3日，中國吉林網在採訪中瞭解到，為有效防範駐區企業復產復工後食堂用餐和配餐企業的安全風險，長春市市場監督管理局汽開分局(以下簡稱汽開分局)採取線上、線下立體監管方式，加大對轄區內配餐企業及單位食堂的監管力度，為返崗職工用餐安全鎖上“雙保險”。
汽開分局在建立監管工作群的基礎上，通過手機、電腦視頻、監控錄像等線上方式，對配餐企業、單位食堂的餐飲加工場所、消毒記錄和索證索票等情況進行每日檢查，最大限度地降低疫情傳播風險，保障轄區內3萬餘名復工企業職工就餐安全。
汽開分局加大線下檢查力度，指導企業落實主體責任，從企業的用餐制度管理、員工健康檢查、生產場所消毒、加工操作行為、原料進貨查驗、索證索票等各方面提出明確要求;針對員工人數較多、就餐面積不足的單位，汽開分局要求這些單位設置隔離板、採取對角線就坐方式、分時段分批次就餐。
下一步，汽開分局將做好配餐企業的餐飲服務量化等級評定工作，為保障學校、工廠等單位用餐安全提前做好籌劃部署。
中國吉林網 吉刻APP記者 欒喜良
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