微尘微视界
鲜食玉米也叫水果玉米，是可以直接食用，不需要蒸煮。当然，蒸煮就更好吃了。与普通玉米相比，具有甜、糯、嫩和香等特点。随着人们生活水平的提高，鲜食玉米的需求量不断增大，从大街上烤的甜玉米到早餐店煮的甜玉米，可以看出来。在我们这里，一个烤甜玉米能够卖到3元。而轮个卖，就是出售鲜玉米苞，价格在1.2元/个。
那么，在这样的市场行情之下，鲜食玉米的亩收益能够达到多少呢？
鲜食玉米的亩收益分析
以甜玉米为例，种植一亩地，按照45x50cm株行距计算，春播可以栽种2800~3000株，秋冬播种可以栽种3000~3200株。如果只在春季播种，那么，2800株玉米收鲜玉米苞2800个，每个1.2元，亩产值3360元。这个与亩收益万元的目标，差距甚远，不过相比普通的玉米相比已经很不错了。如果在南方可以进行第二季栽种，一亩种植3000株，产3000个玉米苞，按照1.2元/个出售，亩产值可达到3600元。这样，两季的甜玉米合计年产值为6960元。
而这6960元还没有去掉种植成本，故而鲜食玉米栽种亩收益超万元比较困难。那么，论斤出售又能够有多少收益呢?
鲜食玉米轮斤出售的亩收益
这里还是以比较受欢迎的甜玉米为例，一亩甜玉米的产量为1000~1250kg，比普通的玉米在产量上确实也很具有优势。按照亩产2500斤计算，而鲜甜玉米的市场价格也不是很高，在0.5~1.2元/斤之间，即使是按照1.2元/斤的高价出售，亩产值也才3000元。栽种两季，一年的总产值也就6000元。
所以，综合以上分析，鲜食玉米虽然在产量上比普通玉米存在优势，收益很高。但是要达到亩收益超过10000元比较困难。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。
有点意思的事儿
从需求端看种植意愿强烈，需求迫切，需求量大，种植面积增长异常迅猛。其中中国是最大的甜玉米生产国而美国是最大的消费国。
图：全球主要甜玉米生产国种植面积(万亩)
由上面数据来看，不难强调一个事实：鲜食玉米市场需求量巨大，但人人都能种，收入差距是拉不开的，而且要实现亩产值万元以上是难以实现的，据我所知一收能亩产值能有3500以上就算不错了，至于要把控鲜食玉米在1.5元每斤，单打独斗散户种植一定是行不通的，建立合作社集合公司企业作为销售和抵挡风险的后盾很重要，且要实现鲜食玉米真正亩产值万元还得打造品牌、建立深加工或有机会实现，得把握风险，毕竟要挣钱就得担得住风险。
另外，国内甜玉米传统的种植和消费区域是在以广东省为中心，周边的广西、江西、福建、海南和湖南南部区域；另外，云南、浙江、湖北、山东、河南、河北等地的甜玉米种植面积也在逐年增长，了解清地区种植优势以及竞争情况也很重要。
三农创业经
鲜食玉米在农业的分类上不属于主粮，属于“经济作物”，瑞士先正达公司把鲜食玉米归到为“大粒蔬菜”类。之所以说鲜食玉米的分类就是我们要知道，我们要用经济作物或者蔬菜的角度来看待鲜食玉米问题。
鲜食玉米的采摘时机非常重要，所以为了配合采摘时机一定要有3个保障：
1、错期种植、错期采摘；
2、冷库；
3、销售订单。
为了尽可能多的获得更多的综合收益，采摘后的玉米秸秆还可作为养殖企业青储饲料的原料。
上述因素中销售订单是第一位的，我个人的建议，没有销售订单和预付订金，最好不要种植鲜食玉米。如果有订单和定金，亩产收益就是相对确定的事情了。为了对冲无法预估的自然风险，可以买一些商业性质的农业保险。
考虑到鲜食玉米种植时需要有隔离区，采摘时需要大量的人工、场地，一旦销售不畅就要把玉米放到冷库储藏，这些都是成本因素；过期采摘又会导致商品性就会大大下降，这是风险因素。我个人认为种植鲜食玉米风险极高，不建议轻易考虑通过种植获利。
但如果非要种植鲜食玉米但又没有企业订单的话，我倒是有几个建议：
1、建一个网店，通过电商、直播平台等新型营销工具和渠道进行网络销售；
2、必须要有冷库资源，自有冷库是最好了；
3、必须选择口味极佳的鲜食玉米品种，当自营渠道形成销售量之后，不要自己种，而是要经营鲜食玉米的种子，卖种子的同时承诺回购；
4、按穗卖，不要按斤重量卖。
亮之见
种植鲜食玉米亩产效益能不能过万，我想是可以的，分析如下。
