入瓶內。


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關於蔬菜,它們是不錯的選擇



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關於護理


1. 每週換一次水、或者當桶壁出現藻類時換水。

2. 定期測試PH值,如果偏酸,可在更換水時加一點食用小蘇打。

3. 每週滴約10c.c.的液肥到儲水瓶中。


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目前,已經有超過30000人參與到窗臺農場的開發中。

雖然他們來自世界各地,卻有著共同的夢想。

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當生活不盡如意,

抱怨無濟於事。

向窗臺農場的實踐者看齊,

努力改良自身的生活方式,

我們才會更加接近幸福。

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