臺灣小哥可樂豪
你好，我是人間仙子辛小強，很高興回答你的問題，希望我的回答對你有一定的幫助。
大家的拿手菜是什麼？下面我介紹一下我的拿手菜，有什麼不對的地方還請大家指正啦。
一、準備食材：大白菜1小棵，龍口粉絲適量，小米辣2個，蒜頭半個，蔥適量，鹽適量，生抽2勺，蠔油1勺，白糖少許。
二、粉絲用溫水泡軟，瀝乾水分待用，大白菜洗淨，切成8等份，蒜頭去皮洗淨切末，小米辣洗切圈圈，蔥洗淨切蔥花待用。
二、熱鍋放入適量油，把蒜末和小米辣放入炒出香味，加入適量鹽，2勺生抽，1勺蠔油，少許白糖煮至冒泡。 把泡好的粉絲鋪入盤底，再把大白菜放在粉絲上，把炒好的醬汁均勻的澆在大白菜上即可。
蒸鍋水開，把盤子放入大火蒸12分鐘，蒸好
取出，撒上蔥花即可。
製作的家裡人都喜歡吃，製作方法非常簡單，也可以在朋友面前大顯身手。
以上是我對這個問題的全部回答，歡迎評論留言你們宅在家做飯的做法，謝謝啦。
分享到:
