03.06 我开的是烧烤店,经常有亲戚朋友来吃烧烤,我是免费让他们吃呢还是收成本价呢?

土豆哥哥辣椒弟弟


收个成本价就可以,要不人家也不好意思来占你的便宜。朋友来虽然不赚钱,但赚人气,人喜欢从众,饭店越火越有人来,朋友刚好给你站台来了。




丛辉


当年有个朋友,开了一个饭馆,小本生意。开业时请了我们这帮发小好朋友哥们儿一起吃饭。在这些朋友里我的年纪不是最大的,但说话也有分量。饭桌上我直接说了:以后大家要常来捧场,但是,吃饭必须要掏钱。坐生意不容易,白吃白喝对不起朋友。告诉那个开店朋友,以后无论谁来,必须照常收费。如果谁要白吃,没钱结账,直接告诉我,账算我的。平时没事常来串门儿捧场坐坐,茶水管够。如果要局着面子不好意思收钱,以后我们也没法来了。将来生意好了,你挣了钱,愿意请哥们们一起吃饭,是你的面子,是另一回事儿。

从立了规矩以后,所有认识的人,没有吃饭不掏钱的。后来还真抓包了一个不给钱的,我过去直接把钱放在门口吧台上。把那个朋友叫到一边私下告诉他:账我替你结了,这顿饭算我请客。既然是朋友开的店,就应该多帮忙多捧场,别因为一顿饭丢了面子。


实现一个晓目标


我以前是买床上用品的,那是人年轻也傻实诚,表姑姑来买床单,想着两家关系很好我还在她那里学过缝纫,床单就只收了成本价连运费都没加,而且再三强调不要说出去,结果人家转身就忘了,接下来的几天她家左右隔壁都来我家买床单,要求跟表姑一样的价钱,我说不行那样卖亏本就没卖,结果他们回家到处讲我买东西两样价人不实诚,晕死!


空心菜8280


我表姐就开烧烤店。

刚开业,去照顾生意,不收钱,我说你要不收我以后还怎么来,所以每次不但不少给,还有时发红包多发点。

但是有一个问题,每次去都会赠送额外的菜,或者腰子,有时吃不了,有时以为送就没要,所以后来,基本就是按菜单自己点。而且吃了多少心里也有底,不至于少给人家红包。

现在干大了,开了3个店了,只要合适照样去,我姐如果在基本要价,就是把小零头摸了,如果不在,我就是普通客户,有时候看店的小孩,也会把零头抹去[呲牙]


大户飘飘


我老公发小开了芋圆店,在我们这边还是挺好的,我喜欢吃,第一次去没收钱,我让我老公发红包也没收,第二次我直接让我老公直接给的钱,他老婆还说我们,我就说的你不收钱,下次我都不好意思来了,后来给了我们一小份草莓,年前我们去摘草莓,就直接送了一大筐,大概有四斤左右吧,反正他们店里也需要水果,不自己不要说免费啊啥的,万一时间长了,自己也亏本,你看人家怎么说呗,你收个成本价也行,


小毛毛雨j


表弟开饭店让朋友吃黄了[流泪]我觉得亲戚朋友来了,并不全是想吃白食打秋风的,很多就是想捧场,或者跟朋友说这家老板是我朋友(亲戚)比较有面子,所以在商言商还是要收钱的。但是不能原价没人情味了,也不能只收成本,以后不好做。可以打八折再送瓶酒或者送个招牌菜什么的,到场敬杯酒说几句,给了朋友面子,自己也不吃亏。热情好客可以多招揽些顾客。像我表弟就是好面子,说白了就是装,几个月硬是让一群酒肉朋友吃黄了,赔了很多钱还没落句好,这就是教训。


1111cz


我没有过这样的开店经历,但是我有过做客的经历[偷笑][偷笑]拿我自己的心态来说哈,去了首先是要有面子,所谓面子可以理解为热情,但有个前提,不是你生拉硬拽求我去捧场的哈,带朋友去之后,接待特别热情,点完菜,再给加点儿东西,然后对我的朋友也很照顾,整餐结账再给个小小的折扣,并表示,我的朋友再去,肯定是贵客,一定给打折,我觉得这就很不错喽。去谁家都是消费,同样,现在谁家也都有点儿折扣,所以一送一还,可能你还有额外收获,我的朋友可能还会去捧场,多好。


光融传媒-铁译1


亲戚朋友来食店捧场不需要收成本价,更加不需要让他们免费吃,做生意不是开善堂,只需要准备一些贵宾卡便可以了,当亲戚朋友结账的时候,把贵宾卡送上,告诉他们已经给他们打折了,以后结账的时候展示贵宾卡便可以有九折或者八五折优惠,又或者可以免除加一服务费,或者送他们甜品或者水果盘等,诸如此类,亲戚朋友收到贵宾卡之后,他们有面子之余又可以得到优惠,这样大家都开心,一举两得也!





腾翎琳


当然是收卖价啦。开业那天请客是一码事。生意归生意。过来人告诉你,就算你收成本价,不挣钱不说,别人还是觉得你贵。还不如直接收卖价。

你不收,下次别人又不好意思来。来了,你又不好意思收。干嘛呢。给自己找不痛快。生意归生意。一码归一码。当然了,零头可以抹掉😊😊

我也是开店的。刚开始跟你有一样的困扰。全部卖价收,你的困扰就没有了。

祝你生意兴隆。


张三没


我开酒庄和饭店,有几个股东,大家定的股东吃饭8折,给朋友也只能打8折。











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