我想,很多人和我一样,对「黄桃罐头」都有特殊的记忆,这绝对是一大批70、80、90年代出生的人的童年VIP之选!
可以说,黄桃罐头才是独属于那段时期的网红食品,是童年为数不多的奢侈,生病了爸妈才让吃黄桃罐头,冰冰凉凉又爽口的果肉、酸酸甜甜的糖水,一口下肚,比感冒药好用多了,感觉这条命都是黄桃给的。
毕竟皮也不用剥,核也不用吐,一口一大块,那叫一个痛快,倍儿有大口吃肉的豪迈感!
比起直接啃生黄桃,更甜更方便;比起其它水果罐头,果粒更大、肉感更好;
比起再精致的果盘,罐子里金黄Q弹的黄桃果肉和糖水的味道都是无法替代的!
记得小飞君小时候拿这玩意当饭吃,一下午就能下去三两罐(吃完再被家长训一遍)……
长大后选择多了,反倒吃不到小时候的记忆。而且食品健康成为了最关心的话题,关于水果罐头的各种传闻层出不穷,
爱吃罐头的小飞君必须站出来科普一下啦,顺便帮你找回童年的好味道!是罐头就代表不新鲜吗?
黄桃罐头不等于加了防腐剂!
据说,“黄桃罐头”添加防腐剂、安赛蜜等各种有害物质,不能吃,这是多数人拒绝黄桃罐头的原因。
其实防腐剂是人们对罐头最大的误解 ,水果罐头之所以能够长期保存而不变质,完全得益于密封的容器和严格的杀菌,罐内无微生物细菌,又是真空环境,无需添加防腐剂,就可以保存2年。因此,罐头不需要也不允许加防腐剂。
小时候总以为罐头是烂水果做的,其实罐头的制造,为了追求较低的成本和更好的口味,
都会在最合适的季节选择最新鲜的原料 。
黄桃之所以会被拿来做黄桃罐头,是因为生黄桃不太容易保存、烂得快;但做成罐头就不一样了,黄桃肉质细腻、加热后也很脆、接近生黄桃的口感,而且更好保存,所以黄桃罐头,自然各种畅销。
块大过瘾,香甜清脆又多汁
好吃到连糖水都喝光的黄桃罐头
▶汁水清亮干净,扑面而来的浓郁果香
市面上黄桃罐头那么多,小飞君只推荐这款当然是有原因的!
如何评判黄桃罐头是不是够好,首先汁水的状态。
打开这款黄桃罐头,扑面而来的就是黄桃散发出浓郁的果香,汁水清亮干净,没有一丝杂质,必须是新鲜黄桃、没变质、杀菌过关的罐头,汁水才是这样的状态。
▶对剖是对黄桃本身质量最好的检验
做为一个资深黄桃罐头爱好者,小飞君给大家的良心建议就是:一定要买黄桃是对开的罐头!一定要买黄桃是对开的罐头!这点很重要,即完整的桃子一分两半,这样只要坏了一点都用不成。
若罐头里都是小块儿的桃子,那么极有可能大家吃到的并不是太新鲜,剔掉了坏的部分生产出来的品质欠佳的罐头哦。
来看看这款果肉的颜色和状态。整块黄桃看得见,对半剖开,拒绝边角料,表面光滑圆润,果肉厚实,呈现出均匀自然的黄色。
▶果肉厚实,甜度适中的口感
在印象中,许多罐头的口感都是偏软的。而这瓶罐头里的黄桃,一口咬下去,只有脆脆的口感,浓浓的黄桃清香却没有丝毫酸味,果肉厚实吃起来超过瘾,比吃新鲜黄桃更方便;舀一勺糖水喝,清清甜甜、甜度适中,也不会觉得腻。
每罐黄桃含量不小于60%,特别满足。真的是每块果肉都鲜嫩多汁,吃完了甚至连糖水都想喝个精光!
来自砀山美名远扬的黄桃
好地才能产好桃,好桃才出好罐头
黄桃在中国西北、西南一带栽培较多,以安徽砀山的黄桃罐头质量最优,那儿是华东地区最大的黄桃基地,被誉为“中国黄桃第一镇”,在世界排名第三!
砀山黄桃是上天馈赠给砀山人们养家糊口最重要的收入来源,每一颗黄桃都心系着砀山农民的吃、穿、住,行,因此在种植、挑选、适合制作罐头的黄桃这件事情上,大伙不敢有半点马虎。
这款来自安徽砀山的黄桃,自上架后就备受欢迎,小飞君都频繁回购!
仅采摘7-8分熟的黄桃,此时黄桃的甜度和桃香达到了一个完美的平衡,制作出的黄桃罐头特别脆。像极了儿时的味道,想起了小时候那些把水果罐头当宝贝的日子。
我们生产的罐头品质保障,是一家深加工企业,经过多项权威认证,并且出口到欧盟,产品蜚声海外,深受消费者青睐
而且经过半年的测试考察,选定了一家多年生产出口经验的工厂。多次洽谈,还争取到了
独家定制生产权,根据需求来制作生产流程,多次调整配方后终于生产出口感稳定,清脆香甜的黄桃罐头。从采摘到装罐近三十道标准化工序,全程不超过6小时的锁鲜先进的技术,这也是最难的一步。
经过多次测试水温和时间,结合巴氏杀菌工艺,使黄桃的营养物质风味不变的消毒法,生产出的黄桃恰到好处,多一分则过软,少一分则过硬,成功保留了黄桃的原始风味和口感。
暖橙色的包装,看着就迫不及待地想打开吃!
还贴心地准备了防尘盖和叉子,开盖即可食用。
富含维生素C和多种微量元素,爽口开胃的黄桃还可以搭配西米露和椰汁同煮,放在冰箱里冷藏片刻就是一道美味甜点。
脆甜可口、超大块、好吃又健康的黄桃罐头,不添加色素,只是黄桃本身的颜色哦,孕妇、小孩子都可以放心吃。快点长按二维码或者点击阅读原文购买吧!
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