如今我们的饮食文化越来越丰富，不仅是吃，还要美观。好看了的食物自然也就很想吃。而传统的食调和围边就想这一点丰富了起来，让人看了食欲大增，口水都滴到菜里。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。国内最有名的几个火锅品牌有哪些？小龙坎、巴奴、海底捞，要说这最火的还是属海底捞。一说到国内环境好服务好味道好的火锅店，大家第一个想到的肯定是海底捞。海底捞再出奇招，顾客纷纷前去体验，网友：千万不要涨价！
海底捞作为四川品牌，味道自然不会差。作为一个在网络上火爆的火锅连锁品牌，环境自然也不会差。而他们的服务才是最有槽点的。一般而言，火锅基本上只有三大类别，第一种汤为淡味，而以涮生片为主，蘸料占重要角色，涮羊肉及广式打边炉最具代表，第二种是锅内的料已熟，如砂锅鱼头、羊肉炉等，炉火只是做为保温作用，并用来烫青菜。很多网友都说海底捞卖的就是服务，去过海底捞的人都知道，海底捞的服务感觉就像是家长对孩子一样，只要顾客需要，都会尽量满足顾客的要求。看到你是一个人吃火锅，会贴心的在你对面放上一个娃娃。还会一直守在旁边，等待你的呼唤，为你煮菜为你夹菜，可以说是服务到家了。
最近海底捞又出了新的服务，真的让人有种来错地方的感觉，不知道最近去吃过海底捞的人遇到过没有。并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。 服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。海底捞在以往的服务基础上，增添了免费美甲和擦鞋的服务，不得不说，想要在海底捞做服务员，那得要有十八般武艺啊。无论怎样，不可否认的是，海底捞特色的服务确实给人留下了深刻的印象，让这家火锅店家喻户晓。不过小编倒是很想去做个美甲的，可以不吃火锅只做美甲吗？
很多人都很反感这样的服务，毕竟指甲油味和鞋油味很重，味道很难闻。但是还是有很多网友都前去体验，很多人说：“完了，海底捞又该涨价了”。海底捞所有的菜品都是可以叫半份的，半份半价。这样就可以品尝更多种类的食品了，而且价格不高。就这样，海底捞又被网友们吐槽了很久，很多网友说：“太过热情了，感觉像遇到推销员一样”，也有网友反驳：“不热情不好，热情也不好，事真多”。火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化，对于海底捞这样的做法，您怎么看？
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