俗話說“民以食為天”，寶寶更是！
不過，那麼多食材，到底怎麼給寶寶吃呢？家長需要注意些什麼呢？什麼食物要經常給寶寶吃，什麼食物要適量吃呢?
就請育學園高級營養師賈梅老師，來為大家答疑解惑~
賈梅
現任育學園高級營養顧問、中國營養學會首批註冊營養師、中國婦幼保健協會兒童營養專委會副主委，畢業於北京大學醫學部，曾在首都兒科研究所做過兒科醫生。
1 注意優質蛋白質的獲取
先從最常見的食物說起吧，奶和奶製品、雞蛋和蛋類、豆腐和豆製品，這些都是寶寶開始添加輔食就應該最常吃的，不僅僅要吃得好，更要吃得對！
這些食物最重要的是提供寶寶生長髮育需要的優質蛋白質（所謂優質蛋白質哈，也就是最容易被寶寶利用的蛋白質）：
- 奶製品包括全脂酸奶、配方奶粉、兒童奶酪；
- 雞蛋或者其他各種蛋類可以先從蛋黃開始，逐步過渡到全蛋；
- 豆腐是大豆製品，往往被家長們忽視，這其實也是非常好的優質蛋白質和鈣的來源，經常給寶寶一些豆腐或者豆製品，既增加口味也保證營養。
2 再說說肉類
我這裡重點說的是紅肉，包括瘦豬肉、羊肉、牛肉等，這些肉的特點是提供了寶寶最需要，而且最容易被人體吸收和利用的血紅素鐵。
除了紅色的肉之外，很多動物的肝臟、動物的血製品都含有這種鐵元素。
家長們都知道缺鐵就會貧血、貧血就會發生各種疾病，不論缺鐵還是貧血都會影響寶寶的生長和發育，都會影響學習能力、注意力、免疫力等。
所以紅肉建議每週至少吃兩次、動物的肝臟等每週1次即可，對預防貧血很有益處。
3 海產品類
很多人問海產品，比如深海魚、蝦、蟹、海帶、紫菜、蝦皮是不是得給孩子多吃，孩子會更聰明。
- 如果生活在沿海或者有海產品比較豐富的條件，可以給寶寶多吃一些深海魚類、蝦類，或者江河的魚蝦等，營養價值除了優質蛋白質豐富外，脂肪酸的構成也更合理，更富含多不飽和脂肪酸和人體必需的歐米伽3系列脂肪酸，這些對寶寶的大腦和視網膜的發育很有幫助，每週最好要吃夠兩次。
- 海帶和紫菜富含碘，而碘是嬰幼兒大腦發育的關鍵營養素之一，一定要保證供給。
- 蝦皮是含鈣量非常高的食物，但給寶寶吃的蝦皮一定要水洗過（去鹽、去雜質）、加工過（熟食安全）、保證柔軟（避免嗆卡），這些食物也不要忘記最好每週給寶寶吃兩次哈！
- 最後一定要強調的是：不是所有的海產品隨時都能給寶寶添加！
家長可以通過育學園APP“能不能吃”板塊查看某種食材寶寶多大可以吃！
篇幅有限，我不能每類食物面面俱到，推薦給家長們這個膳食寶塔，展示了要給寶寶準備的食物種類和膳食結構，聰明的媽媽一定會明白什麼食物要每天吃、什麼要多吃、什麼要適當吃。
膳食寶塔核心的要點是食物要多樣，也就是要變換食物種類，才能獲得全面和均衡的營養。
要點提示：
1 奶和奶製品要伴隨一生，所以奶要天天有；
2 果蔬要多彩，不同色彩的食物營養價值不同；
3 肉、蛋、禽、魚、蝦、奶提供優質蛋白質。
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