03.05 一岁多的宝宝,一日三餐怎么吃最营养、最全面?

真善美 *^_^*🎉


推荐你一个一岁宝宝一天的饮食方案和注意事项,也可以根据自己的情况做适当调整。



一、主食:谷类(软饭、粥类等)、面食(面条、面片、面包、包子、馒头、饺子、馄饨等);

辅食:母乳/配方奶、白开水、水果汁、菜汁、菜汤、菜泥、碎菜末、肉汤、肉末(松)、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、水果、磨牙食品、小点心(自制蛋糕等);

二、饮食安排:

6:00:母乳/牛奶或配方奶200ml,菜泥30g;

8:00:磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100-120ml,水果1-3片;

10:00:粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块;

12:00:碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30-60克,温开水/水果汁/菜汁/100-120毫升。

14:00:软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30-60克,鸡蛋半个;

16:00:磨牙食品/小点心若干,水果1-3片,温开水/水果汁/菜汁100-200毫升;

18:00:面条/面片一小碗/小饺子3-5个/小馄饨5-7个,豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30-50克,肉汤50-100毫升。

20:00:馒头/蛋糕/面包一小块,磨牙食品若干,温开水/水果汁/菜汁100-120毫升;

22:00:母乳/牛奶或配方奶200毫升。



三、特别提醒:

给宝宝添加辅食,应该慢慢来,不可一次性添加过多,必须在第一种辅食适应后,再添加第二种,不用担心宝宝爱吃或不爱吃,最好不要从小给宝宝养成挑食的习惯。

四、这些东西不能吃

含汞较高的鱼类:有些鱼类尤其是海鱼,含汞量较多,并且以甲基汞的形式积聚于鱼体内,甲基汞会影响婴幼儿的神经系统,选择鱼肉作为辅食时,应避免选择体型较大的或含汞量特别高的鱼类,如剑鱼、罗非鱼、鲶鱼、吞拿鱼。

坚果:坚果一直被认为是容易引起过敏的食物之一,除了过敏,还容易在进食过程中造成窒息。据权威专家介绍,儿童的气管宽度很窄,而支气管的宽度就更窄了,因此,儿童如果呛入坚果是很容易被卡到的,无论形态大小甚至咀嚼程度的差异都会导致不同程度的儿童气管异物。一岁的孩子,可以将坚果磨碎拌到辅食里。

蜂蜜:蜂蜜确实是一种营养丰富的滋补品,但是,一岁以下的婴儿,是不能吃蜂蜜的。蜂蜜中可能含有微量的肉毒杆菌。婴儿食入肉毒杆菌后会在肠道内繁殖产生毒素,由于婴儿的肝脏解毒功能又差,容易引起肉毒杆菌性食物中毒。严重的会危及生命。

巧克力:不止1岁,8岁以下的儿童,都不建议吃巧克力!目前市面上的很多巧克力为“代可可脂”,含有反式脂肪酸,长期摄入不利于儿童健康,会引起肥胖症。

果冻:果冻的主要成分是水和卡拉胶,软滑有弹性,稍不注意就有可能使小孩窒息而死,因此不建议婴幼儿吃果冻。



五、怎样的辅食更适合宝宝?

细粮不宜作为宝宝辅食,维生素遭到破坏,特别是减少了B 族维生素的摄入,会影响宝宝神经系统的发育。还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,易导致近视。

辅食应逐渐多样化,促进宝宝营养均衡。 不易消化和含有大量草酸的蔬菜不宜作为宝宝辅食。竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜宜避免,此外,纤维素太多的菜梗也不要给宝宝吃;菠菜、韭菜、苋菜等不适合的原因:含有大量草酸,不易吸收,且会影响钙的吸收,会导致儿童骨骼、牙齿发育不良。

六、好的辅食需要妈妈细心调配:

