张立启
养蜂3年，己经喝了2年蜂蜜。唯一能感受到，以前只要稍为受一点凉，就会口腔溃疡，一发就是一个月都会好非常痛苦。天天喝了蜂蜜水，就很少发了，受凉有一点重了，感觉口腔溃疡要出来，多喝一点蜂蜜水马上就好了。
如果你想喝蜂蜜建议您跟蜂农购买，超市大多数蜂蜜都是经过加工浓缩添加剂，主要目的就是延长售卖期不易变质。
蜂农的蜂蜜一般出的蜜是波美度在41度，在密封状态下有6个月的保质期，打开后蜂蜜会吸收空气当中水气会发酵变质。
想购买到好的蜂蜜，买了一波美度计网上只有100元左右，到蜂农处购买现场测量购买，波美度41度就是成熟蜜了。建议不要购买菜花蜜，菜花蜜无论浓度又多高，结晶之后自然融化之后会有点发酵的感觉。菜花蜜品质不高。
兴化农人
长期喝蜂蜜也分两种，“掺假、浓缩蜜”和“自然成熟蜜”
长期喝蜂蜜的好处太多了， 但如今市面上造假的蜂蜜更多，在这次给大家做一个蜂蜜科普，希望更多人可以正确选择对身体有益处的自然成熟蜜，而非掺化学制品、掺糖浆、高温浓缩，毫无营养物质的浓缩蜜、指标蜜！
超市里的蜂蜜，90%都是浓缩蜜！
蜜蜂采集的花蜜，都要经过反复酿造，才能成为成熟蜜。
酿蜜的原理，一是物理作用，即蒸发掉花蜜中过度的水分，使含水量从60%左右降低到20%左右，形成高浓度蜜液，以抑制细菌的生长；
二是生化作用，通过蜜蜂分泌消化酶，将原有的蔗糖和淀粉，转化成葡萄糖和果糖。这个过程一般需要7-15天。
小蜜蜂在酿造过程中添加的多种自身活性物质，正是蜂蜜的价值所在。
而“水蜜”则是很多商家为了增加产量，采回不久的花蜜，大多1-3天就取蜜，因为未经蜜蜂充分酿造，虽然也算真蜂蜜，但“水蜜”含水量高、营养物质缺失，抗菌、抑菌效果基本为零。
遗憾地是，很多不法商家专门回收这样未成熟的“水蜜”，价格低、产量大，但水蜜极易发酵变质；
为了延长水蜜保存期限，并使之达到“国标”，部分商家用蜂蜜浓缩机器在60°C以上的高温，加热、蒸发水分，将水蜜加工成“浓缩蜜”，这种蜂蜜在超市非常常见。
虽然这种“浓缩蜜”不易发酵变质，但本来营养就缺失的水蜜，再用高温蒸发，也就意味着它几乎毫无营养，都是糖分，长期食用会危害健康，而且国家严格说明。
浓缩蜜、超市蜜虽然看起来非常浓稠，但完全没有蜂蜜的自然花香，形态、色泽几乎一样，且各种花源的蜜品种风味没有多大的区别。
而天然成熟蜜各种蜜源的色、香、味是完全不同的，风味独特不会雷同，其营养价值更是浓缩蜜无法比拟的。
蜂蜜自古以来就被成为“药中上品”，岁月常服，必获大益！但市面上的掺假蜜非常之多，田野牧蜂再次提示，吃蜂蜜一定要选择“自然成熟蜜”！购买蜂蜜时认准正规厂家生产的蜂蜜，可要求其出具蜂蜜成分检测报告，希望大家都能真正感受到蜂蜜带给我们的好处！
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田野牧蜂
蜂蜜是一种传统天然的糖的来源，是蜜蜂从植物中采得花粉，然后在蜂巢中经过酿蜜之后才形成的蜂蜜。它可以用来做很多很多的美味的食物。
蜂蜜菜谱
1.最近非常流行的网红百香果蜂蜜水。
2.现在正是柚子出产的季节，那么大名鼎鼎的蜂蜜柚子茶。
3.很多酸奶也可以也搭配了蜂蜜作为调味。
4.秋梨膏里面也添加了很多的蜂蜜。
5.还有一款很流行的网红蜂蜜蛋糕。
6.知名快餐店也有一个蜜辣烤翅。
7.一款网红的蜂蜜吐司。
8.粤菜里面的蜜汁叉烧，也会用的蜂蜜。
