《杭州美食分享》
在杭州，有这么一家很出名的面馆，他们家号称杭州最出名【片儿川】，曾经上过“舌尖上的中国”，在本地，名气相当的大，但是现在网友意见却很大到底为的啥？（听说换老板了？）
帆哥探店以来，大大小小有名气的面馆，基本上都已经打卡过了，今天有幸去打卡这家家杭州最出名片儿川。他们家创办到现在，将近30年，在杭州门店也近10家，（以前老板说不开分店的）我打卡的这家位于杭州新华路上。
这家分店走进店里，里面空间非常的大，食客基本上已经坐满整个大堂。厨房里大概有五六个人在忙个不停，我眼睛扫了一圈，他们点片儿川是最多，我也从网上团购了一份他们家的招牌片儿川原价是28，团购价23块钱，相对来说很优惠。
他们墙上还挂着一些报纸啊，电视台采访的照片，其中在一张报纸上面就写着“杭州最出名片儿川”，大概等了五六分钟，我的片儿川上来了，速度是相当的快。装面的碗是一个超大的青花瓷碗，这是我在杭州吃面以来，看到过最大的一口碗了。
第一眼望去食欲感满满，就想一口把它吞了。里面材料有鞭笋（因为这个季节没有冬笋，所以用鞭笋代替），香菇，雪菜，肉片，油炸等，还有一个荷包蛋。一碗面好不好吃最重要的就是他的汤头，用的是不是高汤熬制的，我先夹起面和冬笋一起吃。说实话鞭笋片太老了，咬不动，面有点偏生，但是生的恰到好处很好吃。雪菜很鲜，肉片很嫩，这个汤稍微有点偏油。不过味道还行，总体感觉，这碗片儿川如果说鞭笋嫩一点，汤不是特别油，绝对是能称得上“杭州最牛片儿川”了。#杭州美食推荐#
地址：杭州市下城区新华路26号。
店名：菊英面馆
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