12.01 鐵西這家門臉不起眼的小店,在全國都有名


說起這家“幸福小冒菜麻辣拌”,別看它店鋪門臉很小,但自身的名氣還是有的,是連鎖性質的門店,在很多地方都有。儘管從門店招牌上,只能看出麻辣拌三個大字很搶眼,但其實在這裡除了這一款小食,還有麻辣燙和冒菜,將性質很相似的三種小食匯聚到一起,豐富人們的就餐選擇,讓大家可以真正按照自己的口味喜好來選。


鐵西這家門臉不起眼的小店,在全國都有名

來他家吃麻辣燙、麻辣拌,可以自選,也可以單點,二者在售價上也是有很大差別的。如果是自選,要按照16元/斤來計算;如果是單點一整份,甭管是麻辣燙還是麻辣拌,都是賣12元/份。倘若是特別喜歡吃裡面的其中一種食料,也可以額外單獨加。

在這裡,除了自選的冒菜,還有牛肉、肥腸、鮮魚片、獅子頭等一眾口味可以選,這類的冒菜通常都是規定好的價格,12元/份。拿冒菜和這裡的麻辣燙相比,冒菜的湯底吃起來要格外鮮,儘管吃到嘴裡有麻味的詮釋,但並不強烈,反倒是辣味比較突出,它不光能為冒菜增添香味,也能為吃貨們的舌尖帶來勁爽的美味體驗。

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另外,來這裡吃麻辣拌,有兩種口味可選,一種是吃貨圈人盡皆知的“撫順口”,另一種是店裡自制的“麻醬口”。儘管店裡菜單上標註的是撫順麻辣拌,但吃起來和正宗的還是差點意思,酸甜口的口感沒有那麼突出,反倒是辣油的香味很濃,吃起來味覺體驗會更刺激些。

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地址:鐵西區南六東路66號


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