Q彈的葡萄、新鮮的大棗、軟糯的香蕉……水果不僅酸甜可口，還含有多種維生素和礦物質。在補充營養方面，哪些水果最出眾？小編挑出了這幾種人體必需的營養元素，在水果界的冠亞季軍，照著吃對身體益處多多哦~
維生素C
維生素C是大家最熟悉的一種營養素，具有很強的抗氧化性，有助人體對鐵的吸收，在提高免疫力方面也能起到一定作用。
提到補充維生素C，很多人首先會想到橘子、橙子，但事實上，常見水果中，維生素C含量冠軍是鮮棗，能夠達到243毫克/100克，是橙子的8倍。但鮮棗並不適合大量食用，因為其糖含量能夠達到30%，是大多數水果的3倍之多，糖尿病人更要慎重食用。亞軍是獼猴桃，含量為62毫克/100克，季軍是草莓，47毫克/100克的含量也可以“笑傲”水果界。
鉀
鉀是人體內十分重要的一種礦物質，這種營養素有助預防中風，並協助肌肉正常收縮。因攝入高鈉導致高血壓時，鉀還具有降血壓的作用。眾多水果中，補鉀冠軍仍然是棗類（冬棗、黑棗、小棗等），含量為370~600毫克/100克，相當於每天所需鉀含量的1/4。排在第二梯隊的是熱帶水果類，除了大家熟知的香蕉，椰子、菠蘿蜜、榴蓮等熱帶水果的鉀含量也都能夠達到250~470毫克/100克。
不過這些熱帶水果同樣存在含糖量較高的問題——除了香蕉在20%左右，其他都在30%左右，不適合大量食用。而櫻桃既是鉀含量高，又是含糖量較低的水果，每100克櫻桃的鉀含量為232毫克，但是糖含量僅為10.2%，是補鉀的好選擇。
胡蘿蔔素
胡蘿蔔素是一類黃色的色素，它對保護視力和皮膚都有至關重要的作用。既然這種色素是黃色的，那含量較高的也必然是黃色水果。
胡蘿蔔素含量最高的三大類水果分別是柑橘類（橘子、橙子等）、芒果、以及黃色瓜類（哈密瓜、木瓜等）。由於不同品種的三類水果胡蘿蔔素含量跨度較大，都達到900~2000微克/100克，因此，很難給它們排出名次。
膳食纖維
膳食纖維是一類特殊的碳水化合物，它不會被人體吸收，而是直接進入大腸，有益於腸道健康。常見水果中，膳食纖維排名第一的是庫爾勒梨，含量約為6.7%，1個庫爾勒梨（平均120克）就能夠提供每日膳食纖維推薦量的1/4。膳食纖維含量亞軍和季軍分別是番石榴和石榴，兩者雖然名字很相像，但卻並非近親。
感覺終於找到了大吃特吃車釐子的正當理由了，這幾種水果裡有你愛吃的嗎？
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