一，种植鲜食玉米和普通玉米没什么技术差别。
二，亩株数可以种植四千颗左右。
三，种植时越早越好不能集中上市。
四，如果有条件可以在春节时在售出价格会翻倍。
如果南方地区能种植二季收入可以翻倍。
在种植鲜食玉米的时候尽量优选早熟籽穗大的品种，我们都知道穗大的籽粒饱满的才能卖出好价钱。在管理上，鲜食玉米和普通玉米没什么区别，注意防虫是关键，商品好的鲜食玉米是没有虫蛀穗大的，注意除草，干旱时及时浇水就可以了。
枫林241121772
鲜食玉米指玉米乳熟期采摘上市销售的玉米棒。鲜食玉米里还有一种制作成罐头的水果玉米。据我了解，只有个别年份海南甜玉米价格达2.00元，其余年份、其余地区鲜食玉米价格只有1.00以內。2019年鲜食玉米达到1.50元一斤，恐怕是奢望了。
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鲜食玉米不耐运输和储存，大面积种植会造成供大于求，价格会跌落。因此，种植鲜食玉米要规避市场风险。种植鲜食玉米土壤要肥沃，与其他玉米要隔离种植，防止相互授粉影响品质，要选择抗逆性好，遗传基因稳定，产量高的鲜食玉米种植。合理密植，每亩4000株左右，平均每株3个玉米棒，亩产值也就6000元——8000元左右，但如果没有销路，产值收益会大大降低。鲜食玉米投工投劳多，成本也相对高一点，还要受时间和市场制约。鲜食玉米上市时间很短，只有一个来月，如果卖不掉，只能长成成品玉米，卖玉米籽粒，如果冷藏反季节销售，会增加玉米生产经营成本。
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我们当地曾经种植过水果玉米，当地农民习惯称之为“罐头玉米”，卖给外贸单位加工成罐头出口外销，但每年种植60亩左右，玉米秸秆卖给奶牛场做青贮玉米，后来外贸单位停止收购水果玉米了，我们当地也就没有再种植水果玉米了。我认为，种植鲜食玉米，玉米秸秆可以卖给养殖场做为反刍动物饲料，用于青贮，鲜食玉米自己加工销售，才能收入过万元/亩。即使如此，鲜食玉米1.50元/斤，也是很难达到的。
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我认为，种植鲜食玉米，还是自产，自加工，自销售，在街头支起炉灶，煮熟卖，烤着卖。有条件的，冷藏一批反季节卖，只能少量种植，多了会卖不出去的，因为鲜食玉米，只能鲜食，深加工面较窄，还受自然因素影响，风险较大！
长江三农
2019年种植鲜食玉米亩产收益能否超万元？鲜食玉米价格能否达到1.5元/斤？
2019年种植鲜食玉米亩产收益超万元的可能性不会太大，毕竟是玉米的生长周期比较短，特别是对于春季鲜食玉米的种植方式更是特别简单，基本上很少有病虫害的发生，一般生长周期在65天左右即可采摘食用。
对于鲜食玉米也可以到冷库的进行储存，这也使得鲜食玉米一年四季都有市场供给的现象，而且鲜食玉米可以分为春季和秋季种植，也就是说一年有两季的鲜食玉米上市，都可以保障消费者的消费需求，所以现在鲜食玉米的价格浮动不会太大。
就目前鲜食玉米是按个出售，每亩鲜食玉米种植一般为4000株左右，每个玉米放着重量差不多在一斤左右。目前市场上批发价格为每个鲜玉米为1.5元左右，每亩毛收益在6000元左右，加工成为熟的玉米每个价格在2.5元左右，梅某某收益在1万元左右。当然还没有扣除种植成本，储存成本，人工成本，所以种植鲜玉米每亩的收入很难达到1万元。
总之，2019年种植鲜食玉米，亩产收益不会超过万元，这一点毋庸置疑。除非是遇到自然灾害的原因，鲜玉米出现供不应求，鲜食玉米的价格会出现上涨的现象。鲜食玉米一般在市场上按个销售，每个选手玉米也在一斤左右，所以鲜食玉米的价格也能卖到1.5元每斤，这一点是能达到的，毕竟鲜食玉米是稀有食品，而且储存期时间比较短。
宗元三农堂
一亩地没那么高收入 这几年在我们农村说最高的玉米价 最高价钱就是一元
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雨滴18698
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