菖蒲,一名菖斀,一名堯韭。生於池澤者泥菖也,生於溪澗者水菖也,生水石之間者石菖也。
它是我國傳統文化中可防疫驅邪的靈草,與蘭花、水仙、菊花並稱為「花草四雅」。
近幾年菖蒲在花卉市場上大熱,逐漸成為消費者的新寵。
可好看的菖蒲,都是別人家的,我想盡了辦法,卻還是種不好菖蒲!
今天就來說說怎麼養好菖蒲?
菖蒲原本長於溪澗水石間,常常依附於石頭上生長。
從菖蒲的原始生存環境就可以知道,蒲草極耐陰,好生長在陰溼的環境,忌乾燥,忌烈日暴曬。
所以養殖菖蒲,就得像「江南草聖」王大濛老先生所說的一樣:
『野生菖蒲長在深山中,我們把它們請來家裡來養,就要模擬一個深山環境,要通風,不然會爛,但過度吹風葉子會發黃。』
然後再來介紹一種無需泥土的菖蒲養殖方法。
在盆內擺幾塊石頭,盛滿水,向石上灑些冷米湯,再拋些菖蒲籽,然後把花盆置於陰溼處,能長細菖蒲,隨意移養,葺葺可愛。
最後給喜歡菖蒲的你,送上一份「古人的菖蒲養護指南」
春遲出,春分出室,且莫見雨。夏不惜,可剪三次。秋水深,以天落水養之。冬藏密,十月後以缸合密。
這應該是古人關於菖蒲養護的話裡,流傳最廣的一句了。許多要格外留心的,都有提到。
春天時,不著急將菖蒲拿到室外去,因著早春還容易冷,至少得春分過後,也不能淋到雨。
夏天則要給菖蒲“剃頭”,就是齊著根將葉子都剪去,在接下來的生長季節裡,它才會變得更細更密。
到了秋天,要留心為菖蒲加水。秋風乾燥,吹來時,菖蒲便容易脫水,所以要注意避風,保持根部的溼潤。夏天溫度高,為了避免添水過多,滋生病菌,往往得控制添水的次數與量,秋天時沒有這樣的問題,所以才會有說“秋水深”。另外,南方落雨多,可以貯些雨水養菖蒲,是最好的。
冬天,和動物需要休眠一樣,菖蒲要收到室內來,只是水也不能忘,北方冬天有暖氣的室內,更需要適時噴水了。
凡石上菖蒲,不可時刻缺水。尤宜洗根,澆以雨水,勿見風煙,夜移見露,日出即收。
菖蒲喜歡溼潤的環境,所以凡是菖蒲,不能缺了水。
只是夏天時需要控制水量。因著菖蒲最怕夏天,此時因為高溫,容易滋生病菌、病害,也容易爛根、爛葉。所以偶爾可以避開葉子,細細地衝洗根莖,就像它在自然界裡被雨淋透一樣,這樣能夠保持根部的透氣,排出廢水,也吸飽水。
另外,室外環境合適的話,可以將菖蒲常到外頭去放一放。在室內時,儘量保持空氣流通。可以勤快地常室內室外地,給它挪挪位置。
添水不換水,添水使其潤澤,換水傷其元氣。見天不見日,見天挹雨露,見日恐粗黃。宜剪不宜分,頻剪則短細,頻分則粗稀。浸根不浸葉,浸根則滋生,浸葉則潰爛。
養菖蒲,尤其是以附石法養的菖蒲,每次往托盤裡添水即可,保持老水的微生物,有利於菖蒲的穩定。
菖蒲整體是喜陰的植物,有散射光能照到就好,不要放到日頭底下直射。
另外,有黃葉是十分正常的事,經常修剪,及時清理就好。但如果葉子發白,就應是夏天時爆發的紅蜘蛛,此時除了剪葉,也得適當地為它噴藥。
四月十四菖蒲生日,修剪根葉無踰此時,宜積梅水漸滋養之。
農曆四月十四,是菖蒲的生日。這個時候可以給它修剪葉子和“剃頭”。
“剃頭”能使菖蒲更容易長成“短、細、密”的樣子,但也有不少講究,比如初夏時“剃頭”是合宜的,農曆八月以後,天氣漸涼後也可以剪。酷暑與冬天則不宜。菖蒲的苗還很小時,也不好著急剪。
實際上,四月十四給菖蒲“剃頭”,更像是一個生日儀式,一年剪的次數不宜多。菖蒲如果不剪,時間久了,它自己也會好看。但剪多了,越長到後頭,往往反倒沒有自然長成的好,這裡頭的微妙尺度,也許得親力親為才能體會了。
(以上的幾則,都來自明代王象晉編撰的《群芳譜》)
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