①易吃易消化。宝宝咀嚼和消化吸收能力还不强,所以食物除了本身要够营养以外,也要容易吃。比如:南瓜、红薯之类的

②营养密度高的食物。宝宝的胃容量很有限,他需要很多能量和营养素用于生长发育。好的辅食能提供高的能量、优质的蛋白质和丰富的微量元素,尤其是铁。如:稠粥、菜泥、果泥等。

③口感天然,口味清淡。宝宝的味觉很灵敏,食物应该以天然的口感为主,没必要添加任何调味料。

④不含小颗粒、坚硬物。宝宝太小不适合太硬太小的颗粒物,很容易呛到或卡在喉咙里,所以吃鱼的话可以选择三文鱼、鳕鱼等。


绿野暖阳


这个问题我也想来回答下,因为我的宝宝现在刚好满1岁半!

他一岁4个月断的母乳,之前因为恋奶严重饭都不好好吃,但是断奶后神奇地自己就肯进食了!现在我来说下我家宝宝一天三餐的安排

1、早上睡醒后 200ml的奶➕馒头或者面包 经过一夜的睡眠早上醒来会饿,所以吃的量还可以

2、上午的时间会吃几块小饼干 或者其他宝宝零食,渴了自己会喝温水

3、因为活动量大,三个小时左右他就要进食,我一般给他吃软饭(量大概是大人碗的半碗左右,有时候吃完有时候剩几口,吃的差不多他自己会从餐椅里站起来,这时候我不勉强他再吃,抱出来自己玩一会儿)搭配鱼类肉类鸡蛋蔬菜等,少油少盐

4、午睡前喝一点温水,睡醒后给他也200ml的奶 。如果在娘家,我妈就给他煮点绿豆汤或者粥类,这样吃的话奶就不喝了

5、晚饭的搭配跟中午的差不多,也是饭➕菜,依旧遵循少油少盐新鲜制作!

6、睡前喝200的奶玩一会儿上床睡觉,夜里就不喝奶了

我家宝宝活动量大,水分消耗的也快,除了一天2-3顿的奶,他自己也会要求喝水,一天的饮水量基本达标,把水放到他能拿到的地方渴了自己会主动喝水。零食的话我还蛮严格的,家里大人的零食也不买,就准备了一点米饼,宝宝饼干这些...水果的话他看心情,有时候吃一点有时候不吃!

好啦,以上是我宝宝一天的饮食,欢迎一起交流!


用户60601931


一岁多的宝宝应该以主食为主了。

像肉,鱼,蛋,奶制品,水果蔬菜,谷类,面食类都是可以吃的了。

我家宝宝食量小,一般早上起来我都是给250左右的奶他吃,如果还没太饱的话我会给个包子或者馒头他吃,中午就是吃米饭,当然可以做各种各样的菜,鱼,肉,骨头汤,还有各种蔬菜每天可以换着花样吃。晚上一般是给面条或者粥吃。面条我都是自己做的,我买了个小型压面机,可以和菠菜汁,胡萝卜汁一起做各种颜色的面条,也可以压成饺子皮,然后包饺子给宝宝吃,而且宝宝也喜欢吃面食。三餐之间也可以加些小零食给宝宝,尽量做到种类多样化,吸取各种不同的营养,宝宝肯定会长得健健康康,白白胖胖啦😄


如花他姐——夏花


我家宝宝在一岁多时就按以下的食谱一日三餐按时进食,2岁体检时身高体重都是中上等,现在比同龄的小孩都高大一些,所以靠谱的饮食才是育儿的重要选择。现在再分享给各位宝妈。

早餐:菠菜瘦肉粥、小米粥、蛋黄粥、馒头、大米粥(早上时间比较紧,一般做的都比较简单)

