每個人幾乎都有這樣一個媽媽，天天圍著你叨叨：多吃蔬菜和水果！可蔬菜清淡寡慾，就是不想吃呀……但科學家已經做出了證明：媽媽們說的話是對的！
最近，美國科學家研究表明，抱子甘藍等十字花科蔬菜和綠茶等食物，有助於“關閉”影響腫瘤生長的基因，讓致命性的乳腺癌變得可以醫治。
除了這些，我們日常所吃的許多食物，都是能夠抗癌抗病的哦，快來一起看看！
燕麥。燕麥營養很高，富含膳食纖維，是一種低糖的高營養食品。燕麥被評為“全球十大健康食物”之五，能促進腸胃蠕動、利於排便，還能降低血壓和膽固醇、防治大腸癌和心臟疾病等。燕麥的熱量很低，升糖指數低，也是降脂降糖的佳品。
西紅柿。西紅柿是日常生活中最常見的蔬果之一，它的好處非常多。西紅柿中富含的番茄紅素是一種抗氧化劑，能降低人們患癌和患心臟疾病的風險。不過據研究，加熱的西紅柿中番茄紅素和其他抗氧化劑含量最高，所以煮食最好哦。
捲心菜。捲心菜就是結球甘藍，它也是家常菜之一。圓白菜性平、味甘，富含維生素C和維生素U等抗氧化維生素，還含有一種特殊物質“異硫氰酸酯”，因而有抗癌的效果，對預防癌症、防治心腦血管疾病等都有好的功效。
漿果類食物。漿果類食物包括葡萄、藍莓、桑葚、草莓等，這些食物中所含的白藜蘆醇，是防癌的極佳幫手。實驗表明，白藜蘆醇能有效抑制乳腺癌、結直腸癌、黑色素瘤、白血病等。
大蒜。洋蔥、大蔥等食物含有大蒜辣素，而這種物質對防治胃癌有很好的效果。不過，這類食物只有生吃才能發揮其作用，最好是將其搗碎搗爛。如果要炒菜吃，最好在最後放入，這樣才能發揮其抗癌作用。
大豆。大豆中含有的大豆異黃酮，能降低乳腺癌、前列腺癌和結直腸癌的發病率。研究證明經常食用大豆的人群，患此類病症的幾率較低。
以前不愛吃這幾類食物的朋友，現在知道媽媽的話是對的了吧？以後就不要挑食，多吃蔬菜五穀哦！
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