每天朝九晚五的工作,没日没夜的加班,应付不完的甲方,做不完的方案......这是生活在大沈阳很多人的工作状态。
好像每天最不想费脑去思考的问题就是每顿饭吃什么,从早餐到晚餐,这个问题太烦了,尤其是每个加完班的晚上,饥肠辘辘的走在街上,这时真想饱餐一顿......
大表姐告诉你,在沈阳有这么一家新开的餐厅,让你感受老上海的红烧肉,味蕾得到大满足!
01
老板从上海淘来的山楂红烧肉
这个装红烧肉的器皿和普通的盘子不同,在这下面装有热水,保证一顿饭一两个小时下来,不会影响口感,永远都是第一口的味觉。
大表姐真的是第一次看见红烧肉里面放山楂的,这是什么吃法?黑暗料理么?老板说,这是他从上海一家百年老店淘来的秘方,经过改良的老上海红烧肉,更符合东北人的口味。
红烧肉一直被大家评为下饭神器,一口红烧肉入口带着微微的甜,入口软糯,一点儿都不柴,通俗的说就是肥而不腻...
等菜上桌后一定要一碗米饭,一口肉一口饭,大大的满足感,再来一块爽口的山楂,这种幸福感简直形容不出来......
02
一口下去忘却烦恼,苏香小烤肉
腌制12个小时的五花肉下锅大火炸到酥脆,搭配苏子叶,一口下去完全忘却了烦恼。
再配上秘制酱汁,双重口感,在口中回味无穷,停不下来的还想再来一口。
一大块一起放在嘴里,只听见了酥脆的声音,久久不能自拔......
03
百款融合菜,挑战你的味蕾
① 石锅老板豆腐
这一烫手的锅,看着再普通不过,但是当打开它那一瞬间,香气扑鼻,还能再管老板要两碗大米饭。
你以为它只是普通的豆腐么?其实它暗藏玄机,舀起一勺你会发现它里面还有剁碎的肉粒,配上滑口的豆腐,享受那在嘴里打滑的快感。
② 雪绵豆沙
老沈阳人一定知道这道菜,小时候都会追着妈妈后屁股点这道菜,但是做法十分复杂,10次可能会有9次失败,长大后很多餐馆都有这道菜,但是都找不到儿时的口感了......
这次大表姐终于找到了儿时的味道,一盘雪绵豆沙分分钟被小伙伴瓜分干净了......
③ 清爽解腻系列
清爽解腻的荷兰豆,配上正宗的老腊肉。大鱼大肉过后吃两口清脆的荷兰豆真的超舒服......
还有老板送的一壶养生茶,瞬间胃里暖暖的~
④ 超多的融合菜等你来揭秘
在这里还有无数种可能,无数次味蕾的惊喜等你来揭秘~
04
带你穿越老奉天
刚走进来就有一种时光穿越的感觉,满满的旧时光,恋旧的人一定会爱上这里~
墙上这副画是纯手绘的老奉天街景,还能看出当时的繁荣景象。
印花的玻璃门一下把记忆拉回到70年代,好像老上海的某个高级西餐厅。
隔断上摆放的小物件,好像每一件都藏着老板的一段故事,一份回忆,如果你也好奇不妨去找老板聊聊天~
随处可见的儿童座椅,老板还真是很贴心,不用担心带宝宝来没有地方坐了!
每一个角落都被绿植包围着,温色的灯光打在脸庞上,这真的是一个自拍的秘密基地!
每一个小包间都有一扇灰色的门帘,里面完全属于你们自己的空间,有很强的隐私性,谈点事情或者搞点小浪漫都可以满足!
大表姐真的很喜欢这里的静,就算一个人来吃上一顿饭都觉得很惬意,因为这里真的太适合自拍啦!
如果你以为本期到这就结束了,那你可错啦,本期还有一个惊喜,其实这只是其中一层,快随着大表姐的步伐,我们移步到楼上把!
01
一个迷你的儿童乐园
一楼一进门就有一个小小的儿童乐园,小朋友的天堂,再也不怕带孩子来吃饭的时候孩子哭闹啦!
02
超级大大大的,韩都烤肉
原来楼上是超级大的韩都烤肉,大表姐一上来就被各种包房转晕了
这个榻榻米感觉特别好,三五好友齐聚一堂,吃着烤肉喝点酒~
真的是超大,老板说这家韩都已经开了有7年多了,大表姐第一反应,那这装修当年一定花了不少金子啊,现在看来还这么高端,一点年代感都没有!
虽然三楼已经不开放了,但是这个天窗的感觉真的很必,画面感极强~
03
经典的味道,爱上它就停不下来
① 黑牛全家福
全套的黑牛肉,超级新鲜,清晰的看见每块肉的纹路,不管你喜欢肥的瘦的这款拼盘都能满足你~
回到最初的木火烤肉,烤肉一定要吃木炭烤出来的,保留肉质本身的味道。
这时候大表姐已经在默默的咽口水了,烤到7、8分熟的时候就可以吃啦,肥瘦相间的口感最好,肥而不腻~
② 超多的品类,挑到花眼
不输给日料店的烤鳗鱼,这时候再配上一碗米饭就超幸福的!
新品,炸弹饭!刚看完烤鳗鱼,再看这个炸弹饭,有木有一种在日料店的错觉!哈哈哈,这就是韩都给你的惊喜,只要你想要没有它没有的!
坛香牛小排,腌制至少48小时,不用蘸任何酱料,享受原滋原味~
还有超多的菜品,不管你想吃什么,韩都都有!
③ 贴心的小细节
每位结完账的顾客都可以在这个柜子里挑选一样自己喜欢的小礼物带回家
如果正好赶上手机没电了,这里可以随时借充电宝来用!
韩都 | 七掌柜
【地址】
沈阳市于洪区香炉山路15号
【营业时间】
10:00-22:00
注:
1.首次使用充值60%
2.限堂食不可外带,每次使用一张
文案 | 大表姐
摄影 | 姜姜
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