午餐:猪肝泥粥、胡萝卜瘦肉粥、淮山瘦肉粥、八宝粥、蔬菜面条、馄饨、菜花泥、碎菜泥、各种鱼(煮汤汁的)、水煮虾、豆制品、三鲜豆腐泥、鸡蛋炒菠菜、水果软饼、蔬菜饼。

水果:葡萄、梨、香蕉、苹果等水果。

晚餐:大米粥、排骨汤、牛肉番茄土豆汤、紫菜蛋花汤、白萝卜排骨汤、冬瓜瘦肉汤、胡萝卜排骨汤、猪骨淮山汤、各种青菜、各种鱼(煮汤汁的)。

温馨提示:

一岁多的宝宝消化功能还没有发育完善,所以宝妈在给宝宝喂食的时候一定要遵循少吃多餐的原则,也不要强迫小孩一定要多吃,切忌一性吃得过饱。

天气好的话,适量的户外运动可以促进宝宝的肠胃蠕动、帮助消化,促进睡眠、提高食欲,赶紧带宝宝们动起来吧!愿你家宝宝聪明可爱!


简彩乐园


一岁宝宝一日三餐注意要点:

1.多吃绿叶蔬菜,绿叶蔬菜在所有蔬菜当中营养最全面。

2.每周吃2-3次水产类。

3.口味依然要清淡,能不加盐以不加为宜。每周吃1-2次富含碘的食物即可,比如海苔、海带等。

4.辅食需要渐渐取代奶的地位了,变成吃饭为主,奶为辅的模式,不过奶量依然要保证每天400-600ml,每天安排3顿正餐2顿加餐为宜。

宝宝1岁,可以算是一个里程碑了哈。这个阶段宝宝各方面都开始迅速发育,营养更要跟上,我家宝宝从一岁开始感觉飞速发展,1岁前爬行都不是很快,1岁后才开始嗖嗖爬而且很快就会走了,认知也大升级,基本上你发出的指令她都能明白意思,吃饭上更是一直保持吃货精神,给什么都全盘接收哈。



营养餐如何搭配?

给大家一个超好用的方法,就是苏蒂小骑老师自创的五筐搭配原则,即5种蔬菜4种谷薯主食类3种肉蛋水产豆类2种水果1种奶,简单说就是每类食材是一个筐,里面所提供的营养都不相同,如何给它们搭配起来就遵循54321原则,每天吃够15种食材就完全可以满足孩子生长发育的需要。如果孩子还没有吃上这么多食材,那么就42211,吃上10种也不错哈。

举例说明:

早餐:大米小米粥,韭菜鸡蛋鲜虾饼,猕猴桃

上午加餐:奶

午餐:紫薯米饭,小白菜肉丸汤,西红柿炒鸡蛋

下午加餐:奶,苹果

晚餐:鸡肉香菇胡萝卜馅小馄饨(面粉也是一种主食)

上面蔬菜5种 主食4种,肉3种,水果2种,奶1种,是不是很好实现哈。当然,如果吃不够这些也不用特别纠结,明天再多吃一点就好了,另外,也不是说每天都要不重样,食材总有重复的时候啊,就是不要一周每天都一样就好,宝宝也会吃腻吧哈哈。



怎么样,你学会了吗哈,营养全面的搭配你一定可以的,加油哈。未来会持续给大家分享更优质的内容哈。

我是一个混迹育儿圈10年终于得以自己施展拳脚的双胞胎宝妈,是朋友圈中的辅食达人,育儿小百科,爱生活爱分享,正能量爆棚的我期待与您一起同行,在育儿育己的路上共同学习成长哈。记得帮我点赞关注哦哈,谢谢!

帅帅育儿


我是保力儿童健康管理师张巧林,以前在三甲医院临床工作,做母婴营养、儿童健康管理10来年,在此期间也出版了12本书。也是《营养专家教你轻松育儿》的作者,同时也服务了3万多妈妈和孩子,让她们获得了健康。花了7年时间孕育出来的营养育儿经,凝聚了无数宝宝的经验,也跟大家一样,也是6岁孩子的妈妈,孩子在6年期间,用于医疗的费用,包括检查,不超过500元。才让我放下了担忧和焦虑,也希望把自己如何用营养呵护、儿童健康管理、非药物疗法的经验分享给大家,让大家都受益,做到科学轻松育儿,本来带孩子,陪伴孩子健康成长,应该是一件很快乐、幸福的事情。

关注我,有育儿课程送,未来的9年,陪你一起呵护宝宝的健康成长。


吃什么,吃多少,怎么吃,是孩子吃饭的头等大事。现在直接给量化的标准,按照这样吃,就八九不离十了。

1-2岁小孩为例
蔬菜、水果150克
米100克或者面2两
鱼、虾(净肉)或猪肉70克
奶粉500毫升、鸡蛋一个
坚果、豆制品,共约为35克蛋白质
均衡营养的饮食结构上,有意强化提高免疫力的食物,

以上内容源于我在青岛出版社出版的《营养专家教你轻松育儿》,《100节轻松育儿智慧妈妈必修课》、《如何通过饮食营养提高免疫力》的课程分享,让你科学轻松育儿,让天下没有难养的儿,是妈妈学院的动力。欢迎点赞、转发、分享。关于饮食安排的内容太多太多,具体的不在这里详细讲解了,大家想要继续了解的可以点我头像➡️关注我➡️查看我以前的文章/回答,里面讲解的很清楚,找不到内容的也可以私信我。


张巧林说育儿


其实我们的小朋友在四个月以后就不应该单单靠吃奶来长身体了,还应该更多地添加一些辅食来补充营养。在饮食方面一定要注意宝宝的营养均衡,今天我们来说几个简单好做的宝宝菜谱。

1、蔬菜鸡蛋羹

鸡蛋中含有丰富的蛋白质,春季应该适当的多给宝宝补充蛋白质,促进宝贝的生长发育,春季也是孩子生长旺盛的季节,而鸡蛋羹几乎是每一个宝宝都非常喜爱的食物,但单纯的鸡蛋羹在营养上相对会单一一些,所以将一些食材与鸡蛋一同搅拌,比如胡萝卜、木耳、青菜、虾仁等等,切成碎末与鸡蛋液、水混合,上锅蒸8分钟即可。营养又健康

2、南瓜泥

南瓜对于小宝宝来说,是极有好处的一种食材。它所含的胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。将准备好的南瓜洗干净,去皮,切成小块。南瓜块放入碗中,再上蒸锅蒸煮,大火蒸十几分钟就烂了。将蒸熟的南瓜放入辅食机中,加入配方奶,搅打成泥,不仅利于宝宝的吸收,也有利于宝宝的成长。无需添加任何糖或蜂蜜,最适合宝宝级的宝贝食用。

不过这里注意一下,辅食机最好买一个便携式的,走到哪里都可以带。简单易用就好。

3、宝宝养胃粥

小米粥,米汤类是宝宝的首选,易消化吸收。米粥可以熬的时间久一些,中火,小火交替着慢熬,熬着稠稠的米油。

除了一些五谷粥以外,还可以给加入各种时蔬,做成蔬菜粥。对于不喜欢吃蔬菜的宝宝,家长可以尝试这种方法。

需要注意一些,菜要多次洗涤,以防有残留的农药,而且蔬菜要切成小块儿,这样子孩子吃来会方便很多。

蔬菜可以做成粥,肉也是可以的。各种鱼类,剔除鱼刺后,把鱼肉剁碎,跟小米煮在一起。鱼肉本身就有点咸味儿。而且建议少吃孩子吃盐,所以孩子喝之前,可以滴一滴香油,调味儿。

肉粥

猪肉,牛肉等,切成小粒,或者是肉沫状,加上胡萝卜,放入大米中煮。再放入适量的高汤,都可以熬成不错的粥品。对于不爱吃肉的宝宝,家长可以这样子尝试给孩子做着吃。

南瓜粥

南瓜补气益脾胃,而且南瓜粥糯。可以先将南瓜切成小块儿,放入蒸锅中蒸熟。讲蒸熟的南瓜,腻成南瓜泥,放入适量的糯米粉。放入清水在锅中继续煮二十分钟左右做成南瓜粥。

鸡蛋燕麦粥

鸡蛋,燕麦,牛奶,豆腐等等都可以熬粥的时候加进去,全面的为宝宝补充营养。喜欢吃虾的宝宝,家长可以做成虾仁鸡蛋羹。如果孩子不喜欢吃虾,熬粥的时候,可以把虾仁剁碎。

其实粥是非常好消化的食物,不光小孩吃,老人吃也是没问题的,煮粥还是建议大家用砂锅煮,粥的味道好,也营养健康。上转转二手交易网,买几本食谱和一口好锅,利用这个夏天来开启宝宝的味蕾吧~


萌娃趣事儿


1岁的宝宝已经有牙齿,这个时候可以吃软的固体食物,如碎食、青菜、细颗粒的食物等,对锻炼咀嚼、吞咽功能,牙齿萌出都有好处。这个月份的宝宝要锻炼自己进食的能力,注意食物种类变换,培养宝宝规律的进食习惯。

同时要继续扩大宝宝的食物种类,增加宝宝对不同食物口味和质地的体会,减少将来挑食、偏食的风险。另外,要增加食物的稠厚度和粗糙度,并注重培养宝宝对食物和进食的兴趣。

每日进食安排举例:

12个月的宝宝可以安排两顿正餐一顿点心,正餐可以放在中午和下午。

上午辅食:水果、米粉、蛋黄等。水果建议选择当季、当地为最好,另不建议在冰箱储存新鲜水果,要现做现吃。

中午正餐:谷物、蔬菜、肉类、蛋类等;

下午正餐:形式同正餐,菜品种略调整即可。

推荐2个简单又营养的食谱:

清蒸鳕鱼配山药粥

【材料】鳕鱼50g;山药30g、米20g.

【做法】

清蒸鳕鱼

1. 鳕鱼洗净,切2cm长,1cm宽的小块。

2. 蒸锅上汽,放入切好的鳕鱼,大火蒸5分钟即可。

山药粥

1. 大米洗净,放入锅中,加入10倍大米分量的清水,熬成大米粥。

2. 山药去皮,切小块,放入煮好的米粥中,再煮20分钟即可。

胡萝卜牛肉小米粥配蔬菜沙拉

【材料】胡萝卜50g;牛肉30g、米15g;莴笋20g,南瓜20g.

【做法】

1. 胡萝卜擦成茸,牛肉切成小碎粒;小米加入10倍米量的清水煮成粥。

2. 小米粥煮到粘稠,加入牛肉碎和胡萝卜茸,继续熬煮20分钟即可。

蔬菜沙拉

1. 南瓜去皮,切块蒸熟;莴笋切碎煮熟。

2. 把蒸熟的南瓜和莴笋混合在一起即可食用。


俏婴童BabyCute


我们来看看,一岁多的宝宝如何吃才营养?

这是2017年中国营养学会妇幼营养分会给出的—7月龄~24月龄宝宝的膳食指南。

宝宝一周岁,母乳已经不是主要的营养来源。妈妈们需要考虑,如何通过替他食物来满足宝宝的营养需求。可是,很多宝妈都在担心:宝宝每天吃什么好呢?食物怎样搭配才更有营养呢?

我们来看看幼儿期宝宝的饮食特点:

幼儿主要指宝宝1岁到 3岁的时期。幼儿期的身体及智力发育,对孩子成年以后的健康至关重要。但是,有全国营养调查数据显示,我国的宝爸宝妈们,受限于其营养知识水平的匮乏,对宝宝辅食的添加不尽合理。幼儿营养不均衡的情况非常明显,,1岁幼儿贫血发生 率高达 26%-28%。

有上图的膳食指南看出:

1.配方奶粉是幼儿营养的重要来源之一,不可以用普通牛奶代替。(选择适合宝宝年龄阶段的配方奶粉)一直喝到三岁。

2. 1岁后孩子的乳牙逐渐增多,已具备一定的咀嚼能力。 所以此时的膳食特点 包括,以食物为主,适量奶类(配方奶),半流食到软饭;食物应以细、软、烂为主;每天以 4-5餐为宜。

一岁宝宝饮食



主要食物:粥(菜粥、鸡肉粥、鱼肉粥),发酵的面食 (馒头、包子)以及面片、饺子、馄饨等 、软饭 。



辅助食物:配方奶、水果汁、菜汁、 菜汤、肉汤、米粉 (糊 ) 、磨牙食品、菜泥、水果、肉末 (松 ) 、碎菜末、肝泥、动物血、豆腐、蒸蛋羹、面包、小点心 等。



一日食谱举例:

上午:

7:00配方奶180ml~200ml

8:30蒸蛋羹(鸡蛋1个)

10:00 水果泥30g ,小点心适量,水100ml;

中午:鸡肉粥(一小碗—鸡肉末30g~50g,碎菜适量);



下午:

3:00 水果汁150ml,小点心适量

6:00鱼汤面 (鱼肉30g~50g,面片50g),碎菜适量

晚上

8:00 水100ml,小面包适量

10:00配方奶180ml~200ml

每个宝宝的食欲不尽相同,上述食谱仅做参考!


营养科曾医生


一岁多的宝宝,一日三餐怎么吃最营养、最全面?

我家二宝刚1岁多,一日三餐提供最营养最全面的饮食也是我关心的问题。

一日三餐怎么吃最营养、最全面?

一天中至少要吃15种食材,粮食、薯类、蔬菜、水果、蛋类、肉类、鱼类、奶类、豆制品等食物要合理搭配。

1、早餐:

早餐是一天当中最重要的一餐,大部分能量都来源于早餐。早餐吃的好,中午和晚上都会相应吃得少一点,更有利于身体健康。

  • 早餐中至少有一样高蛋白质的食品:如牛奶、豆制品、蛋类、肉类、鱼类等。

  • 至少有一样淀粉类的主食:如大米、小米、红薯、土豆等。
  • 至少有一样蔬菜:如油菜、菠菜、南瓜、胡萝卜、西兰花等。
  • 至少有一样水果:如苹果、猕猴桃、橙子、火龙果、蓝莓等。

早餐举例:红薯南瓜大米小米粥、蒸西兰花、猪肉丸子、苹果。

超懒人做法:如果想简单一点,就把红薯、胡萝卜、南瓜、西兰花、豆腐、猪肉、大米、小米等放一起熬成米饭,加鸡蛋一锅出,简单实用,营养也全了。

2、午餐

午餐搭配可以简单一些,花样多一些是最好的。

午餐举例:蔬菜肉水饺、海鲜鸡蛋疙瘩汤、火龙果。香蕉松饼、鱼肉蔬菜、柚子。

3、晚餐

晚餐可以更简单一些,不要让宝宝吃太多,以免影响休息。

晚餐举例:虾肉小馄炖、菠菜汤、橙子。香菇猪肉菜包子、牛肉丸子、香蕉。

4、加餐

每天要保证350-500ml的母乳或者配方奶。如早上、上午、下午、晚上各喝100ml左右的配方奶。

上午和下午各吃一点水果,保证一定量的水分摄入。



其实给宝宝做饭也不要拘泥太多,利用好家里的食材,按照蛋白质、淀粉、蔬菜、水果等各营养都齐全的原则,合理搭配,一日三餐就是这么简单。

新晋二胎宝妈,曾经叱咤职场的Career Hero,青云计划获奖者,获多平台原创邀约。家有凝宝被派遣赴美文化交流。与万千妈妈分享育儿经验,关注我,获取更多育儿知识。


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