07.20 日本資深吃貨攻略,你是一個合格的吃貨嗎?

自從2008年,踏上日本這片熱土時發現了島國各式各樣的美食,從此便不能自已,歷年9年,成為一名日本資深吃貨。

請參照下面的日本資深吃貨標準自我打分~

◆ 日本資深吃貨標準一,無窮無盡的日本小零食。

除了按時飯店,吃得飽飽的外,日本資深吃貨的時間還被無窮無盡的日本小零售所填滿,心情不好來點白色戀人,心情特好來點Tokyo Banana,心情一般更要來點薯條三兄弟,忙時來點Royce生巧克力當休息,閒時更要來點UHA果汁糖打發時間。看到美味的零食根本停不下來~

所以,日本資深吃貨的抽屜應該是這樣的:

日本資深吃貨攻略,你是一個合格的吃貨嗎?

◆ 日本資深吃貨標準二,心中有美食地圖。

日本資深吃貨眼中的日本地圖是純粹的簡單的,不見47個都道府縣,唯見各地的特色美食,當你望著日本地圖在想下一站要去哪裡的時候,日本資深吃貨已經對著日本地圖流起了口水。

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吃貨地圖1:資深吃貨都特別喜歡有故事的美食

日本資深吃貨肯定要吃過青森縣金槍魚小鎮-“大間”的竿釣金槍魚。

什麼是竿釣,就是拿一根魚竿去波濤洶湧的大海里釣金槍魚。這可是一項超級危險的工作,漁夫每一次出海都是用生命在拼全家一年的收入。

每天有100多人出海捕魚,有人釣起過價值1億5,540萬日元的金槍魚,但是大部分的漁民捕撈無獲,空手而歸。

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“大間金槍魚”美味的秘訣就在於漁場所處的地理位置,金槍魚們在波濤洶湧的津輕海峽中得到了鍛鍊,魚身緊實,肉質上等。

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夾一塊魚肉放入口中,魚肉肉質柔軟肥膩,入口即化,在金槍魚的世界,脂肪就是正義!

日本資深吃貨肯定要吃過-三重縣海女潛水捕撈上來的海鮮!

三重縣的鮑魚相當有名,據說距今1270年前起就是朝廷貢品,最大的特色就是這些鮑魚都是由海女打撈上來的。如今,這裡仍有100多人的海女們從事著捕魚事業。並且現在光顧海女們用來換衣服,暖生的「海女小屋」就可以嚐到最新鮮最美味的鮑魚和各類海鮮,資深吃貨就喜歡一邊吃著美味一遍聽海女們的故事!

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熱情的海女們大多從十幾歲開始,有的80多歲還在從事海底潛水捕撈工作。

為了能夠從海底平安返回,在頭巾上畫著一筆成形的星型圖案,寓意能夠平安返回到出發地點。這個符號是古代傳到今天的海女符咒,叫做五芒星。

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香誘惑著鼻子,美味在口中咀嚼…。鮑魚肉富有彈性且質地柔軟、多汁,堪稱海鮮中的極品。

吃貨都會陶醉在此,為美味,也為故事…

• 吃貨地圖2:吃貨也會追明星喜歡的美食

關東的味噌拉麵是小栗旬家鄉愛知縣的美食,咕嘟咕嘟煮開的濃醇的味噌調味湯汁,口感Q彈的麵條,吃了容易上癮哦~。

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而且這家店可是小栗旬親自推薦過的哦! 一次一碗超滿足

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如果你也是他的忠粉,是不是應該去那裡嘗試一下!說不定男神就會出現哦!

啊啊啊~口水……

• 吃貨地圖3:吃貨不會錯過當季的極品

冬日福井縣必嘗佳品“越前蟹”! 每年11月6日解禁以後,福井縣內所有的漁港便開始活躍起來,從縣內外趕來品味越前蟹料理的客人也非常多。據說,吃到越前蟹的人,都會因其味美而顧不上說話。

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廢話少說,開動!吃貨都不會在這種時候浪費時間。

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◆ 日本資深吃貨標準三,美食情報收集天線。

日本資深吃貨是美食情報站,可以沒有白富美的P圖軟件,也可以沒有泡妞必備的約P神器,但必須要有屬於吃的app,一打開,美食推薦,周邊美食……應有盡有。作為一個標準日本資深吃貨,你的錢包可以沒有毛爺爺,但必須要有日本美食優惠劵,日本美食代金券,還有日本美食抵用券。作為一個日本的資深吃貨,更要帶上西瓜卡,吃遍日本各個車站美食。

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像這樣的美食店鋪介紹軟件是日本資深必不可少的,可以按照種類,營業時間,店鋪所在地,人均價格,你的位置等等超多方法來查找店鋪,保證你不會漏掉一家好吃的!


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