11.27 河北名吃(四十九):郭莊旋餅

郭莊旋餅,傳統名點,相傳於明朝初年,由麵點師精細加工並烤制而成;外焦裡嫩;味香不膩,百吃不厭,易於保存。“郭莊旋餅”,圓形,碗口大小,燒餅一般厚薄。白麵包皮焦黃酥脆,葷素餅餡鮮嫩透熟,老幼適口,不僅無一般餅食不易消化的缺點,且有增進食慾的功效。

河北名吃(四十九):郭莊旋餅


分享到:


相關文章: