職場幸福路
這個問題要辯證的看待，原因有兩點，一是老闆是不是真心想給員工漲工資，這涉及到老闆的利益問題，可能老闆只是想激勵員工多為公司付出點，迫不得已的萬全之策而已，實際老闆根本就不想給員工漲工資，這是老闆道德跟誠信問題，在此不再深入討論！二是確實也有老闆的難言之隱，承諾的給員工漲工資，可是員工不上進，沒給公司帶來更好的收益，老闆虧損，所以也不能兌現承諾！所以說凡事要一分為二的辯證看待問題，不能單方面片面地看待問題！這就是我的觀點
創業路上小斌
每個公司都有自己的企業文化，工資文化也是企業文化的一種。工資文化呢和老闆的性格有很大的關係。題主講的這個問題其實在很多企業都是存在的。很多老闆其實都是一種心態能拖一下是一下。能少給點是一點。其實有時也是這樣的。老闆有時也不容易。
一般來講發生這樣問題的大多都是中小型的民營企業為多。我也見過很多這樣的企業。
職員小C在一家民營企業任職多年，因為薪水問題和老闆談過好幾次。老闆也同意幫他加，可是就是沒有落實。等過了三個月小C見老闆還是沒有加工資，就主動提出了辭職。
看到小C提出辭職了，老闆就急了趕忙又和小C談好薪水，本來小C只要求加1000的結果老闆直接加到1500了小C才答應留下來。因為小C提前就找好了下家可以給到他相應的薪水。搞到老闆實在沒有辦法只能加上去。
這個問題在民營企業中是經常發生的。企業不大，開支太大老闆也不掙錢。所以這些老闆就養成了這種習慣口頭答應的基本不算。經常要員工提出辭職了要走人了。他們才來加工資。可能他們也是有苦難言吧！又想留人又不願意加薪水，有時也是非常矛盾的。
所以中小型企業最好就用薪資制度來處理這樣的問題。關鍵是這些企業也沒有專門的部門來評估和考核。只能隨老闆的意識來決定。可能在很長一段時間內這種現象還是會存在的。
其實有時存在就是合理的，也是企業發展的必須要經歷的。只有企業自身認識到了這個問題。那才有可能合理的規避這個問題。
職場江湖人
對於老闆來講，這件事未必履行，但是話一定要說，這叫做帶動積極性。尤其是在工作量增大的情況下，講給公司員工也起到一定的安撫作用，既避免了內部負面情緒滋生，也會增加產能能效，可謂是一舉兩得。當然，這都是正面顯而易見，大家也容易理解的方式，那麼我們也來說說我們常常忽略到的一些原因。
當我們遇到老闆說漲工資，卻遲遲沒有兌現的情況。我們首先想到的是負面部分：
1.這個老闆說話不算話，只是為了忽悠員工，只要達到安撫的目的就行了，不想兌現承諾。確實是有這樣的老闆，不夠誠信，講東打西，滿嘴跑火車。遇到這種情況，你要回想一下你的老闆是否以前有過非常多這樣的例子，如果確實是這樣，那麼你要衡量一下自己是否可以接受不漲薪的狀況，對比一下自己在市場上的收入能夠達到平均值或者以上，再考慮一下自己的能力範圍，足夠或者超過的話，那你也無需計較太多，過少又遇到這樣的老闆的話，衡量一下你們公司的發展以及個人的能力，有足夠實力再考慮跳槽。
2.這個老闆平常就比較摳門。這種老闆大部分存在於小型企業或者私人老闆身上。這種情況下，你要衡量你的老闆是否和你們一樣，吃苦耐勞矜矜業業，小企業要看長遠發展，那麼把錢如果能用在刀刃上，讓企業有發展，那麼也失為一個好老闆，這種老闆，也可以觀察一些時日，那種懂的生存技巧和危機意識的老闆，跟著他不漲薪你都不虧，很多東西你在垃圾公司是學不到的。
至於另外一種，自私自利，還注重蠅頭小利，摳錢到自己骨幹身上的，就不要多考慮了，不僅僅是壓榨你，還能把你奴役出秩序來。這種公司和老闆，越早離開越好。
3.這個老闆有公司重大實情對員工一直在隱瞞。這種情況比較嚴重，一邊各種誇下海口，升職加薪讓你還盼著隔天就能贏取白富美，一邊各種債務纏身，流動資金成負數，拆東牆補西牆的，實則公司已經成了空殼。這種情況，你一定要觀察，老闆是否近期有一些變化，比如平常經常或者天天來公司，突然變成了偶爾過來，而且呆的時間不長，再或者接電話後匆匆忙忙神色慌張，還有注意是否公司有一些陌生面孔老來找老闆，公司的賬面，流水，工人的消減等，這些信號都在提醒我們要注意公司的實際情況了。
4.其實老闆並不希望你擁有高薪。這一點基於行業的競爭和老闆的私心。每一個老闆都希望自己的員工踏踏實實的工作，少問問題多做事，薪水多了會增加危機，你有可能儲蓄為了自己將來有一份事業，那麼在你摸透了這個行業後，你的收入也累積到一定程度，會給企業增加雙重危機，即：增加一個同行和少了一名資深員工。
5.加薪會增加企業支出，這個支持是長期的，所以老闆也會考慮到預算，將利益最大化的同時，也減少支出的成本。
那麼負面如果我們都能仔細分析且謹慎防範的話，正面的部分可以讓我們更好的瞭解我們的老闆的想法是怎樣的：
1.一個員工漲薪，必定會影響到周圍人的心情，那麼漲薪該不該漲，該如何漲，也是老闆需要考慮的問題。對於企業來講，事情非常繁瑣，老闆未必會有時間去認真考慮這個問題，有可能會把這件事給忽略掉了。再遇上有的老闆比較懶，不太願意去想細節的部分，所以漲薪才會遲遲拿不下決定。
2.老闆在觀察你的反應。一旦遇到這樣的老闆，說明你遇到了聰明人，也說明你有機會遇到好老闆。有時候，老闆會提出漲薪，你要看他當時的狀態，是一時興起誇誇其談兩句，還是認認真真對你說的。他如果認認真真對你說這件事，一直沒有漲薪，也許是在等你的一次出色表現，以及觀察你是否能夠委以重任，這個時候，就是你逆風翻盤的時刻了，謹記自己該做的，認真的去完成，遇到好的項目，好好的表現，相信你不久後會得到你想要的結果。如果你只是等漲薪，卻沒有任何行動，那你又怎麼可能盼來老闆的行動呢？所以做好自己是關鍵。
3.老闆在對比，也許你有潛在的競爭對手哦！這種情況在於，你的老闆也同時對某個人或者幾個人提過漲薪，用以對比你們之間誰做的更出色，誰更能勝任他想安排的事情。那麼你需要觀察，和你都有希望漲薪的幾個同事，是否談論漲薪次數減少了，默默的在用功，那我告訴你，你可要小心了，自己要好好幹，去努力爭取這份漲薪的機會了。
富濠
我是磨一劍，讓我來回答你吧。我結合近20年的工作經驗，給你分析一下，相信你看了會有所收穫。每個字都是一個字一個字打出來的。
一 、老闆為什麼口頭上說漲工資，可就是不漲。
其實嘴上說漲，實際沒漲。原因也比較多。實際情況有公司的發展，老闆的為人，以及你自己的表現等原因。具體如下：
1.公司的發展沒有預期的好
對於一些剛起步的創業公司或者正在大力發展的公司來說，這個時候急需要員工全力以赴的去拼。所以很多的老闆都會經常說，等公司到了什麼什麼階段或者多久給你們漲工資，這樣就是鼓勵員工更加努力工作。可真到了那一步，可能公司的效益還是沒有預想的好，或者沒有融到足夠的錢等，老闆雖然內向很想漲，但是考慮到公司的總體利益，就是不漲。因為一個人漲，就要整體都要漲。所以綜合考慮可能就沒有漲。老
2.老闆說的漲工資只是誘餌
對於很多老闆，常常把漲工資，什麼福利等等掛在嘴上，其實他只是說說而已，是放給員工吃的誘餌，也就是我們常說的畫餅充飢。實際上老闆根本沒想過把餅拿出來給員工吃。這種老闆，平常也是比較喜歡愛說大話，但是實際行動比較少甚至沒有。所以這種情況，員工更多的是看他做了什麼，而不是說了什麼。
3.員工的表現低於老闆加工資的預期
當時很多老闆在說的時候，想著如果你表現好了給員工加工資。可是最後一直沒有。很大一部分是員工後來的表現低於老闆對你的預期。就打個比方，老闆交代給你一個項目，原本預期你能一個月解決，最晚40天，結果你兩個月才搞定，雖然結果也還算滿意。但是低於老闆的預期。所以老闆想一直看看以後再說，結果可能員工表現的又不是很好。老闆就在猶豫徘徊中，或者覺得加工資暫時不著急。
二、 老闆為何非要到員工鬧著要辭職了，才選擇漲工資？
面對員工鬧離職才選擇加工資，表面上是很多老闆為了實現之前說的加工資，這其實也有很多的原因。結合上面的分析，磨一劍把它歸結如下：
1.鬧辭職的員工暫時無可替代
有人離職，那麼肯定需要有人頂替離職的員工。而如果鬧離職的員工本身能力暫時無可替代，那麼如果招來的新員工無法勝任，那麼老闆只能選擇漲工資，希望能留下來。當然很多公司也希望能夠帶出一些新員工好上手能替代你。就好比，你是一個外貿老業務員，然後新的業務都不是很熟，那麼此時你提出離職，新的一下無法上手，那麼只能讓老的帶一段時間。
2.員工加薪後成本還是最低
老闆考慮的永遠是公司的整體利益，而員工更多考慮的是自己個人利益。當員工感覺個人利益受損時，就會極端的採取辭職來表達不滿。那麼此時雖然員工手上的工作有很多人頂替，但是這個員工是相對最便宜的那個。那麼即使選擇加工資也還是成本最低，那麼老闆就會選擇加工資來滿足。
3.老闆知道鬧離職的員工不是真的想要離職。
老闆知道自己曾經說過要給加工資。但是最後沒有加工資。所以員工因為這個鬧辭職，而不是真的想要辭職。那麼老闆可能認識到自己曾經說過的話，沒有去兌現，或者沒有及時溝通解釋，現在面臨這樣的狀況，老闆只能採取實現承諾加工資。這樣既挽回了自己的說到做到的誠信品質，又能讓員工滿意。
三.總結
假如你是員工，當我們面臨這樣的情況時，我們要能夠正確認識到，老闆當初為何這麼後說，為何說了又做不到。當老闆做不到的時候，我們要及時去找老闆溝通，在一個單位中，個老闆值不值得跟隨，至關重要。如果老闆確實有難處，我們一方面理解老闆，另一方面自己也要努力工作，提升自己的能力才是王道，讓自己成為獨一無二。如果老闆確實是一個言而無信的人，那麼趁早離職是對自己最好的選擇。同樣作為老闆來說，我們一定要小心給員工做出的任何承諾，如果做不到，不要信口開河，一旦承諾下去，一定要做到，即使很難做到，也要盡力或者部分做到。並且即使和員工主動溝通。一個優秀的老闆，不僅僅只會畫餅，更需要去實現這個餅，並且讓每一個員工吃到更多的餅。
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磨一劍：職場創業資深導師，已幫很多人實現財務自由。歡迎轉發。但未經允許，禁止轉載到其它平臺，否則起訴。磨一劍
老闆為什麼只是口頭上說漲工資，可就是不漲，非要到員工鬧著要辭職了才選擇漲工資？這主要是存在以下幾個方面的原因。
一、公司的經營效益不好。
儘管老闆口頭說給員工漲工資，可就是不漲，是因為公司的經營效益不好，不具有給員工漲工資的基礎條件；選擇非要到員工鬧著要辭職時才給漲工資，是屬於無奈。漲工資儘管增加了用工成本，但總比沒有員工幹活造成停工強。
二、老闆給員工漲工資的誠意不足。
老闆本來給員工漲工資的誠意就不足。口頭說給員工漲工資就是給員工“畫大餅”，來籠絡員工。
員工如果不催著、鬧著要辭職，老闆就會一直拖著不給漲；員工如果真的因為不給漲工資要辭職，老闆看影響到公司生產了，也就不情願地給員工漲工資了。
三、老闆就是那種“輕諾寡信”的人。
老闆就是那種喜歡給員工許諾的人，口頭說給員工漲工資是他的一種工作方法，目的就是想通過口頭承諾給員工漲工資，來調動員工的工作積極性。而他並不太在意自己輕易許諾帶來的負面影響。
職言心語給這種類型老闆的建議是：作為公司老闆對員工一定要言而有信，不能輕諾寡信；否則，會失信於員工。要明白老闆在員工心目中是“一諾千金”的。
自己承諾說要給員工漲工資，那就要積極想辦法來兌現自己的承諾；等員工到了要辭職時再給漲工資，效果就大不一樣了。最起碼，老闆你在員工心目中的形象就大打折扣了。
總之，老闆要想取信於員工，就要言而有信；與其說了不做，還不如不說。
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對大私企而言，有自主權，老闆隨意性較強，根據員工的技能發揮作用，可隨時提升晉級升職和加薪，由於老闆口頭上說加薪給你，或某些原因又遲遲未兌現，個別員工提出辭職，老闆往往也不強留，大私企里人才濟濟，他也不怕少了那個把人。
同樣，在小私企裡因為規模較小，在員工人數不多的情況下，老闆往往也是在大浪淘沙中淘出的金子，如某些業務骨幹及生產技術能手，所在生產技術上或在管理上所發揮的作用的人，如題意中所表達的員工，在未達到自身工資要求目標情況下，員工個人提出辭職離開企業，老闆不得不也會兌現所說預言，留住人，給員工給予安慰和樹立信心。
當然，前面已說過，該些員工在企業裡當然是骨幹力量，時而可將老闆軍。那麼老闆經常在口頭上總說要加薪的話，卻遲遲未兌現的原因，分析認為，主要是老闆看到企業經濟效益較好，企業雖規模不大，但在新產品研發或老產品改制方面，就適應市場需求方面來說，前景廣闊，前途無量，並已收穫良好效果。
企業此發展情景，老闆心裡肯定樂滋滋，高興下情不自禁經常也會在職工面前談起要加工資的事情。但較長時間又未能及時兌現承諾。加工資也是老闆的初心，他也知道員工的迫切心情。但小私企老闆就是那麼的個性，能拖則拖，叫他將錢即刻挖出去，總覺心疼，眼光格局不大，這是一方面。另方面，可能銷售情況較好，利潤也不錯。
但是錢卻還在客戶手裡，資金尚不能及時回籠，又要生產購材料，普通的每月工資發放等等生產管理費用佔一大半，拖了後腿。因此，當有個別職工等不及，提出辭職要求時，迫使老闆不得不想方設法解決增資問題。畢竟他需要這些骨幹力量為他和企業撐市面，否則這些人離開企業，那他不是一腳去了嗎。
綠水青山1390
對於很多老闆而言，公司不僅是老闆的事業，更是老闆的家業。如果用10塊錢能搞定的事，誰願意花12塊錢搞定？
不當老闆，不知道老闆的苦
老闆是企業最大的利益攸關者。公司做的好了，老闆收益最大，公司做的糟了，老闆損失最大。機器設備，水電原材料等等，這些都是必須要投入的，否則就無法作業，但人不一樣，3000塊錢有人幹老闆就不會出3500。
一家公司在經營的過程當中會遇到很多種風險，這些風險當中的絕大部分都需要用錢來解決，所以做老闆的都有這樣一種心態：能省一分錢的，絕不多花一分錢。
能做老闆的，都很精明
雖然每個老闆都小氣，但該花錢的地方也不會吝嗇，尤其是那些影響公司經營發展的方向，老闆也是很捨得投入的。
因為老闆都要會算賬，考慮的是一個投入產出比。老闆不給你加工資，是因為覺得你不夠重要。在你離職的時候又加，這說明暫時還沒有找到替換你的人，或者說再找一個人可能比你的成本還要更高。
【觀點】
公司付給一個人工資，主要是看這個人為公司帶來的價值。想要為公司提供更大的價值，一方面需要自己不斷提升自身的能力，另一方面也要學會把握內部機會。
老闆要的是結果，對於老闆而言能力再強，如果不能提供結果的人也是沒用的人，至少不會主動給你加工資。
非知名首席職場官
有些公司老闆總是口頭上說漲工資，可就是不漲，非要員工鬧得要辭職了才選擇漲工資。這種老闆應該不在少數，到底是什麼心態呢？
有些公司老闆總是口頭上說漲工資，可就是不漲
有些公司老闆，總是喜歡跟員工畫餅，告訴員工要努力工作，努力了之後，公司會有相應的回報，可能是升職，可能是加薪，甚至年終獎等等。
但是，當員工真的做好了，達到標準了，公司老闆不是給於相應的獎勵，而是一拖再拖，能不給就不給。也就是想員工把活幹好了，還不捨得花錢而已。
非要員工鬧得要辭職了才選擇漲工資
當員工對公司喪失信心，真的說要離開公司的時候。公司才知道不能再拖了，原來員工也不是找不到機會，非得就在你這裡。
而且，員工的離開對公司會造成一定的損失，員工走了，你需要再招聘、再培養，還不一定滿意，這些都需要花更多的錢。
所以，公司老闆在這個時候不得不漲工資。這樣的方式漲工資能讓員工舒服嗎？而且，有的人已經看透了老闆畫餅的方式，最終還是會走的。
個人觀點
作為老闆節省成本是很正常的，可是你要求員工努力工作的同時，也應該給於相應的報酬，這種合作才能長久。否則只會成本更高。也是留不住人才的。
敏學pai
【紙箱客】觀點：題主的題目中的關鍵詞為【老闆總說漲工資但不漲】，【員工要辭職了才選擇漲】。紙箱客認可前面的事實，但並不是所有老闆都會在員工離職時才選擇漲工資，這種選擇只會給企業帶來消極的一面，在其他任何方面均得不到積極的回報，包括被漲工資的員工都不會說企業或老闆好。
一、老闆總是口頭說【漲工資】是作為老闆的必備【技能】，只有這樣才能引領員工積極工作，但不要忽略了一個詞，那就是【狼來了】，漲工資的話說多了不兌現就會失信於員工，舉例大規模的員工離職以及公司產品出問題也就不遠了。
1.漲工資是員工所希望的，也是其工作努力的方向，而老闆口頭表示漲工資無可厚非，無非是利用了員工的這種心理，激發員工工作熱情。
2.老闆總是不漲工資就是老闆的問題了。如果不能普調工資，樹立典型也是漲工資的方法之一，讓員工看到希望，如果連這個希望都看不到，剩下的只要無窮無盡的【失望】。
3.老闆總說漲就是不漲說明：
（1）老闆本身就不想漲，工資上漲的成本老闆消化不了；
（2）公司的經營狀況不允許漲，但老闆不想讓員工知道，打腫臉充胖子；
時間長了，員工各種抱怨累積，進而反映到其他公司制度的推進受阻，產品穩定性變差，員工積極性不高，離職率上升等問題。
因此，作為老闆來講，善用【漲工資】的手段，否則，只能是搬起石頭砸自己的腳。
二、員工離職時老闆才會選擇漲工資是最不好的【漲工資時機】，但老闆已經沒有別的方法來留住員工，只能採用這個最不可取的方法。
員工用離職的方式獲取了漲工資的機會，在這次工資的博弈中取得勝利，為什麼老闆會這樣？
1.老闆不想失去這位員工，但之前也沒有采取別的辦法，只能被動的去漲工資；
2.員工抓住了老闆的【弱點】，用離職作為要挾，讓老闆不得不就範。
不管是上面哪一種理由，最終的結果其實是老闆【失敗了】。
總結：
老闆不漲工資有很多因素左右，但經常性的不兌現就會陷入【兩難之境】，真到了員工離職時再漲工資，就不是老闆留人的【殺手鐧】，而是無奈之舉了。
個人見解，感謝閱讀和關注，我是紙箱客，關注後可以看到更多的分享和回答。紙箱客
朋也觀點：最直接的理由，能畫大餅就解決的事絕對不靠漲工資留人。最為員工來講，漲工資可以說是最好的獎勵機制，但是作為老闆來說，給員工漲工資意味著增加成本，當然這也只是表面，一旦給某個員工漲工資的話，會非常不利於公司的發展，會導致團隊凝聚力下降。
漲工資，很多時候都是因為迫於無奈。
雖然不排除有些老闆就是喜歡”光打雷不下雨“，只會在口頭上激勵員工，從來不拿出點實際獎勵，但是有一點需要清楚，工資是不能隨便漲的，最起碼得遵循”多勞多得“或者”價值等效“的規則。
如果員工的工作是銷售的話，那麼就是業績為王，典型的”多勞多得“，如果員工是白領或者技術工作的話，那就看你能夠解決多大的問題了，解決的問題難度越大，工資就會越高。
所以在員工沒有任何價值增長，或者大多數員工的價值都在增長的情況下，老闆要麼是給所有員工漲工資，要麼是都不漲工資。
就好比題主描述的情況，非要到員工鬧著要辭職了才選擇漲工資，這可是一大筆成本，如果不是迫於形勢不會這麼做。
如果條件達不到的話，給員工漲工資，意味著風險的增加。
首先要明白一點，無論是給個別人漲工資，還是全體員工都漲工資，都有一定的風險在裡面。
只要是漲工資，肯定是需要一個正當的理由吧，要麼是這段時間以來，公司的效益不錯，實現了穩定增長，要麼是有幾個人解決一些大問題，避免了公司損失。
不是所有的公司都那麼財大氣粗，都能夠吃得下工資上漲的成本，市面上真正能達到盈利的公司不多，大多數都是在盡力維持。
可現在員工鬧離職才漲工資，只能說這老闆的能力還不夠，不足以養活這麼多員工，最後鬧成這樣，表面上看著員工贏了，實際上公司的情況很可能會進一步惡化。