9.蜜饯里面的蜜汁红枣，也是用蜂蜜作为原料。
10.刚刚过去的中秋节的月饼，很多的月饼里面也是添加蜂蜜的。
11.下午茶柠檬红茶里面也可以添加蜂蜜来调味。
12.制作猪肉脯里面也可以添加蜂蜜。
蜂蜜对健康的好处
蜂蜜用温水冲泡以后喝可以提供一些能量，那么对咽喉还可起到一些滋润的作用。
为什么要用温水或者凉水来冲呢？
因为蜂蜜的营养成分在过热的时候会受到破坏，香味也会减淡，吃起来会有点酸酸的感觉。因此为了保持它的甜味，建议用比较凉的水。
因此蜂蜜也建议保存在冰箱冷藏室里面。
特别提示：
有一个特别需要注意的地方，就是一岁以下的婴儿一定不要吃蜂蜜，避免因为肉毒杆菌引起中毒。
蜂蜜对健康的不利之处
蜂蜜是一种糖，其中当中含有大量的果糖。在糖类当中，果糖是最甜的。糖的作用主要就是能够提供能量。
蜂蜜的GI值是73，属于高GI食物。
蜂蜜作为一种高GI的食物，它有几个不利于健康的方面：
第一，高GI的食物，容易引起餐后的血糖非常快速的升高，l容易引起胰岛素抵抗，这也是2型糖尿病的成因之一。
第二呢，之前说了，蜂蜜含有大量的果糖，果糖又是人体特别容易吸收的单糖的种类，那么就很容易因为果糖蜂蜜吃的太多，那么就会导致肥胖，因为肥胖又进一步引起其他的疾病，比如说血脂异常这一类的慢性疾病。
所以从总体来讲，蜂蜜有有利于健康的方面，也有不利于健康的方面，那么要注意蜂蜜适用食用的量，食用的方式，和蜂蜜适用的人。
爱美食的营养师丽妮
金庸先生在《神雕侠侣》里写了一段杨过与小龙女的深情十六年之约。小龙女中了毒跳下山崖，徒儿杨过苦苦等待，小龙女在崖底养蜂吃蜂蜜。十六年后两人相遇，杨过说：“龙儿，你仍然年青，而我却变老了”；小龙女说：“我的过儿只不过是长大了”。杨过已经两鬓斑白，而小龙女青春依旧，这是个多么好的蜂蜜广告呀~
陶鹿镇
蜂蜜营养价值很高，蜂皇浆营养价值更高，每天泡水喝能延缓衰老，强身健体。
要提醒的是，女性有纤维瘤 肿瘤的小伙伴切记勿使用，没有的话蜂蜜确实是很好的养颜小秘方。
我的小窍门，我妈妈一直服用蜂蜜和蜂皇浆，我经常会挑些蜂蜜和牛奶调和护理手，我的双手超级难看，干燥，蜂蜜加牛奶护理后效果很好。
我喜欢做美食，每天要进厨房，这个方法比手膜效果好多咯。哈哈，上个美照吧，手不好看，可是照片可以照骗的呀，谢谢大家，个人意见，可以去咨询下医生。一姐的家常菜每日有更新哦，工作之余最大的爱好就是做饭啦！
一姐美食
我从二十岁起开始每早一杯蜂蜜水，喝了二十多年，今年四十三岁，皮肤特别光滑柔嫩，脸上一丝细纹都没有。
小磨八
喝出高血糖的几率很大，因为现在假蜂蜜太多了，真的只是很少的一部分人能喝到，大部分人喝的都是转化糖浆，你想啊！养蜂的就那么点人，全国人民都喝蜂蜜养生，跟本不够用啊！统计局能统计一下全国的蜂蜜产量吗？05年的时候，我们这有人就养了十几箱蜂，每天50斤的塑料桶往哪一放，3元一斤，很多老年人十几斤的买啊！估计都是白糖熬的转化糖浆，每天拿白糖喂蜜蜂也产不出这么多啊！
杨清鼎
长期喝蜂蜜对什么非常好
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小寒嘚不嘚
不知道有什么不一样，才喝一两年，都是买的山里面的土蜂蜜，据说是土蜂蜜啊，也不知道真假😂价格都是110-140一斤那种…
有那么点点意思
我骑车爬山，每次都是冲的蜂蜜水，补充能量比饮料好，我的皮肤老头了还是光滑。
